Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Скумбрия

2190  1 2 все
Helena_de знакомое лицо31.05.17 20:49
Helena_de
31.05.17 20:49 

Знатоки, подскажите, пожалуйста, как называется скумбрия холодного копчения и солёная скумбрия? В рыбном магазине есть только скумбрия горячего копчения.

#1 
Emilinda постоялец31.05.17 22:25
Emilinda
NEW 31.05.17 22:25 
в ответ Helena_de 31.05.17 20:49, Последний раз изменено 31.05.17 22:32 (Emilinda)

Скумбрия холодного копчения: kalt geräucherte Makrele или Makrele kalt geräuchert


Солёная скумбрия: gesalzene Makrele или Makrele gesalzen

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
#2 
tanja40 патриот01.06.17 01:46
tanja40
NEW 01.06.17 01:46 
в ответ Helena_de 31.05.17 20:49

холодного продается только в русских магазинах и иногда у Голландцев на базаре

#3 
Каролина 0 коренной житель01.06.17 15:15
Каролина 0
NEW 01.06.17 15:15 
в ответ tanja40 01.06.17 01:46

Сейчас в некоторых РЕВЕ появилась скумбрия холодного копчения в вакуумной упаковке.

#4 
  ержбета постоялец01.06.17 17:17
NEW 01.06.17 17:17 
в ответ Helena_de 31.05.17 20:49

соленую скумбрийку видела только в русских магазинах. очень ее люблю.

#5 
Emilinda постоялец01.06.17 18:20
Emilinda
NEW 01.06.17 18:20 
в ответ ержбета 01.06.17 17:17

https://www.emder-fisch-feinkost.de/shop/de/fisch-raeucher...


Makrelen gesalzen 1000g


Preis: 7,50 EUR pro Kilogramm

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
#6 
kilikili местный житель01.06.17 23:12
kilikili
NEW 01.06.17 23:12 
в ответ Каролина 0 01.06.17 15:15

Да тоже видела появилась в реве ,раньше была только горячего копчения

#7 
Каролина 0 коренной житель02.06.17 16:10
Каролина 0
NEW 02.06.17 16:10 
в ответ kilikili 01.06.17 23:12

Я теперь только там беру,она свежее и сочнее,чем в русском магазине.

#8 
Чёрный Ангел патриот09.06.17 18:53
Чёрный Ангел
NEW 09.06.17 18:53 
в ответ Каролина 0 02.06.17 16:10, Последний раз изменено 09.06.17 18:54 (Чёрный Ангел)

а можно фото упаковки, и в каком отделе она лежит? Я тут наш реве рядом прочесала, не нашла, а уже губу раскатала безум

такая или это горячего?

https://shop.rewe.de/PD2581872

#9 
Каролина 0 коренной житель09.06.17 19:41
Каролина 0
NEW 09.06.17 19:41 
в ответ Чёрный Ангел 09.06.17 18:53

Когда пойду-сделаю.Моментом то я не метнусь туда......

#10 
  Дядя Игорь прохожий09.06.17 19:41
NEW 09.06.17 19:41 
в ответ Чёрный Ангел 09.06.17 18:53

Это горячего кочения. Съездите в русский магазин - там выбор большой.

#11 
Чёрный Ангел патриот09.06.17 19:56
Чёрный Ангел
NEW 09.06.17 19:56 
в ответ Каролина 0 09.06.17 19:41

ну вдруг дома есть

#12 
мяв! коренной житель09.06.17 20:25
мяв!
NEW 09.06.17 20:25 
в ответ Чёрный Ангел 09.06.17 18:53

Скумбрия холодного копчения.

Bildergebnis für картинки скумбрия холодного копчения

Вкусная!up

мяв!-лёгкий нрав
#13 
Чёрный Ангел патриот09.06.17 22:45
Чёрный Ангел
NEW 09.06.17 22:45 
в ответ мяв! 09.06.17 20:25

ой, а я не знаю какая она и как выглядит спок

я про упаковку из реве спрашивала. Но сайт реве не выдают в нашем регионе. безум

#14 
sony2007 коренной житель10.06.17 06:23
sony2007
NEW 10.06.17 06:23 
в ответ Чёрный Ангел 09.06.17 18:53

В моём Реве только горячего копчения, увы хммм

It's a Sony
#15 
sony2007 коренной житель10.06.17 06:24
sony2007
NEW 10.06.17 06:24 
в ответ мяв! 09.06.17 20:25

Ответ неправильный улыб, это не из Реве. Читайте внимательно!

It's a Sony
#16 
sony2007 коренной житель10.06.17 06:25
sony2007
NEW 10.06.17 06:25 
в ответ Каролина 0 09.06.17 19:41

Ждём с нетерпением фото!

It's a Sony
#17 
мяв! коренной житель10.06.17 07:35
мяв!
NEW 10.06.17 07:35 
в ответ sony2007 10.06.17 06:24
это не из Реве

Нет, не из Реве. Это из любого русского магазина.flower

мяв!-лёгкий нрав
#18 
мяв! коренной житель10.06.17 07:37
мяв!
NEW 10.06.17 07:37 
в ответ Чёрный Ангел 09.06.17 22:45

Покупаю скумбрию холодного копчения

в русских магазинах Германии.

Брать надо толстенькую, крепенькую.улыб

мяв!-лёгкий нрав
#19 
мяв! коренной житель10.06.17 07:41
мяв!
NEW 10.06.17 07:41 
в ответ Каролина 0 02.06.17 16:10
,она свежее и сочнее,чем в русском магазине

Вот возьму сегодня тоже, попробую.

мяв!-лёгкий нрав
#20 
NatiBrem знакомое лицо10.06.17 13:23
NEW 10.06.17 13:23 
в ответ Чёрный Ангел 09.06.17 18:53

Мы тоже вчера специально в наш РЕВЕ ездили, холодного копчения не нашли.

А на картинке у вас, это да, горячего копчения.

#21 
lumiy завсегдатай10.06.17 14:56
lumiy
NEW 10.06.17 14:56 
в ответ Чёрный Ангел 09.06.17 18:53, Последний раз изменено 10.06.17 14:59 (lumiy)
Я теперь только там беру,она свежее и сочнее,чем в русском магазине.


Каролина , не читает на немецком,

Не теряйте время не ищите скумбрию хол, копчения kalt geräucherte Makrele нет её не только в Реве

В микс-маркт, лучше если её коптили до заморозки, сегодня брали , хорошая!


"2 продукта за которыми стоит посетить его

Скумбрия, селёдка , и литовские творог и сметана " Сваля"

#22 
Perhta местный житель10.06.17 15:55
Perhta
NEW 10.06.17 15:55 
в ответ lumiy 10.06.17 14:56

чей-то два только? Там еще килькины филейки разделанные есть, как раз на один укус семье, к отварной картошечке. И всяких разных других вкусностей полно. Хотя... микс-маркты разные - я про местный пишу, к нам вся округа ездит и только хвалят.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
#23 
lumiy завсегдатай10.06.17 16:19
lumiy
NEW 10.06.17 16:19 
в ответ Perhta 10.06.17 15:55

У меня свои тараканы, весь сезон покупала в турецких хамсу или как они называют кильку - сардины, её несколько видов , свежий улов , вся серебрится,

Я солила её сама . на свой вкус . слабой соли 800гр на неделю Ем только я, Солила скумбрию, 2-3шт,

Теперь солю только лакс, Беру стейки в супер,марктах 2упаковки по 300гр, На неделю хватает, Не сравнить с готовыми нарезками.

Вся "Омега " при них остаётся и вкус настоящий,

Очень рекомендую

#24 
Каролина 0 коренной житель10.06.17 16:28
Каролина 0
NEW 10.06.17 16:28 
в ответ NatiBrem 10.06.17 13:23

Наш Реве держит фамилия МИХАЛИК-и я бываю в двух их магазинах.....один-рядом с домом,а второй-где на массаж хожу.Я непременно сделаю фото,как только там буду.Торжественно клянусь.улыб

#25 
Каролина 0 коренной житель10.06.17 18:15
Каролина 0
NEW 10.06.17 18:15 
в ответ NatiBrem 10.06.17 13:23

Пришла из Реве-вот вам фото.Внизу рыба лежит

#26 
Каролина 0 коренной житель10.06.17 18:19
Каролина 0
NEW 10.06.17 18:19 
в ответ Каролина 0 10.06.17 18:15

Селедка и скумбрия ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

#27 
Каролина 0 коренной житель10.06.17 18:21
Каролина 0
NEW 10.06.17 18:21 
в ответ NatiBrem 10.06.17 13:23

#28 
  ержбета знакомое лицо10.06.17 18:49
NEW 10.06.17 18:49 
в ответ Каролина 0 10.06.17 18:21

я никогда не видела там) надо будет наведаться, мой муж очень любит скумбрию холодного копчения и не всегда в русский есть возможность поехать

#29 
Каролина 0 коренной житель10.06.17 19:08
Каролина 0
NEW 10.06.17 19:08 
в ответ ержбета 10.06.17 18:49

В наших всегда есть и она гораздо лучше той,что в русском БЕЗ упаковки......

#30 
Perhta местный житель10.06.17 19:39
Perhta
NEW 10.06.17 19:39 
в ответ Каролина 0 10.06.17 16:28

каролина, вам не приходило в голову, что это - региональный выбор. Реве хоть и сеть, но в каждом регионе есть свой набор продуктов. И уж тем более вряд ли что значит какой-то провинциальный заведующий регионального филиала...

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
#31 
галина 1954 Carpal Flooding10.06.17 19:46
галина 1954
NEW 10.06.17 19:46 
в ответ Perhta 10.06.17 19:39

У нас две эдеки недалеко друг от друга. В одной поляки командуют, там творог польский в пачках и полки с польскими продуктами, в другой ничего этого нет. так что от руководителей много зависит.

не божемойкай
#32 
lumiy завсегдатай10.06.17 20:28
lumiy
NEW 10.06.17 20:28 
в ответ Perhta 10.06.17 19:39
Реве хоть и сеть, но в каждом регионе есть свой набор продуктов

Каролина 0 коренной житель

01.10.16 16:27 Re: Что готовим?Из чего едим и пьем? В ответ Dinadina 01.10.16 13:46

Реве у меня рядом.Но хожу туда крайне редко.Раздражает то,что всё у них дороже.чем в других магазинах.Качеством не отличимо,а цену ставят выше..Пользуюсь там отделом русской продукции,


Да похоже так, у нас в городе море сети Реве, Но в 5 в которых бываю нет отделов русской продукции,

Такого оформления как на фото вообще в Германии не встречала, это ещё как пишет Каролина и дорогой,

Что-то подобное видела в Нетто, но давно,


#33 
Morskaja82 старожил10.06.17 22:18
Morskaja82
NEW 10.06.17 22:18 
в ответ Каролина 0 10.06.17 18:21

Я тоже сегодня в Реве скумбрию хол.копчения взяла, "региональную". Правда, стоит она у нас подороже.

#34 
  ержбета знакомое лицо11.06.17 00:06
NEW 11.06.17 00:06 
в ответ lumiy 10.06.17 20:28
нет отделов русской продукции,


ну эта русская продукция)) курам на смех. довгань "втридорого" и есть она практически во всех реве.

#35 
Чёрный Ангел патриот11.06.17 00:27
Чёрный Ангел
NEW 11.06.17 00:27 
в ответ Каролина 0 10.06.17 18:19

спасибо за фото!

#36 
Каролина 0 коренной житель11.06.17 11:49
Каролина 0
NEW 11.06.17 11:49 
в ответ Чёрный Ангел 11.06.17 00:27

Да не за что.

#37 
1 2 все