Рецепт и фото сегодняшнего блюда 8
У нас сегодня тоже сибас, жаренный на оливковом масле с тимьяном. На гарнир спагетти в свекольно-хрЕновом соусе.
значит, достаточно твердое, хоть и сливки в нем.
тесто мягкое сначала. и его не надо долго месить ,когда муку ввели
масло мягкое с сыром перемешали ,влили сливки,вмешли их и
быстро с мукой смешать
в колбаски сформовать и в холодильник
потом колбаски после охлаждения твердеют:-)их по очереди нарезать ан 5 мм шайбочки и по желанию фигурки
и быстро в духовку
затем вторую колбаску
вот так на листе выглядят перед выпечкой .холодные фигурки)
а мы сосискам и салату первый раз за 13 лет изменили
с моим такой фокус не пройдет. рыбу на дух не переносит. даже карпов чудесно зажареных с корочкой игнорирует.
к пирожкам с луком и яйцами года три присматривался. потом, слава богу, распробовал. беляши уже 5 лет в очереди на попробовать стоят.
я тоже пролистнула... за всем не угнаться, столько интеренсого!
а вот эта яркая закуска у меня записана в закладках, но еще не делала. Отвечу за автора: это закуска "Павлиний хвост", в сети много вариантов. https://www.goodhouse.ru/recipes/prazdniki/485112/