Доброго времени суток! В декабре на работе (уни) празднуем рождество, человек 30, каждый приносит что-то из еды, плюс глювайн закупаем заранее. Вопрос что лучше принести? Немецкие блюда мне мало известны (кроме картофель- и нудельсалата брр), а из наших понятно что салаты со свеклой отпадают, сыр с чесноком тоже, оливье обзовут картофельзалатом так что тоже не пойдет. Блинчики, драники, пельмени вкусные когда только что приготовленные так что тоже не подходит. Пока на ум приходит только жюльен в булках (как-то делала - холодный тоже вкусный).

Может кто подкинет идей?

Я делала как-то яйца, фаршированные жареными шампиньонами, - ушли на ура.

можно вообще не париться, принести багетты и различные помазки на них.

Думаю багетов и помазок будет и так много. Хочется что-то другое притащить :)

Как-то делала на один праздник салат с морковью, куриным филе и еще чем-то, заправка йогурт, мне он не очень понравился, но немцы смелИ, но то была другая компания

Спасибо, надо попробовать дома сделать, если получится то можно нести в уни ))

Шампиньоны пожарить с луком, посолить, поперчить.

Отварные яйца разрезать вдоль пополам, вынуть желтки. Шампиньоны вместе с желтками порубить мелко ножом. Из моего опыта могу сказать, что рубленые ножом выгодно отличаются по вкусу от пропущенных через мясорубку.

Для связки добавить в смесь чуточку майо и начинить половинки яиц. Успех гарантирован. 😉

Классная идея,возьму на заметку.

Из специй только соль и перец, чтобы вкус грибов не перебивать.

И да, я беру коричневые шампиньоны.

Ещё можно начинить большие финики фришкезе. Вкус интересный. Но на любителя.

- сырную тарелку(Käseplatte) с орехами,виноградом,мармеладом

-канапе с икрой

ултки из слоёного теста...начинки хоть сладкие, хоть солёные

пирог со шпинатом и фетой из него же

Рулетики из тонкого лаваша, намазка может быть различной

картофель- и нудельсалата брр

оливье не брр, а картофель и нудельсалат брр?!?! прикольно

жульен - это мясо , запечённое в сливках и под сыром? - это тоже бррр

Принесите что либо из анти-пасти.

Кстати, спагетти-салат с песто, руколой, моццареллой и помидорчиками идёт на ура. или с песто, руколой, пиниенкерне и пармезан

Ну в оливье побольше ингридиентов. Дело вкуса ))

Я написала субъективное мнение

Жюльен это грибы в первую очередь, но в данном случае куриное мясо + грибы + лук +сметана. Тоже дело вкуса

Немцы у меня еще как лопают салат из свеклы с черносливом и орехами. А тот самый, из сыра, яиц и чеснока идет на ура как русский вариант "обатцера".

Я знаю точно что мои не будут есть свеклу. С чесноком тоже мало кто ест, видимо боятся запаха ))

Да пирожки - фингерфуд.

Пирожки тоже вкусные когда только со сковородки, уже думала об этом. Хотя можно и подогреть в микроволновке наверное.

Жюльен в булке в принципе тот же фингерфуд, только с тестом не надо возиться

не надо со сковородки, испеките пирожки в духовке, такие и холодные за милую душу уйдут:)

пирожки из духовки. жаренные действительно вкусные, пока горячие.

яйца фаршированные с любой начинкой (печень, рыбная начинка), улитки, как писали ранее, хорошая идея. с жюльеном ,хм... не раскиснет булка? чтобы это все не превратилось в кащицу. микроволновка есть на работе? еще хороший вариант блинчики с мясной начинкой или с творогом, канапе с соленым лаксом. на дессерт можно хворост (легко делается и немцы с удовольствием его едят)

Нет, булка не раскисает, начинка не жидкая получается. Испробовано. А вот пирожки в духове еще не делала, боюсь не получатся... микроволновка есть. Блинчики с мясом можно теоретически, но немцы ж мясо к блинам не признают, они только сладкие крепесы знают ))

Может с творогом сделать?