Куда применить кисель?
Есть три пачки клубничного киселя. порошок.
куда его применить , если не делать этот классический рецепт или не выбрасывать сразу в помойку, не раскрывая пачки?
спасибо умелым ручкам, кто ответит 
Naturheil-Land-Apotheke**********chic happens***********
Пирог Гагарина".
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 2,5 стакана
- Яйца - 4 шт.
- Маргарин - 200 гр.
- Сахар - 50 гр. + 5 ст.л.
- Какао - 2 ст.л.
- Кисель - 1 пачка (220 гр.)
- Варенье кислое - 5 ст.л.
- Сода гашеная - 1 ч.л.
Как приготовить пирог Гагарина:
Белки отделить от желтков. Маргарин порубить ножом, смешать с мукой и руками перетереть в крошку. Желтки смешать с 50 гр. сахара и содой гашеной уксусом. Добавить желтки к мучной крошке и замесить тесто.
Готовое тесто разделить на 3 равных части. В одну часть добавить какао и хорошо вымесить. Тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник.
Сухой кисель измельчить до однородности. Добавить 5 ст.л. сахара, перемешать. Белки взбить миксером до устойчивых пиков постепенно добавляя смесь киселя и сахара. В итоге должна получиться густая плотная масса.
Форму для выпечки диаметром 26 см. застелить пергаментной бумагой. Одну часть теста (белую) натереть на тёрке и выложить на дно формы. Сверху смазать тесто вареньем. Дальше слой тёртого шоколадного теста. Поверх шоколадного теста выложить взбитые с киселем белки. Верх пирога Гагарина покрыть оставшимся белым тестом (также натереть на тёрке).
Выпекать пирог Гагарина при температуре 180 градусов 45-50 минут. Середина пирога должна стать плотной. Если верх пирога начал подгорать - накройте его фольгой.
Готовый пирог Гагарина остудить до комнатной температуры и порезать на порционные куски. Приятного аппетита!
или вот попроще:
Пирог «Кисельная барышня»
Брикет сухого киселя красного цвета/клюквенный, вишнёвый, клубничный/ - 250 г, 3 яйца, 3 ст. л. с верхом муки, 0,5 ч.л соды/погасить в уксусе/
Готовить этот необычный и вкусный пирог очень просто и легко. От вас потребуется минимум продуктов и совсем немного свободного времени. Разломать и измельчить пачку киселя, смешать его с просеянной мукой и содой. Яйца слегка взбить, не до пены, а просто перемешать. Добавить взбитые яйца в кисельную смесь, перемешать тщательно, чтобы не осталось комочков киселя. Вылить получившееся довольно жидкое тесто в смазанную маслом и слегка посыпанную мукой форму. Выпекать в предварительно нагретой духовке 15-20 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Воздушный пирог готов, если палочка, воткнутая в
середину пирога, остаётся сухой.
испекла только что эту барышню потому что там на 10 мин работы было.
прикольно получилось.
кстати будет классное пироженое если с безе сделать сверху
очень воздушно получилось
спасибо
надо еще верхний рецепт порообовать.
Naturheil-Land-Apotheke**********chic happens***********
обыкновенным пудингом и заменить
"Клуб-ОК" FiBu, BiBu etc. (Бухгалтеры и налоги)
точно можно-тот же крахмал.
смысл тот же будет .
только в киселе арома-порошок другой. получился интенсивный вкус , клубничный и цвет тоже.
Naturheil-Land-Apotheke**********chic happens***********
Вообщем этот пирог из киселя не могли доесть три дня
сладко очень. и вкус клубничный надоел почти сразу
надо лучше с ванильным пудингом опробовать. если вообще соберусь второй раз конечно.
Naturheil-Land-Apotheke**********chic happens***********