Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Накормить француза

4226  1 2 3 4 5 все
  Starlinka прохожий23.05.17 23:05
23.05.17 23:05 

Доброго здоровья всем! :-) Ожидаю в гости пару: он - француз (вроде бы всё кушает), она русская, но мясо и рыбу не ест. Придут к 12 часам, то есть будем обедать. Честно говоря нахожусь в смятении и в волнении. Обычно есть множество идей, а тут не знаю, чем интересным удивить. Это будет первая встреча, и я совсем не знаю их гастрономических пристрастий. Кулинары, помогите! ))) Набросайте идей, пожалуйста! Что бы Вы приготовили?

#1 
elena.k патриот23.05.17 23:23
elena.k
NEW 23.05.17 23:23 
в ответ Starlinka 23.05.17 23:05

У нас в семье тоже 2 вегетарианца. Когда мы собираемся вместе, я для вегетарианцев делаю Bratlinge (тофу с овощами или Grünkern с овощами и грецкими орехами), а остальное (гарнир, салат, соусы- намазки) для всех готовлю общие. Это проще, чем для каждого готовить отдельное меню.


#2 
Emilinda постоялец23.05.17 23:25
Emilinda
NEW 23.05.17 23:25 
в ответ Starlinka 23.05.17 23:05

Времени мало, конечно, но... Кроме салатов - спаржа, плов без мяса, можно запеченую картошку (молодую, с кожурой) или тушеную в луковом соусе, пирожки какие-нибудь слоеные из готового теста, фасоль можно с жареным луком и грибами (в REWE есть готовая фасоль в стекляных банках) - раз уж ни мяса, ни рыбы нельзя, так хоть что-то белковое... Все это очень простые блюда, не требующие много времени на приготовление, но которые хорошо смотрятся на столе.

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
#3 
lumiy посетитель24.05.17 00:31
lumiy
NEW 24.05.17 00:31 
в ответ Starlinka 23.05.17 23:05, Последний раз изменено 24.05.17 00:57 (lumiy)

улыбСкорее всего на обед не расчитывают. к обеду обычно время назначают после 14 до 15 . Далее кофе с пирожными от хозяйки может авторское печенье., А пообедать вместе в ресторане., Обычный этикет принятый в Европе Кофе, соки, вода


#4 
  elisa1967 знакомое лицо24.05.17 08:03
NEW 24.05.17 08:03 
в ответ lumiy 24.05.17 00:31
Скорее всего на обед не расчитывают. к обеду обычно время назначают после 14 до 15 .

Обед, вообще-то, в 12.00. всегда - так и называется mittagessen - еда в середине дня, в 14.00 - время кофе. Посмотрите работу ресторанов - с 11.30. до 14.00 (14.30)

#5 
  elisa1967 знакомое лицо24.05.17 08:11
NEW 24.05.17 08:11 
в ответ Starlinka 23.05.17 23:05, Последний раз изменено 24.05.17 08:15 (elisa1967)

В таких случаях я делаю на хауптшпайзе спагетти: для мясоедов - соус болоньезе, для вегетарианцев - шпинатный соус. форшпайзе - зеленый салат или какой-нибудь суп-пюре

#6 
  Фентиплюшка старожил24.05.17 09:11
Фентиплюшка
NEW 24.05.17 09:11 
в ответ Starlinka 23.05.17 23:05

Я бы приготовила хачапури и салат)

Я готовила мужу для его коллег, там и вегетарианцы и мясоеды, сказали вкуснее ничего не ели. С салатом идет потрясающе)


#7 
lumiy посетитель24.05.17 09:43
lumiy
NEW 24.05.17 09:43 
в ответ lumiy 24.05.17 00:31

Время приема. Время приема будет зависеть от того, на какую часть дня оно придется. Если вы приглашаете гостей на завтрак, то приглашение в силе с 10 до 12 часов, пообедать можно с 15 до 19 часов, а поужинать – до 22. На чай приглашают с 17 до 19 часов.

#8 
delta174 патриот24.05.17 09:47
delta174
NEW 24.05.17 09:47 
в ответ lumiy 24.05.17 09:43

Пирогов\пирожков можно напечь: выглядит хорошо, начинка может быть вполне вегетарианская, сытно (обед) и по-русски.

#9 
  ержбета постоялец24.05.17 09:48
NEW 24.05.17 09:48 
в ответ elisa1967 24.05.17 08:03

в 12 это еще не время обедать. слишком рано. обед начинается с 13.00.

#10 
delta174 патриот24.05.17 09:50
delta174
NEW 24.05.17 09:50 
в ответ ержбета 24.05.17 09:48

В ресторанах бизнес-ланчи с 11 до 14 часов.

#11 
  elisa1967 знакомое лицо24.05.17 10:02
NEW 24.05.17 10:02 
в ответ lumiy 24.05.17 09:43

Может в другой стране такой распорядок, но в Германии обед в 12.00. в 14.00 -распитие кофе, ужин с 17.00. все приличные рестораны в 15.00 закрыты.

#12 
  elisa1967 знакомое лицо24.05.17 10:03
NEW 24.05.17 10:03 
в ответ ержбета 24.05.17 09:48

Обед в Германии - в 12.00. Сколько были на юбилеях, торжествах - всегда в 11.30 - зектэмфанг, а в 12.00 приглашаются к столу гости. Знать надо

#13 
lumiy посетитель24.05.17 10:40
lumiy
NEW 24.05.17 10:40 
в ответ elisa1967 24.05.17 10:02
Может в другой стране такой распорядок, но в Германии обед в 12.00. в 14.00 -распитие кофе, ужин с 17.00. все приличные рестораны в 15.00 закрыты.


Принимать гостей дома , чувствуете разницу, - Да Винни -Пух ходил в гости по утрам, считая это мудрым.,
Если без шуток. ТС не пишет о цели посещения этой пары, Только что пара неблизкие родственики, Что у них в программе? Всё это важно,

Можно конечно удивить гостей" Ну, попробуй мои пирожки». ,Бываю частенько в гостях у немцев, знаю что значит приглашение на время,

Если вы приглашаете гостей на завтрак, то приглашение в силе с 10 до 12 часов, пообедать можно с 15 до 19 часов, а поужинать – до 22. На чай приглашают с 17 до 19 часов.!!!!!!

#14 
Taki патриот24.05.17 10:43
Taki
NEW 24.05.17 10:43 
в ответ Starlinka 23.05.17 23:05

Это не мы к вам в гости собрались улыб, хотя я не вегетарианка. Не знаю к чему русская жена француза приучила или от чего отучила, но мой француз не начнет обед (если не на работе конечно), без апперетива и в летнее время это всегда Пастис и обязательно Ricard Pastis, но вам наверное смысла покупать нет, он не особо дешев и явно на любителя, куда потом с ним, можно обойтись и другим апперетивом. К апперетиву пару оливок, затем закуски, главное блюдо и дессерт. Это примерный обычный обед, но хотя если они к вам в гости, то конечно у вас может быть и по другому. Насчет блюд ничего не подскажу, мой ест все, у вас акцент скорее всего на вегетарианку будет, а так если что, французы мясо любят.улыб


#15 
  elisa1967 знакомое лицо24.05.17 11:03
NEW 24.05.17 11:03 
в ответ lumiy 24.05.17 10:40, Последний раз изменено 24.05.17 11:06 (elisa1967)

Ну пригласите немцев (или как автор, француза - у нас много друзей французев - у них тоже обед в 12.00) к 15.00 и подайте обед, на вас посмотрят, как на сумасшедшую, ведь они уже пришли пообедавши, уверены были, что будет кофе и кухен

#16 
  Starlinka прохожий24.05.17 11:27
NEW 24.05.17 11:27 
в ответ elena.k 23.05.17 23:23

Спасибо! Идея с Bratling мне нравится. Не тяжело для желудка в такое время и интересно.

#17 
  Starlinka прохожий24.05.17 11:28
NEW 24.05.17 11:28 
в ответ Emilinda 23.05.17 23:25

Фасоль с жареным луком и грибами... Звучит очень аппетитно. Я не вегетарианка, но такое ела бы с удовольствием :-)

#18 
  Starlinka прохожий24.05.17 11:31
NEW 24.05.17 11:31 
в ответ lumiy 24.05.17 00:31

Мы сначала хотели позавтракать вместе, но им до нас далеко добираться и слишком рано вставать бы пришлось. Думаю они у себя дома рано позавтракают и уже к 12 у них небольшой аппетит будет ))

#19 
  Starlinka прохожий24.05.17 11:34
NEW 24.05.17 11:34 
в ответ ержбета 24.05.17 09:48

Да, согласна 12 это рановато для обеда, организм ещё не готов к плотному обеду, но, с другой стороны, мы же не будем с порога за стол их садить )) Пообщаемся, вместе что-нибудь интересное поделаем, а к 13.00 -13.30 уже можно и трапезничать )))

#20 
1 2 3 4 5 все