Deutsch

три рождественнских обеда

4812  1 2 3 все
  evo4ka1 посетитель16.12.17 10:38
16.12.17 10:38 

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как покрасивее и правильно приготовить три праздничных обеда на Рождественские праздники? Мы начинаем с ужина в Сочельник, 24 декаря. В наличии уже есть две утки, свежий ( на заказ) осетр, коробка скампии. Будет , конечно же, и оливье и икра. Холодные итальянские закуски антипаста. Как правильно составить меню на три дня? Надо, наверное, еще мясо купить?

#1 
olivenkern старожил16.12.17 14:49
NEW 16.12.17 14:49 
в ответ evo4ka1 16.12.17 10:38

Für 2 Personen ? Dann kanns reichen

#2 
spaceX патриот16.12.17 15:44
spaceX
NEW 16.12.17 15:44 
в ответ olivenkern 16.12.17 14:49
Für 2 Personen ? Dann kanns reichen

на двоих это ужраться спок

#3 
spaceX патриот16.12.17 15:51
spaceX
NEW 16.12.17 15:51 
в ответ evo4ka1 16.12.17 10:38
В наличии уже есть две утки, свежий ( на заказ) осетр, коробка скампии

на сколько человек то собрались готовить?

скампии -> Spaghetti olio mit Garnelen с зелёным салатом

утка традиционно с красной капустой и кнёдели, Preiselbeere-Soße oder Portweisoße

осётр -> например так https://www.kabeleins.de/sosiehtsaus/essen-trinken/rezepte...

#4 
RRegyna местный житель16.12.17 17:19
RRegyna
NEW 16.12.17 17:19 
в ответ spaceX 16.12.17 15:51

This video is not available in your country хммм

Я тоже хотела спросить,что можно приготовить из коробка скампии ?

Мож мне тоже нада,а я и не знаю.

never never give up
#5 
spaceX патриот16.12.17 19:21
spaceX
NEW 16.12.17 19:21 
в ответ RRegyna 16.12.17 17:19, Последний раз изменено 16.12.17 19:22 (spaceX)
This video is not available in your country хммм

я не знаю в какой стране вы находитесь, в моей стране (Германии) видео функционирует . миг у меня компьютер со всеми программами немецкий. если у вас всё на русском, то вполне возможно что видео не работает

коробка скампии - это правда на две-три порции спагетти

#6 
Дядя Гоша постоялец16.12.17 19:34
Дядя Гоша
NEW 16.12.17 19:34 
в ответ RRegyna 16.12.17 17:19

Скампии-это, видимо, толстые креветки ,,,Жарить их жестоко с чесноком , присыпав молотым имБерём ! И к ним ведро монастырского пива !

#7 
lewkate местный житель16.12.17 21:31
lewkate
NEW 16.12.17 21:31 
в ответ RRegyna 16.12.17 17:19, Последний раз изменено 17.12.17 15:39 (lewkate)

"Что такое скампия ?
Это не единственное ее название. Оно произошло от итальянского «имени», которое там звучит как «скампи». Более известное наименование – лангустин, но в Европе гуляет и термин «норвежский омар», а англичане зовут скампию дублинской креветкой."
А значит готовить можно как и креветки .к примеру

16 рецептов салатов и закусок с креветками


Коллекции рецептов с креветками:


#8 
RRegyna местный житель16.12.17 21:46
RRegyna
NEW 16.12.17 21:46 
в ответ Дядя Гоша 16.12.17 19:34

Рецепт у Вас зачётный!хахаup

Мне почему-то тоже показалось,что такую вкусноту ни с чем смешивать не стоит.

А что же готовит хозяйка топика?улыб

never never give up
#9 
RRegyna местный житель16.12.17 21:46
RRegyna
NEW 16.12.17 21:46 
в ответ lewkate 16.12.17 21:31

Спасибо Вамflowerup.

never never give up
#10 
Дядя Гоша постоялец16.12.17 22:10
Дядя Гоша
NEW 16.12.17 22:10 
в ответ RRegyna 16.12.17 21:46

Там в топ-касте, ещё и про осетринку козыряловка ! Посмотрим процесса развитие,,,

#11 
RRegyna местный житель17.12.17 06:09
RRegyna
NEW 17.12.17 06:09 
в ответ RRegyna 16.12.17 17:19

Какая тарелочка!улыб

а если бы такой хлебушек


never never give up
#12 
  evo4ka1 посетитель17.12.17 19:33
NEW 17.12.17 19:33 
в ответ RRegyna 17.12.17 06:09

богато!

#13 
RRegyna местный житель17.12.17 19:43
RRegyna
NEW 17.12.17 19:43 
в ответ evo4ka1 17.12.17 19:33

Аха.

Это я тем кто бутерброды в Новый год не воспринимает.хаха

С 3-м адвентом Васflower.

Как осетра готовить планируете,если не секрет?

never never give up
#14 
  evo4ka1 посетитель17.12.17 19:47
NEW 17.12.17 19:47 
в ответ olivenkern 16.12.17 14:49

4 человека. Я составила меню, надеюсь, правильно подобрала блюда, что б еда достааила истинное удовольствие:

ужин 24.12 утка с черносливом и яблоками и красной соленой капустой, запеченый в духовке картофель 1/4 нарезаный, свежий салат, итальянские закуски антипаста.

25 .12 обед : Уха из осетрины (голова и хвостоая часть), стейки из осетрины, картофельное пюре, оливье, холодец, маринлваные помидоры.

ужин: Свежий салат с куриным филе и вареными яйцами.

26.12 обед: Легкий суп с фрикадельками, Минипаприка фаршированная мясным фаршем, рис, оливье.

ужин: Скампии, паштеты из гусиной печеи с грибами и без, свежий салат.

вот такое меню

#15 
  evo4ka1 посетитель17.12.17 19:50
NEW 17.12.17 19:50 
в ответ RRegyna 17.12.17 19:43

с праздником Вас! Всех благ! Уха и жарене стейки из осетра. Надеюсь, дети не отринут барские замашки родителей, а то придется мчаться в МакДональс! 🙈😂

#16 
  evo4ka1 посетитель17.12.17 19:54
NEW 17.12.17 19:54 
в ответ evo4ka1 17.12.17 19:50

а на Ноаый Год еще не придумала. Год какого животного наступает? Собаки? Что б такое приготовить, что б угодить? 😃

#17 
RRegyna местный житель17.12.17 19:57
RRegyna
NEW 17.12.17 19:57 
в ответ evo4ka1 17.12.17 19:50

Мои просто рыбу не едят. Лучшая рыба это колбасахаха.

Мне иногда кажется,что именно Макдонльдс в определённом возрасте самая лучшая еда.

Я с детьми в прошлое Рождество из-за работы пиццей отмечала,у них кола у меня шампанское. Дети сказали самое лучшее Рождество было!))))

never never give up
#18 
  evo4ka1 посетитель17.12.17 20:57
NEW 17.12.17 20:57 
в ответ RRegyna 17.12.17 19:57

улыбдействительно, горячая пицца на заказ или МакДональс выручают в любых ситуациях.

не знаю, что накатило ... готовлю не часто, всю неделю на полуфабрикатах .


#19 
Викa Дракон домашний17.12.17 22:49
Викa
NEW 17.12.17 22:49 
в ответ evo4ka1 17.12.17 19:54
Год какого животного наступает? Собаки? Что б такое приготовить, что б угодить? 😃

косточки хаха

ничего, что год собаки начинается 16 февраля и в другой стране?

#20 
1 2 3 все