как можно пожаритъ например тыквенные семки,которые очищенные.

вон в баночках продают иногда карамелезирте или жареные солёные?

кто ниб делал сам?

(люблю их просто,как и семки)

Oбжарить в духовке или на сковородке.

а чтоб они солёненькие были , наПРИМЕР::

в духовке лучше наверно

не знаю, как очищенные,мой папа их жарит (как и др семечки), спрыскивает их соленой водой. наверное и в духовке можно также.

может как мандель обжарить чуть на оливковом масле до золотистого цвета и присолить

потом высыпать на салфетку и остудить

Я пробовала жарить на сковородке с добавлением масла и без. Без масла лучше! Ну а соль - пересыпать или смочить солёной водой.

Я бы (ради эксперимента) замочила на ночь в соленой воде.

А потом бы в микроволновке несколько раз по минутке обсушивала-остужала, обсушивала-остужала.

кaк-то так...

Ой-ё-ёй! Нафига, простите, столько ауфванда! 5 минут постояла у сковородки, помешала, солью слегка присыпал... за счёт собственного жира соль прилепится.

Нафига, нафига... А подумать - самой никак?

Простая соль как прилепится, так и отлепится. Одна грязь останется

А при замачивании вы потом все 50 минут над сковородкой провисите, пока подсушите семечкi.

Какая грязь? - Они же чищеные!

При обжарке выделяется жир, благодаря которому соль частично сохранится на поверхности семечек. А много её и не надо.

Я бы (ради эксперимента) замочила на ночь в соленой воде

ага, на всю ночь замочить и потом выкинуть . есть такая пословица "выкрасить и выбросить"

достаточно просто соленой водичкой сбрызнуть

Насчёт замачивания в солёной воде - это к овсу. Но не на всю же ночь. Не помню уже, на сколько, смотришь по набуханию. Минут 30?

короче говоря

гр. 50 водички туда морской соли ну так на глаз.

и вылила всё это на семки, которые в духовке на противне, и всё так перемешала и дал им на 100 гр подсушиться и поджариться

по моему, не плохо получилось

с сухой солью не получится, я уже пробовала, будет соль сама по себе , семки сами по себe

не обязательно морской, обязательно крупной соли (насколько я помню, как мой папа делал)

по моему, не плохо получилось

приятного аппетита) сама сто лет не жарила семечки, покупаю в русском погрызть иногда

не эксперимент :) 10% раствор соли, на ночь. Далее просушить часа 2 в духовке с конвекцией 80° . Потом либо дожарить, либо закоптить. Ну, или дожарить и закоптить.

соль в кофемолке в пудру размельчить и потом жарить с небольшим количеством растительного масла и посолить.

Мочить бы их не стала, не надо их на сквозь солить, да и потом судить часами надо.

Но мне солёные не нравятся, как то в магазине покупала, все губы соль разьера и язык болел.

НП

девушки, а вы вот овёс не пробовали? Вкусно, правда!

Овёс (не геркулес) замочить в солёной воде и обжарить с добавлением масла до подсыхания слизи и появления золотисто-коричневого цвета. Овёс после этого не твёрдый, а хрустящий и идёт, как семечки

Мы так перловку крупную готовили.

типа попкорна...

можно карамелизировать и будет вам десерт и в кино)