Видя, как местные немцы заихиваются шпинатом, несколько раз пытался понять - чем же он им так нравится - пробовал на вкус время от времени у разных продавцов - так ничего и не понял - трава-травой... И на тарелках в качестве гарнира - какая-то неаппетитная зелёная размазня. Спрашивал у местных - "вкусно ? " , блаженно закатив глаза отвечают "gesuuuund !"

У них откуда-то поверье, что шпинат - рекордсмен по содержанию железа, но я читал статью, где указано, что это была лабораторная ошибка при анализе - запятую не там поставили в числе. Но укоренившееся мнение уже неисправимо...

Может у меня вкусовые рецепторы подохли ? Но вроде всё остальное я свободно отличаю на вкус :)

несмотря на неправильно поставленную запятую в содержании железа, шпинат все же очень полезен как и многие зеленые травы, овощи и салаты.

https://www.eatclever.de/gesund/ernaehrung/spinat/

не нравится вкус? Вас кто то заставляет его есть?

Но скорее всего как в шутке с котами - не любите котов, да вы просто не умеете их готовить.

Тем более есть способы приготовления, где вкус шпината полностью перекрывается другими продуктами.

Я например, не понимаю как его можно не любить) Я как первый раз попробовала так и не могу отлипнуть. Мне он слегка отдает вкусом грибов, которые я люблю.

А так, если не любите просто шпинат, приготовьте по-другому. На сковороду кусочек сливочного масла, мелко порезать чеснок дольки 2 и обжарить. Туда же добавить шпинат (я беру в упаковке), затем сметану грамм 200, сок 1 лимона и посолить если не достает. С пастой вкусно.

Тоже люблю шпинат во всех видах. Не из-за полезности, а сам по себе вкус нравится. В супе, салатах и как гарнир к рыбе

а в чём собственно твоя проблема? не нравится, не кушай. я знаю людей, которые не кушают шпаржу, потому что не нравится.

Наверное надо Вам просто попробовать в компании с подходящими продуктами.

Например: вареный картофель, плюс жаренное яйцо, плюс рамшпинат в виде соуса сверху. Мой муж уверен, что его едят только так.

Мне вкусно еще как заправка к спагетти.

Вегетарианство и все, что с ним связано

https://www.codecheck.info/img/48324514/1

Вегетарианство и все, что с ним связано

порезать чеснок дольки 2 и обжарить. Туда же добавить шпинат (я беру в упаковке), затем сметану грамм 200, сок 1 лимона

чем-то напомнило сказку про суп из топора :)

Наверно привыкшим к очень пряной пище шпинат безвкусен. Я его впервые вообще только в Германии и увидел, за всю жизнь на территории бывшего сср - ни разу не видел, хотя бывал во многих республиках. Слово только такое слышал.

Ну ладно, уговорили - попробую в предпоследний раз

Чтобы полюбить шпинат, начните с небольшого количества. Утром, делая яичницу или омлет или яичную кашку, добавьте всего пять листиков (не забудьте убрать черешки, они жестковаты даже после приготовления). Я полюбила шпинат и добавляю для "витаминизации" блюд своим домочадцам. Помните, что свежий шпинат хранится в холодном месте и не более 48 часов(потом в листьях накапливаются вредные вещества. которые могут спровоцировать отравление). Если я покупаю большой пакет свежего шпината, сразу его обрабатываю и впрок на хранение. Это просто чемпион по содержанию витаминов А, К, С, группа витаминов В. Из микроэлементов Марганец, Калий и Магний. Это органическая аптека для всей семьи. ( нельзя только тем,у кого болезни почек и мочевыводящих путей). Вот прямо сейчас готовила себе яичную кашку, добавила вместо сметанки столовую ложку турецкого сливочного йогурта, полоску Schinken, два яйца. Питательно и вкусно. Главное не добавляйте много шпината за раз, с непривычки можете ощущать горчинку. Приятного здорового аппетита!

как гарнир тоже не едим его. делаю зеленый борщ, лазанью со шпинатом и лаксом ну и пирожки со шпинатом, творогом, фетой.

точно! завтра надо сделать завтра тальятелле со шпинатом и лососем в сливочном соусе!

Oбожаю шпинат. Кстати да, в России про него тоже не слышала. Ем свежим, в салаты, делаю смузи, добавляю в суп, в омлет, к пасте, к рыбе.. Но вот про хранение 48 часов тоже новость, у меня до недели лежит в холодильнике

Я тоже не ценитель шпината. Но пирожки со шпинатом и фетой это нечто!

можно рецепт пирожков?

И как самим приготовить рамшпинат, имхо в готовом слишком много того, что я не ем, например рапсовое масл

Шпинат смешиваю с макаронами, к рыбе, рулет из копчёного лосося( на блине из шпината), беру только такой, он на вкус как щавель, видела только в Едека http://www.stollenwerk-konserven.de/de/Produkte/Gem%C3%2...

нп

Можно кусочки филе лакса завернуть каждый в листик шпината и в духовку, Вкусно! И по мне так жирность лакса нейтрализуется шпинатом.

----( нельзя только тем,у кого болезни почек и мочевыводящих путей--

и желчный если не в порядке.

Так не ешьте )) делов-то

Я шпинат только в смузях признаю,

а так тоже не лю