стакан муки, стакан сахара, 4-5 яиц. все это взбить миксером. яблоки нарезать. в форму яблоки и сверху тесто. очень быстрый пирог. вместо яблок можно любую ягоду (к примеру вишню)

Так это же шарлотка обычная, вверху этот же рецепт

а можно половину теста вылить в форму, положить яблоки, сверху вторую половину теста и яблоки.

следующий раз перемешаю

как то раз делала с вишней и туда добавила кусочки шоколада.

тс спрашивала пирог, чтобы по быстрому. все рецепты шарлоток похожи. я не добавляю ни соды, ни масла или сметаны.

я тоже яблоки с тестом перемешиваю

То есть как? Вот, вы же пишете, что ими надо выложить дно формы:

яблоки нарезать на дольки или на кусочки, выложить ими дно формы (24-26 см )

я скопировала из своего рецептника ( он из инета, в оригинале былО так)

но сама я приспособилась яблоки смешивать с тестом ,, имхо быстрее,, но на вкусе не отражается никак

-----

пс: пока свами балакала, вот,, испёкся,,,

5 минут сделать тесто+ порезать яблоки,, и 25 минут выпекался,,, куда уж быстрее?

остывал дольше;))

н.п

Шарлотка по рецепту Ильи Лазерсона, без теста, из обычного тостового хлеба, масла и яблок!

3 яйца

1 стакан сахара

1 стакан муки

3-4 яблока

1/3 ч. л соды погасить уксусом

Это оригинальный рецепт

Вчера делала так:

Взбиваю яйца с сахаром( беру 180мл вместо 250) постепенно добавляю муку, 2/3 пакетика разрыхлителя, 1/2 ванильного сахара, изюм, миндаль и нарезанные крупными кубиками яблоки без шкурок. Все перемешиваю, в форму круглую и в духовку 180градусов 40мин

Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть....и пироженку! Кошкин Дом

Ой, какой ужасный ролик вы выбрали... Лазерсона и так смотреть не очень легко,

но когда какая-то д...а за кадром постоянную ахинею несет - это вААААще ужОс!

это видео намного лучше:

назнаю как насчет быстро...

помне ...так недолго...10 мин на приготовление...45 мин на выпекание...

вынула сейчас из духовки...остывает...

насыпной яблочный пирог...

я брала :

100 г муки

100 г манки

100 г сахара

100 гр замороженого сливочного масла

1 пачка ванильного сахара

1 пачка разрыхлителя

3 яблока

корица по вкусу

натереть яблоки на крупной терке...к ним добавить корицу по вкусу...перемешать...

смешать все сухие ингредиенты...ето будет сухое тесто...

форму для запекания выстелить бумагой для выпечки...на дно натереть половину части замороженого масла...

масло засыпать 1/ 3 части сухой смеси ( теста )...выложить 1/ 2 части яблок...

сново слой сухой...яблоки...и сново сухая засыпка...на верх натереть оставшееся масло...

выпекать 45 мин...или до готовности при температуре 180 градусов

за 5 мин до gотовности верх пирога присыпала сахаром...

О-бал-ден-ный яблочный пирог.

Вкус - нежнейшийОчень рекомендую (особенно если уже знаете нрав собственной духовки)

Спасибо за рецепт. Сегодня попробовала испечь, сделала полпирога яблочным, пол - сливовым. Понравился. Пойдет в мою копилку рецептов

кстати, да - это была палочка-выручалочка в поздние послеперестроечные 80-е. Только использовался черствый батон 😎. Надо бы вспомнить вкус юности😎

Творожно-яблочный пирог http://www.niksya.ru/?p=1934

Новый Силуэт

http://www.belonika.ru/recipes/456/

Очень нежный! Я делала с начинкой : "яблоки+ груши".