масленица пришла, масленица широка 😊

Вкуснючие наверное...

красотища то какая!!!

А чем наполняли? Вы их потом ещё раз обжариваете? Красивые

одни с мясным фаршем, другие - с грибами, рисом и яйцами.

Обжариваю ☺

А с икрой где?

😉 а вот...

Самса. (Свинина + бараний жир)

Pilze Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

баклажаны отвариваете, запекаете или обжариваете сначала?

Нет. Они сырые заливаются.

Вкуснота.

Лен я не знаю как описать даже..что то есть грибное но слабо слабо выраженный вкус и они кнакиг слегка. Как отдельное блюдо без приправ оно не идет ..их надо с чем то смешивать. Я их делаю либо с креветками либо с грибами или как в этот раз и то и то. Соус обязательно должен быть соя и мёд. С другим или без,не вкусно

ммммм... прям цимус!!

Вкуснятина

Ира,красотища-вкуснотища!

Я с рыбой люблю.

будут. И с икрой, и с гравадлаксом и хреном, и с форшмаком, и с курячьим паштетиком, а потом - с брусникой в меду, просто медом и просто со сметаной или мачанкой.

Масленица же 😁

Нп подскажите пожалуйста, для macarons нужна миндальная мука. Это одно и то же что Mandel gemahlen или нужна именно Mandrlmehl?

Просто на молотом миндале без кожуры (на упаковке) макаронс нарисованы, Mandelmehl что-то нереально дорого стоит.

нп

Готовила сыну гебратене нудель. Он очень любит её )

Да берите спокоино молотыи миндаль и не вздумаите купить в дм именно муку )))

Под нее нужны другие пропорции

Можете даже молотыи фундук взять, вкус правда будет ореховыи ))

Спасибо! Вот на шефкох.де тоже все пишут брать молотый миндаль. Да и на русских сайтах (из контекста) пишут миндальная мука а имеется в виду миндаль молотый.

Сегодня овощи и рёбрышки.

на краю тарелки это тоже овощь)

нп

вертута. начинка: тыква, яблоки и изюм. начинки было много и тесто в некотрых местах лопнуло(