Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Подложка под торт

1757  1 2 все
  Starlinka посетитель05.09.17 17:32
NEW 05.09.17 17:32 

Всем доброго здоровья! Знатоки, подскажите, пожалуйста, как по немецки называется специальная декоративная подложка под торт? Ниже прикрепляю фото того, что имею ввиду. Хочу купить, но не знаю даже как и где искать. И заодно наберусь наглости и спрошу, как правильно переносить торт на такую подложку?

"Подложка" - не очень благозвучное слово, но не нашла другого :-)


#1 
Taki патриот05.09.17 17:54
Taki
05.09.17 17:54 
в ответ Starlinka 05.09.17 17:32

Наверное tortenuntersetzer.

#2 
Sissi патриот05.09.17 18:00
Sissi
NEW 05.09.17 18:00 
в ответ Starlinka 05.09.17 17:32

В Кауфланд точно есть, в упаковке 3 или 5 штук вроде. Сверху золотистые. Продают там где салфетки и всё такое.

Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#3 
Светлана31 патриот05.09.17 18:00
Светлана31
NEW 05.09.17 18:00 
в ответ Starlinka 05.09.17 17:32

для переноски есть приспособление, стоит в районе 10 евро, как называется, не помню))) в больших супермаркетах есть , такая металлическая фиговина, как тонкий лист, с одной стороны как бы выпуск чтобы можно было держать)))

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#4 
  imira5 свой человек05.09.17 18:22
NEW 05.09.17 18:22 
в ответ Starlinka 05.09.17 17:32

Ищите в отделах где одноразовая посуда продается..В Kaufland есть точно.

#5 
tanja40 патриот05.09.17 19:07
tanja40
NEW 05.09.17 19:07 
в ответ Starlinka 05.09.17 17:32
  Starlinka посетитель05.09.17 19:08
NEW 05.09.17 19:08 
в ответ Taki 05.09.17 17:54

Спасибо! Теперь буду знать.

#7 
  Starlinka посетитель05.09.17 19:08
NEW 05.09.17 19:08 
в ответ Sissi 05.09.17 18:00

Спасибо большое! ;-)

#8 
  Starlinka посетитель05.09.17 19:09
NEW 05.09.17 19:09 
в ответ imira5 05.09.17 18:22

Сэкономили мне кучу времени! Благодарю.

#9 
  Starlinka посетитель05.09.17 19:11
NEW 05.09.17 19:11 
в ответ Светлана31 05.09.17 18:00

Да, я такот сегодня как раз видела, в Galeria Kaufhof. Ещё подумала, что, наверное для переноски задумано )))

#10 
  Starlinka посетитель05.09.17 19:16
NEW 05.09.17 19:16 
в ответ tanja40 05.09.17 19:07

Красивые, а только они неплотные, мне не подойдут. Но всё -равно спасибо :-)

#11 
lorzik_koln коренной житель05.09.17 21:53
lorzik_koln
NEW 05.09.17 21:53 
в ответ Starlinka 05.09.17 19:16
Anna Simonova знакомое лицо06.09.17 10:15
NEW 06.09.17 10:15 
в ответ Starlinka 05.09.17 19:16
Taki патриот06.09.17 10:18
Taki
NEW 06.09.17 10:18 
в ответ Starlinka 05.09.17 19:08

Вот такая, долгоиграющая (надеюсь), дешевле некуда и удобно кремом промазывать, крутиться, у меня такая, только керамическая.

https://www.amazon.de/GRÄWE-Tortenplatte-drehbar-inkl...

#14 
nataliya2004 старожил06.09.17 13:24
nataliya2004
NEW 06.09.17 13:24 
в ответ Starlinka 05.09.17 19:16

На поднос/тарелку сначала кладется тоненкая салфеточка (Tortenspitze), потом сверху плотный лист картона (Tortenunterlage).Переносится торт с помощью тонкой пластинки ( Tortenretter).


#15 
  slavaes завсегдатай06.09.17 22:48
NEW 06.09.17 22:48 
в ответ Starlinka 05.09.17 17:32
И заодно наберусь наглости и спрошу, как правильно переносить торт на такую подложку?

Я переношу с помощью подручных инструментов, как то лопатки, большие ножи и с помощью мужа, в четыре руки, но делать это надо очень быстро.

#16 
lorzik_koln коренной житель07.09.17 07:36
lorzik_koln
NEW 07.09.17 07:36 
в ответ slavaes 06.09.17 22:48

а скажите, зачем вам такие сложности? Почему сразу не собирать торт на подложке?

#17 
Sissi патриот07.09.17 08:26
Sissi
NEW 07.09.17 08:26 
в ответ lorzik_koln 07.09.17 07:36

Чтоб чисто было и аккуратно. Или у Вас какие хитрости имеются как не запачкать подложку?

Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#18 
nataliya2004 старожил07.09.17 08:58
nataliya2004
NEW 07.09.17 08:58 
в ответ slavaes 06.09.17 22:48

Купите себе такую плоскую большую штуку - Tortenretter и вы почувствуете разницу. Одним вижением руки торт переносится на подтсавку. Это небо и земля!

#19 
nataliya2004 старожил07.09.17 09:02
nataliya2004
NEW 07.09.17 09:02 
в ответ lorzik_koln 07.09.17 07:36

Иногда торт обливается шоколадом, обсыпается чем-нибудь и т.д. И после этого можно его просто перенести на чустую салфеточку/подставку.

Конечно, есть еще один способ: прямоугольные листики пекарской бумаги подложить по кругу под торт и после украшения их вытащить. Так тоже более-менее чисто все остается, но иногда этот способ не подходит. Однозначно легче работать с Tortenretter.

#20 
1 2 все