Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 5

54420   43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 все
  Schadja свой человек27.06.17 18:19
NEW 27.06.17 18:19 
в ответ lorzik_koln 27.06.17 00:00

Ой, горшочек на мой похож, расцветка другая только. Здоровский, и мяско тоже

  Schadja свой человек27.06.17 18:24
NEW 27.06.17 18:24 
в ответ Schadja 27.06.17 18:19, Последний раз изменено 27.06.17 18:25 (Schadja)

Всем добрый вечер! У меня пасточка с томатами: свежими, пассированными и сушеными из банки. Пришла к выводу, что обожаю эти баночные сушеные помидоры. И сало еще есть, так что мужское население без белковой состовляющей не осталось... :-)))


Каролина 0 коренной житель27.06.17 18:30
Каролина 0
NEW 27.06.17 18:30 
в ответ Schadja 27.06.17 18:24

ВКУСНО!!!!!!!!Имею вопрос-сало-из какой страны или сами делали??????Страдаю по украинскому......смаленому соломой и нежному.что пальчиком ткнешь-остался след.....смущ

  Schadja свой человек27.06.17 18:33
NEW 27.06.17 18:33 
в ответ Каролина 0 27.06.17 18:30

Нет, сама не делаю сало. Да и салом я его обозвала зря, конечно :-))). Местный шпек-штрайфен. Я его в омлеты, киши, пасту кладу.

Каролина 0 коренной житель27.06.17 18:38
Каролина 0
NEW 27.06.17 18:38 
в ответ Schadja 27.06.17 18:33

Благодарю за ответ.....мне такое не подходит.....Уже почти нашла в "дорожных оказиях",кто согласился шматочек сальца привезти........из украины.....

  Schadja свой человек27.06.17 18:46
NEW 27.06.17 18:46 
в ответ Каролина 0 27.06.17 18:38, Последний раз изменено 27.06.17 18:49 (Schadja)

У меня родственники в русском берут и варят . Варят его вообще? :-))) Я смутно себе представляю... Ну то, что такое- шматок сала килограмовый, с чесноком, перцем... Мне вкусно было. Но я лучше не ела, не с чем особо сравнивать. Но готовое сало в русском магазине намного хуже.

Или сало солят? Темная я. :-)))

Каролина 0 коренной житель27.06.17 18:53
Каролина 0
NEW 27.06.17 18:53 
в ответ Schadja 27.06.17 18:46, Последний раз изменено 27.06.17 18:54 (Каролина 0)

Да дело не в посоле,а в месте произрастания хрюшки.....Сало готовят разными способами и солят разными способами.их -сотни.И варят и сухой засол и мокрый и т.д. ит.п..Но кто ел украинское сало-уже никогда ему не будет мило никакое другое.....Не знаю как это передать и объяснить......

Emilinda знакомое лицо27.06.17 18:54
Emilinda
NEW 27.06.17 18:54 
в ответ Schadja 27.06.17 18:46

Не знаю, вы будете смеяться, но у меня однажды гостила семья из Израиля, так они единственное, что отсюда везли - это немецкое сало, из Netto. Ну, такой шмат бело-розовый, по 1,39, кажется. Взяли аж 10 кусков, сказали, что вкуснее никогда не ели. У нас в семье сала никто не ест, так что судить не берусь, но удивили они меня тогда страшно.

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
  Schadja свой человек27.06.17 19:03
NEW 27.06.17 19:03 
в ответ Каролина 0 27.06.17 18:53

Мой муж сейчас мне свое опытное мнение сказал, что русские немцы лучше сало делают, чем украинцы :-))). А он в Киеве долго жил, я ему поверила... :-))

  Schadja свой человек27.06.17 19:04
NEW 27.06.17 19:04 
в ответ Emilinda 27.06.17 18:54

Я сало( ну такое как украинское) ем редко, поэтому тоже не могу судить. :-)

Гость 2016 знакомое лицо27.06.17 19:53
Гость 2016
NEW 27.06.17 19:53 
в ответ Schadja 27.06.17 19:04

Не важна национальность сала, важно, чтобы свинка выкормлена правильно была. Сало должно быть в три пальца толщиной.

И сами корма играют огромную роль. Теперь везде химия.

Perhta Забанен до 28/7/25 17:12 местный житель27.06.17 20:13
Perhta
NEW 27.06.17 20:13 
в ответ Гость 2016 27.06.17 19:53

нп

Сегодня шурпа куриная.

Хотела еще лепешку узбекскую испечь, но сил не хватило - одновременно по случаю прохлады и шурпа варилась, и квас ставился, и пиво на вторичное дображивание, и еще и нитки красила😂😂😂

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
  Schadja свой человек27.06.17 20:26
NEW 27.06.17 20:26 
в ответ Гость 2016 27.06.17 19:53

В три пальца толщиной и тут из русского магазина сало. Я не знаю, опять повторюсь, мне не с чем сравнивать, помню, что мне было вкусно.

lorzik_koln коренной житель27.06.17 21:14
lorzik_koln
NEW 27.06.17 21:14 
в ответ Schadja 27.06.17 18:19

ой этот горшочек мне на 16 лет дарили.через неделю мне 44))) 28 лет со мной живет) берегу его

  Schadja свой человек27.06.17 21:22
NEW 27.06.17 21:22 
в ответ lorzik_koln 27.06.17 21:14

А я свой в 11 , как приз на соревнованиях получила ( ну, такие были призы :-)). Так что я победила, моему уже 30... :-)))

russinmdl коренной житель27.06.17 22:16
russinmdl
NEW 27.06.17 22:16 
в ответ Schadja 27.06.17 21:22


вот, блюдо новое, название старое - "все сожрали")))

лосось и скумбрия горячего копчения

Wenn du mir den Buckel runter rutschst, kratz bitte zwischen L4 und L5.
Каролина 0 коренной житель28.06.17 14:16
Каролина 0
NEW 28.06.17 14:16 
в ответ Schadja 27.06.17 19:03
смущ

Ну,мнение вашего мужа-это,конечно же,большое дело.....но я останусь со своим мнением.....и любовью к украинскому салу.......

Гость 2016 знакомое лицо28.06.17 14:25
Гость 2016
NEW 28.06.17 14:25 
в ответ Каролина 0 28.06.17 14:16

😀 согласна с Каролиной!!!

Рекламная пауза 😊

Irbis12 свой человек28.06.17 15:06
NEW 28.06.17 15:06 
в ответ Каролина 0 28.06.17 14:16

А с какой области или города Украины вам больше всего нравится сало?

Каролина 0 коренной житель28.06.17 15:58
Каролина 0
NEW 28.06.17 15:58 
в ответ Irbis12 28.06.17 15:06

Нет разницы."смущВзрощена"на ПОЛТАВСКОМ....но люблю любое украинское....смущ