Рецепт и фото сегодняшнего блюда 5
Поджарила сегодня палтус и треску......Купила свеженьких......на рынке...
Ниче себе! Красиво просто потрясающе! Я аж обзавдовалась высоко художественному вашему вкусу.
У меня рукожопость в оформлении всегда, хотя любой торт могу сбацать на раз-два.
Вы большая молодец!
нп
Япония.
Рыба была замаринована за двое суток, половина в маринаде от DomoArigato, половина в маринаде Нобу. Больше понравился маринад аригаты, маринад нобу слишком сладкий. Жарилась рыба вот в этой предварительно нагретой сковородке, без крышки, режим гриль, температура 225 градусов
Гарнир - рис, салат чука вакаме и огуречный салат с имбирем от Мелон-панды. Кружок припущенной в даси морковки для декора.
Имхо, имбирь в огуречном салате лишний.
а как вы так тонко режете огурцы? надеюсь не вручную ножом? 😵
нп: я сегодня пекла пирог с ревенем
https://www.google.de/amp/s/www.chefkoch.de/amp/recipe/777...
вышло вкусненько 😊 из остатков ревеня и клубники быть варенью!!
А мы с подружкой межевались: в кафушку хочется да пироженок, а опять же калорий много, и в симпатичную чапать далеко...
Пока она за мной заходила, я закинула в духовку яблоки (ну да, не ноль калорий, с корицей, мёдом и грецким орехом), пока показывала ей свои садовые достижения, яблоки поспели.
На горячие яблоки мы положили мороженого, заварили кофеёчку... и так общепит променяли на мой цветничок.
А сейчас я варю абрикосовое повидло (навеяло темой про намазки)
иех на ночь глядя тоже захотелось абрикосового повидла, я такая впечатлительная в этих веточках, хочу все и сразу.
абрикосовое варенье, холодник, потом увидела где то ленивые вареники и сегодня на завтрак их готовила. 😃
хочу сказать спасибо всем участникам за вдохновение! что б я ела без вас?!!