нп

фантазия на мексиканскую тему)

зеленое это авокадо. фарш быстро обжаренный с папирокой, луком, добавила помидор из дозы, табаско,маис.

только на фотке заметила, что нож с вилкой перпутала мозги задурили, пока фоткала.

нп

Вчерашний эльзасский улов😎

ай, бросьте - разногласия, скажете же. Просто недовыясненный вопрос национальной принадлежности фаршированной рыбы😎. Разногласия у меня могут быть только с теми, кто по абсолютно неясной для меня причине считает, что все русским привнесли различного рода культуртрегеры.Я котлеты любого рода только обжариваю в масле - до румянца. Причем в обычной стальной сковороде, без антипригарного покрытия. И, как правильно указывают профессионалы, как только корочка запеклась - продукт, при достаточном количестве масла, сам от дна отлипает, ничего не пригорает. Вот такие котлетки я снимаю, укладываю в таджин и там они уже доходят. А рыбу, птицу, пирожки всякие жаренные, чебуреки, даже драники я тоже на салфетки выкладываю - чтоб оставшееся масло убрать.Да, на растительном масле действительно можно жарить максимум до трех раз. Только его надо очень хорошо каждый раз фильтровать, в домашних условиях это сложно, но если вдруг что - то нагретое (не раскаленное) масло нужно пропустить через двойной бумажный или ватный фильтр - для удаления максимума сгоревших частиц. Еще можно охлаждать растительные масла до -10, при такой температуре масло загустевает, а вода с ненужными примесями замерзает. Очищенное масло отделяется.Но это все знания на "если завтра война", вряд ли кому интересно.

Опять эти "простыни" прокручивать не успеваю, я уж думала в "бане" навсегда, так обрадовалась, ан нет, снова многострочную чушь приходится не читая пропускать....

Вчера была пицца на ужин))

Красиво!Как цвета итальянского флага 🇮🇪

У нас на завтрак была запеканка из творога и манки. Творога было мало,добавила от души манки, получилось нечто среднее между манником и творожной запеканкой😀,с протертой клубникой с сахаром пошло на "Ура"!

мужчины доедали мексиканское, а я себе улиток опять запекла

На последнего...

Сегодня муж уже с раннего утра съездил на рыбалку...поймал форель

А после положив удочки...с мужиками рыбаками погнали в лес за грибочками

вскоре и опята подошли

Думаю ..на жареху с картошкой будет самое то

А что останется. ..То и замариновать можно

рыбка и грибочки

У меня просто тихая истерика!😀Как же я это все люблю!

И это все в Германии?

У меня просто тихая истерика!😀Как же я это все люблю! И это все в Германии?

Присоединяюсь!

С опят вкусный супчик получается, обожаю жиденький грибы картофель вкус такой сладковатый , суп из опят, по мнению многих гурманов, является самым вкусным

в пятницу ходила в лес, ни одного опёнка пока , только свинушки, но тоже вкусные).

Прикреплённые файлы

У меня просто тихая истерика!😀Как же я это все люблю!И это все в Германии?

Спасибо девочки

Конечно же в Германии (юг)

5 ть баночек получилось замариновать... ну и на жареху с картошечкой конечно тоже хватило😀

Ой, юг... У нас в газете статья была, что грибы нужно проверять на уровень радиации...

Ой, юг... У нас в газете статья была, что грибы нужно проверять на уровень радиации...

Жить в целом вредно.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

это точно... сегодня опять объедаловка была - суп грибной из белых грибов, винегрет, мясной рулет, карп фаршированный, креветки отварные, креветки по-португальски, на десерт эклеры...

А впереди еще два выходных😂😂😂

нп

Эта страничка меня у-б-и-л-а! Прям корчусь от зависти

я бы умерла сразу

и не лень же вам было копипастить😂😂😂