http://de.allrecipes.com/rezept/2776/rinderfilet-in-bl-tte... такая говядина украсит стол и вкусно. Только нужно хорошее мясо, филе.

Правильная веллингтонская говядина розовая, не прожаренная насквозь.

Я делала , скажем так, по мотивам... Держала в духовке дольше, чтобы мясо полностью пропеклось. И тоже вкусно получилсоь.

класс 👍

Я бы еще раньше из духовки вытащила, что бы розовинка была. Люблю медиум

Думаю ростбиф хорошо подрйдет для таого блюда

Да, по рецепту мясо должно быть таким, розовым, не прожаренным, с кровинкой. у меня было отклонение от рецепта.