я делала куриные шкварки - типа чипсов или всякой грызной мелочи. Куриную шкурку нарезать тонкими полосками, присолить, уложить в толстостенную посудину, залить водой, чтоб было "по пояс" и выпаривать на среднем огне. Потом тоже на среднем огне вытопить эти шкварки досуха, откинуть на сито с бумажным фильтром - чтоб смалец был чистым, а шкварки - сухими. Выправить их на соль, перец, можно добавить вместо черного (или белого) перца острую паприку или к перцу добавить немного сладкой паприки по вкусу. Смалец использовать для готовки.

Местная только клубника, кислая, твёрдая хотя и красная,

Клубнику купила на рынке сегодня прекрасную - розовую внутри, крупную, сочную, сладкую. Из какого именно р-на Германии привезена - неизвестно, но точно не местная. Наша местная обычно такая же, даже сорт тот же, но в этом году своей, похоже, не будет - весь цвет померз. У нас поля клубничные рядом, когда гуляем - мимо проходим, так даже зеленых ягод не видать...

У меня за домом начинается 3х километровая зона яблонь. В самый цвет , снег мороз, Все цветы помёрзли, Нету завязей даже,

жирное и зажаренное =это не вкусовые предпочтения,а сознательное нанесение вреда своему здоровью

дубль 2

https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=31944716&Bo...

при чем тут диета? перечитайте внимательно мой ответ)

с кухней народов мира вы похоже не знакомы(

еще лекции про биопродукты не хватает

В гостях у Egalegal

И у меня супчик с фрикадельками. :-))

А у меня опять борщ. В том числе, мужу на работу. Но летом всего лишь из курицы.

Почему нет. борщ у меня бы муж чаще ел, но я слишком люблю попроще... А у меня уже щавель на балконе подрастает, еще несколько дней и будет зеленый борщ! Ура!

а вы как готовите щавелевый суп:с рисом или с перловкой ?

не так...и не етак...но правда и не меня спрашивали...

С картошкой и яйца вареные резаные кубиками

Нет , я не кладу никакую крупу.

о у нас колдуны)

Это драники с фаршем и сметаной наверх