Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Самые вкусные и ароматные сезонные фрукты и овощи

3846  1 2 3 все
irinagerm завсегдатай26.04.17 10:45
irinagerm
26.04.17 10:45 

Что Вы сейчас покупаете и где? Заметила, что хоть био и сезонное, а всё равно абсолютно пластмассовое на вкус. Помидоры ещё полее менее путные из Алди - ТОМ черри и мясистые из Лидла. Огурцы и яблоки - вообще печаль.


Из фруктов вкусное нашла только в Альди груши био. Кроме лимонов, груш и ревеня, из фруктового вкуса ничего нет.


Из овощей спаржа вкусная и перец болгарский, да капуста Spitzkohl.

Поделитесь какие фрукты/овощи и где приобретаете?

#1 
  Фентиплюшка старожил26.04.17 10:51
Фентиплюшка
NEW 26.04.17 10:51 
в ответ irinagerm 26.04.17 10:45

Груши в алди, яблоки я нюхаю и тогда покупаю, виноград африканский, огурцы и морковь био

#2 
irinagerm завсегдатай26.04.17 11:00
irinagerm
NEW 26.04.17 11:00 
в ответ Фентиплюшка 26.04.17 10:51

да, про морковь забыла. Виноград - хорошая идея

#3 
kaktus2013 коренной житель26.04.17 11:42
NEW 26.04.17 11:42 
в ответ irinagerm 26.04.17 10:45

А мне в лидле био огруцы вкусные. Пару раз проколы были. Ну не страшно. Я там всегда био покупаю.

#4 
  Фентиплюшка старожил26.04.17 11:47
Фентиплюшка
NEW 26.04.17 11:47 
в ответ irinagerm 26.04.17 11:00

Кстати, груши в алди я беру обычные, 6 штук их там. Очень вкусные, мягкие, сочные и сладкие. Виноград мы покупаем много, дети мои обожают его, любим фиолетовый, он сладкий. За раз съедается 500 грамм в легкую.

А еще я беру зелень. В русском например мята ароматная, петрушка и укроп тоже, лук зеленый обожаю я, свеклу беру вареную био (обычная какая-то цвет не дает совсем) в эдека, черри и помидоры не наслаждаюсь (тоже беру по запаху всегда), бананы беру всегда тоже био, дыни в русском

#5 
irinagerm завсегдатай26.04.17 11:58
irinagerm
NEW 26.04.17 11:58 
в ответ kaktus2013 26.04.17 11:42

в нашем Лидле огурцы био действительно были самые вкусные, но их уже 2 месяца у нас нет (

#6 
irinagerm завсегдатай26.04.17 11:58
irinagerm
NEW 26.04.17 11:58 
в ответ Фентиплюшка 26.04.17 11:47

а почему бананы био? по вкусу не различить, а самые вкусные - это маленькие Baby-Bananen

#7 
brokoli знакомое лицо26.04.17 12:06
brokoli
NEW 26.04.17 12:06 
в ответ irinagerm 26.04.17 11:58

я покупаю региональные овощи и фрукты, конечно тепличные, но лучше, чем привозные.

Из Нюрнберга (Knoblauchland) или с Bodensee и тп

Есть в каждом супермаркете.

-что мне мешает быть самой собой? -правила этикета и уголовный кодекс...
#8 
Perhta местный житель26.04.17 12:10
Perhta
NEW 26.04.17 12:10 
в ответ irinagerm 26.04.17 10:45

огурчики мелкие, помидоры крупные, мясистые, для салата, помидоры-сливка для засолки, зелень - русский или турецкий. Спаржа (потом клубника) - в ларьке. Когда ездим погулять в шварцвальд - клубника, черешня, яблоки и прочие дары полей и огородов прямо на месте.

Все остальное - в реале.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
#9 
  Фентиплюшка старожил26.04.17 12:42
Фентиплюшка
NEW 26.04.17 12:42 
в ответ irinagerm 26.04.17 11:58

Био в пакете и желтые и крепенькие)

А когда мы ездим закупаться, то они все в раскоряку))И черные, битые. Я такие не люблю.

#10 
Emilinda постоялец26.04.17 14:11
Emilinda
NEW 26.04.17 14:11 
в ответ irinagerm 26.04.17 10:45, Последний раз изменено 26.04.17 15:05 (Emilinda)

Практически все фрукты-овощи беру на рынке, рынок у нас в центре города всю неделю (выходные только воскресенье и понедельник). На рынках и в турецких лавках полно сезонной клубники, причем уже не испанской (деревянной), а вполне себе мягкой и сочной, хотя и кривенькой - нестандартной, говорят, из предгорий. В едеке она уже тоже есть, но очень дорогая, а у турок, вчера посмотрела, полкило по 0,99. А на рынке была и вовсе за евро килограмм, я тут писала. Цитрусовые (апельсины, грейпфруты, помело и пр.), виноград, бананы у нас на рынке обычно те, что едека заказала в количествах, больших чем она может продать, с их складов перекупщики берут почти задаром и нам продают тоже очень дешево, качество нормальное. Редиска, лук зеленый - из любого супермаркета. Огурцы - с рынка, у нас уже есть даже пупырчатые мелкие, я даже солила. Яблоки, груши - только с рынка, местные, качество - как осенью, не хуже. Как они умудряются их так хранить, я себе не представляю. Ну, может, дело в том, что сорта не очень, из тех, что долго лежат и не портятся. Летом у нас местные сорта яблок - исключительные: дискавери, сан райз и т. п.

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
#11 
Люмия старожил26.04.17 14:22
Люмия
NEW 26.04.17 14:22 
в ответ Фентиплюшка 26.04.17 12:42

Я подсела на редис, он сейчас везде замечательный, каждый день по пучку, помидоры черри , остальные для меня без вкуса, Спаржа белая и зелёная, шампиньоны, шпинат,

Перцы беру в турецком чили и обычные для них длинные узкие зелёные, не знаю как называются, там же беру зелень, Лук красный, когда попадается шалот (для салата)


Из фруктов все ягоды чернику, малину в основном, нравится красная смородина В био беру только виноград синий ,сейчас очень хороший, Клубника уже пошла послаще.

Пока устраивает, Ездим в дальний маркт, он после ремонта , всё супер,

У нас все фруктовые деревья вымерзли в самом цвету, стоят коричневые, Регионального ждать не стоит,

#12 
Emilinda постоялец27.04.17 18:53
Emilinda
NEW 27.04.17 18:53 
в ответ Люмия 26.04.17 14:22, Последний раз изменено 27.04.17 19:00 (Emilinda)

Вот кое-что из того, что куплено сегодня на нашем рынке. Фруктов-ягод-спаржи было очень много, а народу не так чтобы очень. Так что к концу рынка все отдавали почти даром. Кукуруза - из Сенегала, ягоды - непонятно откуда, продавцы уверяли, что немецкие (якобы из предгорий). Я не поверила, но все равно взяла, такое все свежее, красивое... Очень жалела,что не взяла ведерко под клубнику, она была хоть и кривенькая, но зато вкусная и очень дешевая - полтора килограмма (3 коробки) за евро, можно было бы взять и побольше, но не довезти без ведерка, помнется, в следующий раз возьму непременно.


http://files.germany.ru/wwwthreads/files/5624-31819665-klubnika_malina.jpg

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
#13 
kilikili знакомое лицо27.04.17 19:42
kilikili
NEW 27.04.17 19:42 
в ответ Emilinda 27.04.17 18:53

Какая красота!У нас нет такого рынка🤔

#14 
Emilinda постоялец27.04.17 19:52
Emilinda
NEW 27.04.17 19:52 
в ответ kilikili 27.04.17 19:42
Какая красота!У нас нет такого рынка🤔


Не только у вас. В Германии вообще очень мало таких городов, где есть рынки, работающие всю неделю. По-моему, даже в Берлине нет. А для меня такой рынок - просто праздник души. Мало того, что можно все купить недорого, так и самим выбирать разрешают - берешь пакетик и кладешь сам, и пробовать можно. Вот возле дома у меня такой Wochenmarkt, от которого кровь в жилах стынет, я туда не хожу, чувствую свою ущербность. А в центр приедешь - и душа радуется. Потому и езжу туда раз в неделю, хотя то и не близко, 40 мин. в одну сторону.

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
#15 
ko-tik коренной житель27.04.17 20:20
ko-tik
NEW 27.04.17 20:20 
в ответ Emilinda 27.04.17 19:52
А в центр приедешь - и душа радуется.

В центр какого города?

Нет войне! ОТДАТЬ ПУТИНА ПОД МЕЖДУНАРОДНЫЙ ВОЕННЫЙ ТРИБУНАЛ
#16 
tanja40 патриот27.04.17 21:24
tanja40
NEW 27.04.17 21:24 
в ответ irinagerm 26.04.17 10:45

мне самые вкусные огурцы, кривые длинные из турецкого магазина

#17 
irinagerm завсегдатай27.04.17 22:22
irinagerm
NEW 27.04.17 22:22 
в ответ kilikili 27.04.17 19:42

Сижу, облизываюсь. Ну а если нет базара такого в досягаемости

#18 
irinagerm завсегдатай27.04.17 22:27
irinagerm
NEW 27.04.17 22:27 
в ответ Perhta 26.04.17 12:10

а Вы доверяете турецким магазинам? Я в раздумьях, мне несколько немцев говорили, что фрукты/овощи/зелень по другим нормам выращено и пестициды зашкаливают. Вроде за такую низкую цену не возможно вырастить качественный товар. Но и голландцы пихают этого добра по самое не хочу. Но вот, всё я пока опасаюсь там часто закупаться. Может и зря

#19 
Emilinda постоялец27.04.17 22:34
Emilinda
NEW 27.04.17 22:34 
в ответ ko-tik 27.04.17 20:20
В центр какого города?


Кельна. Имеется в виду не исторический центр города, разумеется, а географический, Минут 10 на трамвае от Кельнского дома (от центрального вокзала).

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
#20 
Sol-perez свой человек27.04.17 23:01
Sol-perez
NEW 27.04.17 23:01 
в ответ irinagerm 27.04.17 22:27
а Вы доверяете турецким магазинам? Я в раздумьях, мне несколько немцев говорили, что фрукты/овощи/зелень по другим нормам выращено и пестициды зашкаливают. Вроде за такую низкую цену не возможно вырастить качественный товар. Но и голландцы пихают этого добра по самое не хочу. Но вот, всё я пока опасаюсь там часто закупаться. Может и зря

Я турецким магазинам не доверяю, потому что все эти фрукты-овощи оттуда портятся на следующий день. К тому же у нас эти магазины очень грязные. Брезгую я. А голландские - это же вообще гидропоника и проч. перекормленные химией.

#21 
elena.k патриот27.04.17 23:51
elena.k
NEW 27.04.17 23:51 
в ответ irinagerm 26.04.17 10:45

Мы зимой- ранней весной налегаем на капусту- брокколи, цветную, шпитцколь. Покупаем в био- магазине, там же- помидоры, огурцы, яйца, яблоки, бананы. Груши, ананас, чернику, апельсины- в Альди, там же- картошку, баклажаны, цуккини, фенхель и разные сорта лука.


#22 
Perhta местный житель28.04.17 06:51
Perhta
NEW 28.04.17 06:51 
в ответ irinagerm 27.04.17 22:27

я доверяю тому магазину, в котором уже много лет покупаю продукты, знаю людей, которые там работают. Кроме того, продукты в немецких, русских, турецких, азиатских магазинах - все приобретаются на оптовках, где проходят одинаковый контроль. Поэтому рассказы про другие нормы - это даже не смешно... особенно, если учесть, что сезонные фрукты/овощи - только из германии или от ближайших соседей.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
#23 
korzik старожил01.05.17 11:59
korzik
NEW 01.05.17 11:59 
в ответ Perhta 28.04.17 06:51

Мне тоже не понятно, что такое "сезонные" - в Германии сейчас сезон спаржи, ни клубники/малины или дынь нет. Я покупаю именно наши овощи и фрукты/ягоды и именно по сезону. Вообще стараюсь покупать у немецких производителей и из своего региона. Скоро будет клубника, вот и будем её кушать, а не привезённую...

Не ждите чуда, чудите сами. И бегите, бегите от пессимистов, скептиков, нытиков, отодвигайте их. Они рушат ожидание и веру в чудеса жизни...
#24 
lorzik_koln коренной житель01.05.17 12:13
lorzik_koln
NEW 01.05.17 12:13 
в ответ Emilinda 27.04.17 22:34

вам до Флораштрассе далеко ехать? Там базар каждый день работает.

#25 
Emilinda постоялец01.05.17 12:47
Emilinda
NEW 01.05.17 12:47 
в ответ lorzik_koln 01.05.17 12:13

О нем и речь. 40 мин. в одну сторону на общественном транспорте, неблизко.

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
#26 
lorzik_koln коренной житель01.05.17 14:03
lorzik_koln
NEW 01.05.17 14:03 
в ответ Emilinda 01.05.17 12:47

Ну не близко. Я с 95 года на тот рынок ездила а сейчас у нас в бикендорфе покупаю.

#27 
Emilinda постоялец01.05.17 17:15
Emilinda
NEW 01.05.17 17:15 
в ответ lorzik_koln 01.05.17 14:03
Ну не близко.


Далековато, но ведь известно: или время экономишь, или деньги. У меня есть под боком Wochenmarkt, но мне туда ходить бестолку, цены зашкаливают. А время, проведенное в транспорте, у меня даром не пропадает - я по дороге читаю.


Я с 95 года на тот рынок ездила а сейчас у нас в бикендорфе покупаю.


Ну, если устраивает, почему бы и нет...

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
#28 
Гость 2016 знакомое лицо01.05.17 21:02
Гость 2016
NEW 01.05.17 21:02 
в ответ Emilinda 01.05.17 17:15

нп

Сколько не пробовала я эти огурцы помидоры - не могу я пластиковые овощи кушать, невкусно. Уже оставила попытки найти что-либо нормальное.

Туда же яблоки,груши,дыни..

Иногда у турка? не далеко от дома попадались сладкие апельсины и один раз груши.

Но обычно у него как и везде.

Клубнику только с поля покупаем.

Малину люблю и голубику из Реве, Spitzkohl. И это всё 😣

#29 
lorzik_koln коренной житель01.05.17 21:13
lorzik_koln
NEW 01.05.17 21:13 
в ответ Emilinda 01.05.17 17:15

Ну, если устраивает, почему бы и нет..

Мы переехали)и туда просто лень ехать:)

#30 
Риджио старожил01.05.17 21:19
Риджио
NEW 01.05.17 21:19 
в ответ irinagerm 26.04.17 10:45

в основном все покупаем в турецком, у нас сеть Карадак. Иногда прикупаю бананы в кауфланде или лидле, но у турков нравится больше. Как то нет у меня ощущения, вот прям там пестициды зашкаливают, наоборот организмам лучше на турецкие овощи-фрукты реагирует.

Что я тут делаю? Как что? Врачую свою ностальгию! :)))
#31 
Риджио старожил01.05.17 22:51
Риджио
NEW 01.05.17 22:51 
в ответ lorzik_koln 01.05.17 12:13
вам до Флораштрассе далеко ехать

Это тот, что на вильхельмплатц в ниппесе?

Что я тут делаю? Как что? Врачую свою ностальгию! :)))
#32 
Emilinda постоялец01.05.17 23:10
Emilinda
NEW 01.05.17 23:10 
в ответ Гость 2016 01.05.17 21:02
- не могу я пластиковые овощи кушать, невкусно.


А я вот вообще никакие овощи в сыром виде не могу есть (кроме морковки). Невкусно мне, даже неприятно - хоть из магазина, хоть с рынка, хоть прямо с грядки в собственном огороде... Могу есть или солеными, или в супе. Такая вот печаль. Но есть золотое правило, оно меня выручает: не нравится - не ешь, организм лучше знает, чего ему надо. Вот я и не ем. И никогда не ела. И ничего, до сих пор жива.

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
#33 
Emilinda постоялец01.05.17 23:20
Emilinda
NEW 01.05.17 23:20 
в ответ Риджио 01.05.17 22:51
Это тот, что на вильхельмплатц в ниппесе?


Ну да, Stadtbahn 12 и 15, Остановка Florastraße.

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
#34 
lorzik_koln коренной житель02.05.17 00:28
lorzik_koln
NEW 02.05.17 00:28 
в ответ Гость 2016 01.05.17 21:02

Я на днях в реве био яблоки сорт Fuji купила,такие вкусные и пахнут ))


#35 
lorzik_koln коренной житель02.05.17 00:30
lorzik_koln
NEW 02.05.17 00:30 
в ответ Риджио 01.05.17 22:51

Да да там

#36 
kilikili знакомое лицо04.05.17 16:52
kilikili
NEW 04.05.17 16:52 
в ответ lorzik_koln 02.05.17 00:30

нп.

В реве биотоматен в длинной узкой упаковке там 5-6 штук за 1,99 очень вкусные...пахнут и сочные, цвет насыщенный тёмно-красные.

#37 
Emilinda постоялец04.05.17 17:11
Emilinda
NEW 04.05.17 17:11 
в ответ kilikili 04.05.17 16:52, Последний раз изменено 04.05.17 17:12 (Emilinda)

С сегодняшнего рынка. Натюрмортсмущ


https://files.germany.ru/wwwthreads/files/5624-31851157-natursmorta.jpg

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
#38 
  Dinadina коренной житель14.05.17 14:01
NEW 14.05.17 14:01 
в ответ Emilinda 04.05.17 17:11

Н.п.

Подскажите, пожалуйста, а здесь в магазинах можно купить сельдерей?

Я здесь недавно, в магазинах не вижу, может быть не там смотрю))

Рынок здесь редко и маленький, не видела там сельдерей.

#39 
Perhta местный житель14.05.17 14:30
Perhta
NEW 14.05.17 14:30 
в ответ Dinadina 14.05.17 14:01

во всех супермаркетах в овощных отделах есть как корень сельдерея (Sellerie), так и черешковый зеленый сельдерей (Stsudensellerie). В крайнем случае отловите кого-нить из персонала и скажите, то вам нужно. В нормальном магазине, не дискаунте, отведут и покажут.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
#40 
Викa Дракон домашний14.05.17 14:40
Викa
NEW 14.05.17 14:40 
в ответ Perhta 14.05.17 14:30

не гони, сельдерей есть везде, начиная с алди! глаза надо только открыть

#41 
Perhta местный житель14.05.17 14:46
Perhta
NEW 14.05.17 14:46 
в ответ Викa 14.05.17 14:40

не знаю, я туда не хожу. Говорю о тех магазинах, в которых покупаю.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
#42 
  Dinadina коренной житель14.05.17 17:48
NEW 14.05.17 17:48 
в ответ Perhta 14.05.17 14:30, Последний раз изменено 14.05.17 17:55 (Dinadina)

Большое спасибо за ответ и перевод названий!!!


#43 
1 2 3 все