Молочные продукты
тема наверняка избитая, но вот вдруг и у меня всплыла. Помогите найти аналоги немецких молочных продуктов в России. За то время что я уехала, там уже многое появилось,, но названий я не знаю. Нужен не перевод а именно название аналога.
Например Schichtkäse ближе всего к нашему творогу. А всё остальное?
Quark , Speisequark, Frischkäse, körnige Frischkäse. Не знаю как объяснить человеку из России что это такое. Там я молочку практически не ела, только творог и знаю, да и продукты новые появились.
Speisequark творог из обезжиренного молока.
Frischkäse творожный сыр без созревания, молодой сыр, невызревший сыр, творог. Вот такой http://m.pinme.ru/pin/588e5ea9044b30af1d4c2684/ Я видела на рынках или самой делать,с разными добавками.
körnige Frischkäse зернистый свежий сыр
Фото с инета для примера