Спасибо, ей будет приятно!

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)

НП Испекла пирог с капустой-5 яиц,200 грамм сметаны,200 грамм майонеза,5-6 ложек муки.сода,гашенная уксусом.180 градусов.40 минут.

Да нет, мы старые ужО!

...Да и не к чему ей это.

Бедро индейки запечённое с овощами(и фруктами) в духовке.

Мясо натереть солью, перцем и чесноком.

Положить на "шкуру", в духовке 20 мин., 180 град.

Перевернуть добавить картофель, перец болгарский, морковь, лук, .....яблоко, айву, .... в общем на любой вкус и цвет.

И ещё минут 30.

Приятного аппетита!

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)

покупаю майсмель https://www.edeka24.de/Alnatura-Bio-Maismehl.html а рецепт простой https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/mamaliga-po-moldavs... только я не в чугуне готовлю,а в специальной маленькой глубокой сковороде,вы можете купить и поленту=это уже не мука ,а крупа кукурузная и сварить кашку=рецепт прямо на упаковке описан и тоже не хуже мамалыги

=индюшьи бедрышки наше любимое блюдо=я уже выставляла как их в рукаве запекаю,предварительно сняв шкуру и мариную=мясо очень вкусное

н.п. сегодня впервые готовила по мотивам азу. Брала не баранину, а свиную шею. Картошку пришлось пожарить отдельно.

Бедро индейки запечённое с овощами(и фруктами) в духовке.

обязательно повторю ваш рецепт. тем более что мясо индейки часто покупаю. остался как раз кусок со шкуркой после того, как я тушила маленькими кусочками - типа гуляша - мясо индейки по рецепту. который тут давала Sweet. только вот с айвой как бть? где искать?

спасибо!

Айва в любом турецком магазине,

НП Котлеты из трески,пюре,редис.

Котлеты из трески

Какие симпатишные коклетки,по какому рецепту делаете,если не секрет.

+1

Но и в немецких встречается. Как в общем и в "русских" бывает.

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)

оййй,как хочу рыбную котлетку!

очень аппетитные!

какое Бедро ...живописное!

и наверное,очень очень вкусное фрухтих!

Н.п

Сегодня тушеная капуста Spitzkohl с бараниной и картофельное пюре

Пропускаю мякоть ч/з мясорубку,лук,соль,перец,булочка,вымоченная в молоке,1 яйцо.Обваливаю в муке.Жарю на растительном масле.

Смотрите в супермаркетах - Quitte. Очень рекомендую!

Ещё бывает "дичка". (Встречается в садах, в огородах и ...в лесу. Правда не везде. То есть в одном пока месте нашёл. Она на порядок мелче и твёрже. Но во много, много раз ароматнее, чем магазинная. Мама, с моей подачи, варила джем: айва-дичка + яблоки-дички. Это что-то незабываемое! Запах на всю квартиру! Честно! Верьте!(я могу забыть, пошутить, чуток преувеличить, но я никогда не обманываю. моя жизненная философия. )

Вот так они выглядят:

Тут чуть-чуть яблоки-дичка "затесались".

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)

у нас сегодня фаршированный перчик

Прикольно как ))))))