Любимое блюдо мужа
у меня такие же родители)
я стараюсь избегать семейные посиделки, не могу это есть....мама обижается и комплексует по этому поводу вес родителей под 150 кг
но это мое здоровье и моя жизнь, они большую часть уже прожили и могут есть, что хотят конечно.
ммм..рыПка приятного аппетита!
Но, еда у нас разная. У мужа много мяса и теста, у меня много рыбы и овощей
ага, как и у нас...мне порой это напрягает...очень хочется одинаковое любить))
мужнины беляши. Очень вкусно,
ахзолото, а не муж!
поменяемся?
Да у них выбора то и не было особо знакомится с кухней. У мамы были тетрадки помню, выпечка в основном там была записана - дамские пальчики, птичье молоко, наполеон все это тысячи, а то и десятки тысяч калорий. Сейчас в одноклассниках майонезные салаты и прочий удар по печени копипастит.
Я иногда в скайпе говорю с ней и например, проговариваю что готовлю. Люблю пасту с тунцом и томатами. Для нее это консервы с макаронами😃говорит фу гадость наверное. Когда она у меня в гостях, я готовлю все, только не русское: китайскую, итальянскую, немецкую. Пробует новые продукты. Салаты мои полюбила овощные, хотя я рубаю все овощи просто. Я ей как не звоню она на каше овсяной или отварную картошку ест (она не может как папа питаться). У нас с весом проблем нет в семье, все дрыщи кроме мамы (хотя она малоежка), нам повезло. Папа 59 лет носит размер одежды М кое что S, брат 36 лет S или XS, мне 32 S, сейчас беременна и вес медленно ползет вверх, у мамы L эта вечно худеющая из нашей семьи. А у них я тоже есть не могу, если приезжаю, то встаю у плиты сама. Правда папа воет от всяких чахохбили и прочих непонятных ему блюд, ему котлеты подавай.
У мамы были тетрадки помню,
— у меня была по молодости тетрадка 😀
А вообще, все из детства, бабушка делала на праздник торт наполеон, рыбу фаршированную и и и в том числе, икра из синеньких! Помню, в субботу мы учились в школе, а к бабушке на обед праздновать приходили. А я на второй смене в школе 😒 так бабушка мне всегда оставляла икру из баклажанов в стакане отдельно))
А чем просто овощи заправляете?
Чахохбили готовила один раз, лет надцать назад, очень вкусно!
Другое дело, что здесь продукты ну очень другие.
Салаты заправляю смесью масел, там всякие полезные в одном или оливковым. Иногда бальзамический уксус если хочется кислого. Соль морская, смесь перцев и иногда сухарики или семочки. А так идет все: салатные листья, помидоры, огурцы, красный лук, паприка, морковь. Делаю огромную шале, себе из семьи никто не сделает (всем нарезать это лень) а так любят погрызть. Иногда делаю добавляя кукурузу например, тунец в своем соку (это когда на спорте плотно сидела).
Я грузинскую кухню уважаю. Хачапури уже научилась хорошо делать, все хвалят. Я хочу еврейскую кухню поесть, как шакшуку увидела покоя нет ну и интересен подход кошерной еды) Но утром встаю и завтрак уже готов и потом уже лень готовить.
от съеденного гуся. Кстати, китайцы на косточках от пекинской утки готовят на следующий день восхитительный суп ☺
Традиционный оливье по старинному рецепту - это вещь, но паюсная икра... где брали?
Да, бэфы жарить на растительном масле ☺
я шакшуку узнала совсем маленькой, но она тогда называлась яешней по-казацки, готовили ее на завтрак и как перекус перед обедом-ужином. Лучше всего на сале, но можно и на гусином смальце со шкварками. Когда приезжали к деду, дядька, брат отца, начинал меня откармливать - перед обедом, для аппетиту, готовил мне лично сковородку яешни минимум из десятка яиц 😂😂😂...
так бабушка мне всегда оставляла икру из баклажанов в стакане отдельно))
мне иногда кажется, что таких бабушек сейчас нет( или они совсем другие...
я по своей до сих пор скучаю...а вот мои родители, казалось бы ее дети, а полная противоположность в плане отношения к внукам(
таких бабушек надо беречь
в принципе особенно ничего не просит и с удовольствием ест все, что приготовила. сын может попросить, но тоже не капризный.
Важно ли вашему мужу наличие свежеприготовленного ужина или за неимением такового-готовит сам или ведет в ресторан?
трагедии не будет, если нет ужина. просто закажем еду домой или в ресторан пойдем. мой не готовит, хотя если я заболею или по другой причине не смогу стоять возле плиты, с голоду не помрет и прекрасно приготовит вполне полноценный ужин, обед. естественно с моими советами, хотя говорит всегда "иди полежи, кино посмотри", такой намек, чтобы ушла и не лезла со своими указивками
дайте пожалуйста ваш рецепт хачапури
у меня папа не любит новое, очень консервативен. мама может пробовать новое. еще у папы привычка высмеять, если я что то начинаю мудрить на кухне, но потом сидит молча лопает. а если мама начинает что то пробовать, что по его мнению есть не возможно, то будет сидет и зудеть ей под руку "как ты это ешь". концерт был, когда мама улиток попробовала . в китайский ресторан он вообще не пошел, сказал, что русский человек и всякую дрянь есть не будет, хотя ему обьясняли, что местные китайские рестораны заточены под европейцев и там нет никаких жуков и другой экзотики.
не, ну мы ж не каждый день...жаль совсем отказываться...
Если в неделю можно 600гр мяса есть и надо в 80гр жира уложится, то начинаешь выбирать: сьесть кусок мяса или леберкезе/фляйшвурст/винер. это всё дело головы.
когда тебе все врачи правду-матку в глаза говорят, то начинаешь задумываться.