Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Селедка под шубой. "правильные" слои

4484  1 2 3 все
  Opuntia- знакомое лицо09.10.17 17:34
NEW 09.10.17 17:34 
в ответ Фентиплюшка 09.10.17 17:24
Выучите это перекисшее выражение в "от слова совсем"..сейчас модно "это фиаско, братан"

хахаupхаха

#21 
  Opuntia- знакомое лицо09.10.17 17:37
NEW 09.10.17 17:37 
в ответ Люмия 09.10.17 15:18

Люмия, вы б ссылку на источник давали))

#22 
Perhta Забанен до 11/8/25 18:21 старожил09.10.17 18:19
Perhta
NEW 09.10.17 18:19 
в ответ Opuntia- 09.10.17 17:37

когда люмия публикует очередные интернет-фотки, просто задайте гугл-поиск по фото.

По этой выдал https://www.google.de/search?tbs=sbi:AMhZZismuZ4mkP8O-hREx...

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#23 
Lastochka78 прохожий09.10.17 18:48
Lastochka78
NEW 09.10.17 18:48 
в ответ Фентиплюшка 09.10.17 17:24

Расслабтесь, это форум:)

"Влюбляются не в лица, не в фигуры, Они всего лишь маски, миражи. Влюбляются надолго лишь в натуры. Влюбляются в мелодии души." (с)
#24 
Lastochka78 прохожий09.10.17 18:49
Lastochka78
NEW 09.10.17 18:49 
в ответ Perhta 09.10.17 18:19

от кого попало я угощения не ем, так что не переживайте 😄

"Влюбляются не в лица, не в фигуры, Они всего лишь маски, миражи. Влюбляются надолго лишь в натуры. Влюбляются в мелодии души." (с)
#25 
Lastochka78 прохожий09.10.17 19:00
Lastochka78
NEW 09.10.17 19:00 
в ответ Lastochka78 09.10.17 18:49

н.п. вот вдохновила меня эта ветка. Хотя кто всё это будет есть, не знаю, на одну порцию готовить глупо.

"Влюбляются не в лица, не в фигуры, Они всего лишь маски, миражи. Влюбляются надолго лишь в натуры. Влюбляются в мелодии души." (с)
#26 
Люмия старожил09.10.17 19:04
Люмия
NEW 09.10.17 19:04 
в ответ Perhta 09.10.17 18:19
когда люмия публикует очередные интернет-фотки, просто задайте гугл-поиск по фото


И что ? " Вам такси или шашечки" , что за местечковый анахронизм,(((

#27 
Perhta Забанен до 11/8/25 18:21 старожил09.10.17 19:24
Perhta
NEW 09.10.17 19:24 
в ответ Люмия 09.10.17 19:04

мне - ничего. Это же не я живу виртуальными фантазиями

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#28 
Perhta Забанен до 11/8/25 18:21 старожил09.10.17 19:26
Perhta
NEW 09.10.17 19:26 
в ответ Lastochka78 09.10.17 18:49

я не переживаю. Вполне могу понять человека в тяжелом нервном потрясении. Таком тяжелом, что два одинаковых рецепта сочли за разные. Вы это... держитесь😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#29 
Alizna завсегдатай09.10.17 20:31
NEW 09.10.17 20:31 
в ответ Викa 06.10.17 23:32

Вот про картошку вниз не додумалась бы сама, надо будет попробовать!

#30 
  Opuntia- знакомое лицо09.10.17 20:48
NEW 09.10.17 20:48 
в ответ Perhta 09.10.17 18:19, Последний раз изменено 09.10.17 21:04 (Opuntia-)
когда люмия публикует очередные интернет-фотки, просто задайте гугл-поиск по фото.

может кому-то действительно иснересно рассматривать фотографии "высокой кулинарии Питера" инетные фотки Люмии)) мне нет,, но,, хозяин Барин,, просто было бы справедливо, если бы она давала ссылку)


пс: а вот фотографии блюд которые публикуют мои соотечестенницы, которые они приготовили в собственной кухне, собственными ручками, которые живуt со мной можно сказать бок о бок ,,мне очень интереснЫ!


,, а иногда ведь действительно кулинарные Шедевры,, и мне есть к чему стремиться! всем ИМ цветочек от меня! flower


#31 
Сетевая Бродяжка Ыыыыыть!09.10.17 21:50
Сетевая Бродяжка
NEW 09.10.17 21:50 
в ответ Lastochka78 09.10.17 18:48
1.Ваш рецепт или, скажем так, слои очень скучны. От слова вообще. Для дома престарелых хорошо.
2. Расслабтесь, это форум

Это форум, на котором подобное общение не приветствуется.

Спасибо за понимание.

#32 
Наталья Л завсегдатай09.10.17 22:42
Наталья Л
NEW 09.10.17 22:42 
в ответ Lastochka78 09.10.17 17:18, Последний раз изменено 09.10.17 22:48 (Наталья Л)
Ваш рецепт или, скажем так, слои очень скучны. От слова вообще. Для дома престарелых хорошо. Мне нравится рецепт Вики

А зря вы так....я немного похоже делаю как Perhta....я на каждый праздник делаю такой салат, никогда не остаётся....всё гости съедают....значит не так плох этот рецепт....Вы попробуйте....


Я тоже тру картофель, морковь, свеклу и белок на крупной тёрке....селёдку и лук также рублю небольшими кубиками....желток на мелкой тёрке....тру сразу выкладывая слоями....майо по чуть-чуть....

картошка, совсем чуток соль, майо..

Селёдка с луком, майо..

Свекла, морковь, майо..

Белок, майо..

Желтком как бы засыпая слегка всю поверхность....


А селёдку покупаю только в русском магазине, в rote bete соусе....почему то с ней больше нравиться....но это, конечно, дело вкуса)))

#33 
Ирина* коренной житель10.10.17 10:29
Ирина*
NEW 10.10.17 10:29 
в ответ Perhta 09.10.17 15:30
все ингредиенты тру на крупной терке, кроме селедки и желтков - селедку мелко рублю, яйца растираю. Лук ошпариваю кипятком и мариную в уксусе с солью и черным перцем. Картошку, морковь, яйца и свеклу смешиваю с майонезом. Слои - картошка, лук, селедка, лук, морковь, яйцо, свекла. Сверху присыпаю тертым желтком. По желанию добавляю кислое яблоко, тогда второй слой лука заменяется тертым яблоком.


плюсуюсь. делаю также, но без яиц! иногда с яблком.

очень нежный салат, сьедается весь! глупость какая про пенсионеров!!!

селёдку в салат заказываю в начале декабря ведёрком))) ту что geräuchert - салат получается более деликатным. заказываю здесь:

http://www.emder-matjesversand.de/de/Matjesspezialitaeten/...

--> очень качественный вкусный продукт up

вариацию шубы с копч.сёмгой и яблком тоже все heart


#34 
Fru Bu коренной житель11.10.17 14:36
Fru Bu
NEW 11.10.17 14:36 
в ответ Ирина* 10.10.17 10:29

Н. п. Я никогда ни для каких "майонезных" салатов не беру чистый майонез. Мешаю и для оливье, и для "шубы" легкий майо со сметаной (иногда шманд, иногда зауре зане).

Sorry boy, i'm in love with someone else...
#35 
Каролина 0 коренной житель12.10.17 11:44
Каролина 0
NEW 12.10.17 11:44 
в ответ Alizna 09.10.17 20:31

Будет не плохо.поверьте...

#36 
  Фентиплюшка коренной житель12.10.17 15:20
Фентиплюшка
NEW 12.10.17 15:20 
в ответ Каролина 0 12.10.17 11:44

Пересмотрела я форума видимо и сегодня мне снилось, как я в круглые формочки заливаю яйцо и пытаюсь сделать форменный омлетхаха , а он выливается из нее. Формочек для формирования у меня нет, придется заказать видимо. Это знак)

#37 
Светлана31 патриот12.10.17 15:26
Светлана31
NEW 12.10.17 15:26 
в ответ Фентиплюшка 12.10.17 15:20, Последний раз изменено 12.10.17 15:27 (Светлана31)

да не нужны они, я повелась и купила, теперь только в кладовке перекладываю их с места на место %)))

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#38 
  Фентиплюшка коренной житель12.10.17 15:33
Фентиплюшка
NEW 12.10.17 15:33 
в ответ Светлана31 12.10.17 15:26

А я хочу все, такие железные, чтобы можно было еще и коржи резать. Потому что если тарелку прикладывать, все одно не то. И формы силиконовые тоже смотрела для выпечки, мои уже свое отжили, протекают

#39 
Каролина 0 коренной житель12.10.17 18:05
Каролина 0
NEW 12.10.17 18:05 
в ответ Фентиплюшка 12.10.17 15:20

Вот и замечательно!!!!!!!!Ждем с фотографий!улыб

#40 
1 2 3 все