Брокколи
Проверенные ,вкусные рецепты с Броколи.И цветной капусты...
Brokkoli waschen, in Röschen teilen und in sprudelndem Salzwasser ca. 5 Minuten kochen. Gut abtropfen lassen. Die Semmelbrösel in einen Teller geben, mit Salz und Pfeffer vermischen. Das Ei in einen anderen Teller geben und verrühren.
Frittierfett auf 180 Grad erhitzen.
Jedes Brokkoliröschen am Stiel festhalten, mit dem Kopf zuerst in die Eimischung, dann in die Semmelbrösel tauchen und im Fett
herausbacken.
Auf Küchenpapier etwas abtropfen lassen.
Lecker 😋 😋 😋
Первый рецепт, я делаю все с брокколи.
https://www.youtube.com/watch?v=laAj2s7BUwo
так же первый рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=E9H1ThQq9PA
брокколи запекать в духовке, отваривать и приправлять сливочным мслом, делать супы с ней. цветную можно жарить в кляре, просто обваливать в муке и жарить во фритюре, запекать вместе с брокколи и конечно супы. еще здесь на форуме кто то подал идею и я повторила. цветную отвариваем, потом мелко рубим и делаем типа оладий или капустных котлет. также брокколи можно использовать при приготовлении фунчезы, жаренного риса (аля по китайски), добавлять в салаты.
как и спражу тоже (зеленую)
Первый рецепт, я делаю все с брокколи.
Примерно так же, только на плите в сковородке.
Сегодня приготовление завтрака заняло не более 10 мин. Брокколи разделила на мелкие соцветия, отварила 5 мин. вместе с вялеными помидорами и спаржевой фасолью. Всё это дело на сковородку, туда же парочку шампиньонов порезала, зелёный лук, соль, перец, залить яйцом, слегка посыпать сыром. Закрыть крышкой, через 5 мин. готово. Вкусно!
Вариантов масса. Всё, что есть в холодильнике, можно добавлять к брокколи или цветной капусте и залить яйцом. Быстро, вкусно, полезно, не очень калорийно. Главное - не жарить, а слегка притушить!
На обед могу просто отварить слегка, сбрызнуть соевым соусом и стейк или грудку куриную впридачу.
на последнего. Все это невкусно и не полезно. Из брокколи надо делать ауфлауф как у нас. Вот только что сделали. Делаем раз в 2 дня и не надоедает. Самый любитель ребенок, хотя дети едят в основном не вкусное и не полезное. А брокколи обожает.
Прикреплённые файлы
брокколи обладает общепризнанными антиканцирогенными свойствами. 8 грамм сахара, 13 гтамм углеводови что? У вас патологически заторможенный обмен? Что это за колличество для даже склонного к полноте? Ничего.
Так не берите гратин. Делайте каплю сливок нежирных, сыр 17% . И вперед. Правда будет не так вкусно. Я не беру пакетик, сахара нет. Сливки, соль перец приправы, сыр 65%. Да колорийно достаточно. Но вкусно и полезно.
я конечно извиняюсь за небольшой кулинарно оздоровительный офтопп. Но вот вам 36 лет. Вы молоды и прекрасны думаю. Ну что вы там насчет еды паритесь. Все что вкусно и приятно, или вредно или ведет к ожирению. Мы все зависимы от эндорфинов. Мы все стремимся к удовольствию. Удовольствие получается от (по степени гадливости) наркотиков (не пробовал). Алкоголя (пробовал пострянно и пробую дальше) от секса по любви, чуть слабее просто от секса. От путешествий на яхте и просто путешествий, от книг фильмов и прочего искусства, от спорта. И много еще чего, вплоть до экстаза от религии. Все это вырабатывает эндорфины. Вести веганский и сугубо полезный образ жизни-тоже удовольствие и эндорфины. Это этакий мазохизм. Все курят пьют, жрут жирную вкуснятину ( потому что генетически жир для нас вкусен, так организм эти калории заставляет нас собирать). А я такой Д, Артаньян. Жру сырую марковку и не получая эндорфинов от еды, получаю от осознания своей правильности. Тоже кстати тема. Вам 36 лет. Супер. Доживите до моих 58 с поездом цистерн выпитого алкоголя, 10 грузовиками выкуренных сигаре, райцентом по населению сексуальных связей. Но если есть проблемы. Вы супермолодец. Что так себя держите. Такие люди как вы наперекор генетике до преклонных лет доживали. Мы не будем про Черчеля, который выпивал в день 700 грамм коньяка, имел 40 кг излишнего веса, жрал как боров, имел при своей должности бешенеые стрессы и почти до 100 лет дожил😭😃