Оживление лимона
Я обнаружила в холодильнике лимон, который до сей поры удачно скрывался от моих глаз. Теперь я намерена пустить его на печенье, для чего нужно натереть его на тёрке. Но он подсох и стал жёсткий.
Если его положить в воду? Или придётся отказаться от цедры и брать только содержимое?
Кроме того, что ещё можно добавить к лимону для печенья? Корицу лимон любит? Орехи любит, знаю. Или миндаль? Сухофрукты ещё есть - стоит добавлять?
В бокал его и кипятком минут на 5 залить, потом употреблять как вы привыкли, с корицей вполне сочетается. Орехи не люблю в печенье, только изюм разве что, но это дело вкуса. Все сухофрукты желательно в небольшом количестве воды довести до кипения и на просушку.
Я обнаружила в холодильнике лимон
К стати, в инете вычитал что их можно даже замораживать) предварительно порезав дольками) Это конечно не дефицитный продукт, но ведь может случится ситуация когда его просто может не оказаться под рукой а так знаешь, в морозилке есть) Вот я всегда знаю что у меня всегда есть и укроп и петрушка) всегда как свежая и с ароматом, а не то что эти сушёные с пакетиков.
Надо будет лимон попробовать, не получится так не получится и чёрт с ним тогда)
К стати, в инете вычитал что их можно даже замораживать) предварительно порезав дольками)
Можно и не дольками, а целиком. Их в замороженном виде натирать на терке рекомендуют, прямо с цедрой. Муж любит рыбу тертым лимоном посыпать (я - нет), так что пользуется такой идеей уже давно. Замороженый лимон у него в морозильнике всегда имеется на такой случай.
Замороженый лимон у него в морозильнике всегда имеется на такой случай.
Значит заморожу) Вчера уже чернослив заморозил. Зимой с ними проблема есть а так для соуса в таком виде вполне сгодится, в еду конечно не очень они, водянистые получаются, хотя с охотцы тоже идут неплохо)