Кстати, в Греции принято добавлять в этот салат только очищенные огурцы.А вообще, это одно из тех блюд, которое каждый делает немного по-своему: кто-то убирает одни ингредиенты и добавляет другие, режет ингредиенты мелко, делает разнообразные заправки, а кто-то предпочитает не отступать от канонов.В общем,каждый решает сам

"Малиновое наслаждние".

ах, какое аппетитное у вашей жены получилось наслаждение!

я делаю греческий салат без огурцов. помидоры, паприка(припеченная в духовке или на гриль сковородке), зеленый салат, лук, фета, маслины, оливковое масло.

впечатнил!

если нетрудно, и мне, пожалуйста, рецепт. без дна и бортиков.

Красота! Верим! :-))

нп

в пятницу был день рожденья мужа. на столе было: фаршированная рыба, фаршированная курица, маринованные опята, закуска из баклажан, шуба, антипасти, перепелииные яйца с икрой, соленый лакс. на горячее мантапуры (сама лепила), водка абслют и хорошее настроение)

в субботу доедали). сегодня просто куринные шницели с салатом.

вы в Греции в ресторане что обычно выкидываете из салата -огурцы или помидоры?

каждый делает немного по-своему:

это не относится к традиционному рецепту и про несовместимость ингредиентов греки похоже не в курсе

В гостях у Egalegal

Спасибо за тёплые слова!

И да, твой "кухен" смотрится очень даже! Думаю и по вкусу такой же! (хоть я и не любитель печёного. но гурман от рождения и по жизни. )

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

ах, какое аппетитное у вашей жены получилось наслаждение!

Благодарствую!

Сегодня "распечатали". Даже я, за много, много времени, съел кусочек.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

ну разве так можно? у меня ж больное сердце...

В гостях у Egalegal

Красота!!

Поделитесь рецептом пожалуйста.

я же в предыдущем посте написала,что каждый сам вправе выбирать что есть=меня спросили почему не смешиваю=я ответила=и это только мой выборА каждый вправе выбирать что хочет и меня меньше всего интересует знают ли греки о совместимости продуктов,тем более,что есть очень много национальных блюд у других народов с несовместимыми продуктами,но ведь никто и не отменял их блюда,вот здесь ,если хотите почитайте почему томаты несовместимы с огурцами:

у меня сегодня все просто, лосось с брокколи и Spätzle в сливочном соусе (соус готовый)

ням=ням=это моя еда

девочки и мальчики, спасибочки

у всех ,конечно,есть свой любимый кезекухен

я нашла свой у своей любимицы Леа Линстер,а она у своей подруги Бетти

в её рецепте предлагаются дно и бортики из слоёного теста. но нам они ,как оказалось не нужны))

рецепт простой -три пачки жирного творога (750 гр) , щепотка соли ,120 гр сахара мелкого,6 яйиц и пакетик порошка сливочного пудинга

у меня ещё палочка ванили. но это на любителя ароматов)) я без нее и печь кезекухен не буду;)))

творог,сахар,соль,пакетик порошка ,желтки смешатъ хорошенько

и ввести взбитые белки

и духовку на 200 град(умлуфт 180) -20 мин

и 170град(умлуфт 150) град -35 мин

в зависимости от духовки

у меня ещё стоит минут 10 мин в выключенной духовке

и остывает строго в форме

фотка рецепта из моей книжки

а ещё лучше рассчитать на форму 26 см пропорции для 1 кг творога( часть можно маскарпоне заменить)

а вообще ,думаю,можно любой кезекухен без дна и бортиков:-)

вах!шикарный пирожок! в разрезе ..ммм...эти кремово малиновые переливы так соблазнительны!

Вадим, будем просить ведь подробный рецептик у твоей мастерицы жены!

у нас тоже сегодня "Малиновое облако"

Прикреплённые файлы

приятно, когда среди нашего курятника появляется мужчина, умеющий готовить. помнится был один, он еще с дочками вместе готовил, но пропал(

спасибо за рецепт! утащила в кулинарную папку.

как же вы меня выручили: у нас часть семейства очень привередлива. в эти выходные пришлось печь сливовый пирог и пирог с маком. а тут одним махом отделаюсь. ура!

насчет объема формы уточните, пожалуйста!