русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Салаты без майонеза

4508  1 2 3 4 alle
Ксения_v свой человек24.08.17 08:31
Ксения_v
NEW 24.08.17 08:31 
in Antwort Маалокс 24.08.17 02:07

сказала же, не хочу те салаты что в партисервисе предложили. Нет жеж бля....все перекаверкают. Читайте лучше все посты, а не выхватывайте отдельные строки.

#41 
girlly посетитель24.08.17 12:21
girlly
NEW 24.08.17 12:21 
in Antwort Ксения_v 24.08.17 08:31

Морковку по-корейски уже предлагали? Можно еще икру кабачковую или баклажанную сделать.

#42 
  Дядя Игорь постоялец24.08.17 15:18
NEW 24.08.17 15:18 
in Antwort Ксения_v 23.08.17 16:58

Сама написала:

Из намеченных мной , это оливы-моцарелла -томаты черри в маринаде, гласснудель(фунчоуза) овощьной без мяса.Греческийбаклажаны =тещин язык

Или ты не знаешь из чего они делаются?

Мне пофиг! Не я же иду к тебе в гости улыб

#43 
Розасмороза гость24.08.17 16:25
NEW 24.08.17 16:25 
in Antwort Ксения_v 22.08.17 22:29

Пикантный салат с помело

1 помело (думаю, можно заменить грейпфрутом)

1/2 ст. темного изюма

1/2 ст. шнитт-лук(я часто делаю без лука)

Соус:

2 ст. л. оливкового масла

1-2 ст.л. лимонного сока

1-2 ч.л. сахара

соль, перец

1/2 ст. кедровых орешков

Очистить помело и разобрать на маленькие кусочки. Добавить изюм и лук. Смешать все ингридиенты для соуса и залить салат.

На следующий день такой салат вкуснее.

Перед подачей посыпать орешками.


#44 
Tamedia1960 gekickt bis 20/5/24 12:10 завсегдатай24.08.17 16:49
NEW 24.08.17 16:49 
in Antwort Ксения_v 24.08.17 08:31

https://www.youtube.com/results?search_query=ба%...выбирайте .

ето по-корейски баклажаны. Недавно делала - оченъ понравился. Вкуснее если постоит.

#45 
Tamedia1960 gekickt bis 20/5/24 12:10 завсегдатай24.08.17 16:53
NEW 24.08.17 16:53 
in Antwort Tamedia1960 24.08.17 16:49

вкуснятина. Потом сами доедите- не выкините.Проверено.
#46 
Tamedia1960 gekickt bis 20/5/24 12:10 завсегдатай24.08.17 17:00
NEW 24.08.17 17:00 
in Antwort Tamedia1960 24.08.17 16:49

я етот делала.
#47 
egalegal коренной житель24.08.17 19:42
egalegal
NEW 24.08.17 19:42 
in Antwort Ксения_v 24.08.17 08:11

гости уже в предвкушении сказочного вечера))

не стоит тратить время на "мои края'', лучше иди и руби салаты, время поджимает...не стоит гостей разочаровывать свежеприготовленным)

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#48 
  ержбета местный житель24.08.17 20:14
NEW 24.08.17 20:14 
in Antwort Ксения_v 24.08.17 08:31

всякие корейские салатики самое то upа так, я еще бы подала отдельно листовой салат и всевозможные овощи плюс отдельно всякие заправки.можно картофельный салат (его можно заранее нарезать и не заправлять), икра из баклажан тоже хороший вариант. всякие антипасти (их можно купить готовыми)

если кто то вам будем помогать и есть возможность, то овощи гриль. просто поставить человека на овощи (они и холодные вкусные up) готоить можно на гриль сквородках или электро гриле. в духовке можно запечь паприку, фаршированную фетой,зеленью, чесноком.

#49 
lololo.tststs знакомое лицо24.08.17 21:38
lololo.tststs
NEW 24.08.17 21:38 
in Antwort ержбета 24.08.17 20:14
можно картофельный салат (его можно заранее нарезать и не заправлять)

Картофельный салат должен настояться в маринаде.


"Der Salat sollte unbedingt mindestens 3 – 4 Stunden, besser noch über Nacht, durchziehen.

Während dieser Zeit wird die Marinade vom Salat völlig aufgenommen und die Kartoffeln schmecken dadurch sehr saftig und werden nicht matschig. Danach gut mischen."

Omas echter Berliner Kartoffelsalat


Американский картофельный салат:

"....одним из преимуществ этого салата является то, что приготовить его можно заранее, так как чем дольше салат настаивается в холодильнике, тем он становится вкуснее!"

https://www.edimdoma.ru/retsepty/75646-amerikanskiy-kartof...

#50 
  ержбета свой человек24.08.17 22:19
NEW 24.08.17 22:19 
in Antwort lololo.tststs 24.08.17 21:38
Картофельный салат должен настояться в маринаде.


нарежет вечером. можно маринад и утром.(вот и будет ваши 3-4 часа)

#51 
  Opuntia- прохожий29.08.17 09:29
NEW 29.08.17 09:29 
in Antwort Ксения_v 22.08.17 22:29


рецепты от Надюхи

мне нравится её канал,нравится как готовит и как объясняет.

Многое по её рецепту я уже готовила , и не раз. Девушка живёт в Германии т.е продукты использует наши привычные, без выкрутасов.

#52 
мяв! коренной житель29.08.17 14:01
мяв!
NEW 29.08.17 14:01 
in Antwort Ксения_v 24.08.17 08:31

Напишите как всё прошло.

Какие салаты сделали, все ли

гости остались довольны.flower

мяв!-лёгкий нрав
#53 
Ксения_v свой человек29.08.17 14:28
Ксения_v
NEW 29.08.17 14:28 
in Antwort Opuntia- 29.08.17 09:29

спасибо, что поделились этим видео. Какая умничка эта Надюха. Ничего лишнего в комментариях к блюдам. Чистота и аккуратность на высоте .

Этот салат обязательно сделаю.

#54 
Ксения_v свой человек29.08.17 14:36
Ксения_v
NEW 29.08.17 14:36 
in Antwort мяв! 29.08.17 14:01

мероприятие только в сентябре . Это я просто уже сейчас наброски делаю, что б потом по намеченном плану без суеты. Люблю, что б все зарание было продумано. Отпишусь потом, возможно, если настроение будет.


#55 
  Opuntia- прохожий29.08.17 14:50
NEW 29.08.17 14:50 
in Antwort Ксения_v 29.08.17 14:28

да, она действительно умничка! если ещё учесть, что она мама троих деток, да плюс ко всему ещё и работает на очень ответственной должности, то вообщеup!

Я с удовольствием смотрю её видеО-рецепты


#56 
A-neta коренной житель29.08.17 15:02
A-neta
NEW 29.08.17 15:02 
in Antwort Ксения_v 29.08.17 14:36

в субботу пробовала отличный салат - похож на этот Rote Bete Salat но только ещё сыр Фета кубиками был порезан, вкусно и красиво. Рецепт пока не раздобыла точный, но тот, что по ссылке - очень похож.

#57 
Ксения_v свой человек29.08.17 17:12
Ксения_v
NEW 29.08.17 17:12 
in Antwort A-neta 29.08.17 15:02, Zuletzt geändert 29.08.17 17:13 (Ксения_v)

со свеклой у меня другой будет.

Свекла, кольраби и жареные семечки или кедровые орешки. Ему нужно настоятся. Утром сделаю, в обед можно кушать.

Свеклу и кольраби натереть на терке соломкой у меня такая https://www.google.de/search?q=tns+3000&rlz=1C1CHBD_deDE75...

присыпать приправой для салатов кнорр для остроты чилли. Расколить ростительное масло и влить в салат. Предварительно обжаренные, остывшие семечки добавить в конце и перемешать. Дать настоятся пару часов.

#58 
  Opuntia- прохожий29.08.17 17:14
NEW 29.08.17 17:14 
in Antwort Ксения_v 29.08.17 17:12
Свекла и кольраби натереть на терке соломкой

овощи сырые или варёные?

#59 
Ксения_v свой человек29.08.17 17:21
Ксения_v
NEW 29.08.17 17:21 
in Antwort Opuntia- 29.08.17 17:14, Zuletzt geändert 29.08.17 17:22 (Ксения_v)

свекла уже готовая продается. Кольраби свежая. На одну пачку свеклы, там обычно 3-4 не больших штучки , одна большая или средняя кольраби. Хорошая жмень очищенных семечек.

А вообще все индивидуально, по вкусу. Кто то больше свеклы, кто то больше кольраби делает.

А , забыла, с кольраби счистить кожуру.

#60 
1 2 3 4 alle