Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 4

47236  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все
Каролина 0 коренной житель14.04.17 11:56
Каролина 0
NEW 14.04.17 11:56 
Ветка закрыта 20.05.17 16:09 (Сетевая Бродяжка)

Салат из креветок-яйцо отварное,кукуруза,креветки,заправляю майонезом со сметаной....не обильно.....

#1 
marischka2010 постоялец14.04.17 12:23
14.04.17 12:23 
в ответ Каролина 0 14.04.17 11:56

Вкуснота-то какая! up

#2 
галина 1954 Carpal Flooding14.04.17 12:39
галина 1954
NEW 14.04.17 12:39 
в ответ marischka2010 14.04.17 12:23

НП

Сделался свой творог, сегодня он конечно на паску пойдёт, но вообще самостоятельное блюдо.


не божемойкай
#3 
marischka2010 постоялец14.04.17 12:48
NEW 14.04.17 12:48 
в ответ галина 1954 14.04.17 12:39

Супер! А сколько ушло молока и кефира?

#4 
Каролина 0 коренной житель14.04.17 12:53
Каролина 0
NEW 14.04.17 12:53 
в ответ marischka2010 14.04.17 12:48

Красиво-присоединяюсь к вопросу-рассказывай.....up

#5 
галина 1954 Carpal Flooding14.04.17 12:56
галина 1954
NEW 14.04.17 12:56 
в ответ marischka2010 14.04.17 12:48

Ушло три пластиковых литровых бутылки из Лидла и оттуда же два поллитровых стакана кефира. Вместе вылито в кастрюлю, которые можно ставить в другую кастрюлю для паровой бани. Стояло три дня. Главное баню делать медленную. На 60 градусах держала минут 15, дала остыть и в марлю, висело ночь.

не божемойкай
#6 
галина 1954 Carpal Flooding14.04.17 12:58
галина 1954
NEW 14.04.17 12:58 
в ответ Каролина 0 14.04.17 12:53

получилось грамм 700-800, тяжеленький такой .

не божемойкай
#7 
brokoli знакомое лицо14.04.17 13:02
brokoli
NEW 14.04.17 13:02 
в ответ галина 1954 14.04.17 12:58

какой классный творог,

тоже буду пробовать 😍😘

-что мне мешает быть самой собой? -правила этикета и уголовный кодекс...
#8 
галина 1954 Carpal Flooding14.04.17 13:08
галина 1954
NEW 14.04.17 13:08 
в ответ brokoli 14.04.17 13:02

во, кусочек отрезать, сверху пару ложек сметанки и сахарком припудрить)), Готовый ужин.

не божемойкай
#9 
Latte-Macchiato свой человек14.04.17 13:23
Latte-Macchiato
NEW 14.04.17 13:23 
в ответ галина 1954 14.04.17 12:39

тоже сделала сама,2 л. молока + 2 банки по 0,5 буттермильх,стояло все сутки,затем на вод. баню

Сколько получилось не знаю, 500- 600гр.наверное

Фото темновато вышло,на вид белоснежный,крупинками(долго не отвешивала,1-2 часа)


#10 
галина 1954 Carpal Flooding14.04.17 13:34
галина 1954
NEW 14.04.17 13:34 
в ответ Latte-Macchiato 14.04.17 13:23

Тоже отлично! А что будете с оставшейся сывороткой делать? Выливать как-то жалко.

не божемойкай
#11 
marischka2010 постоялец14.04.17 13:40
NEW 14.04.17 13:40 
в ответ Latte-Macchiato 14.04.17 13:23

Оооо, да вы тут девушки прям сговорились:)
Творог очень красивый получился!
Хочу задать вопрос по приготовлению.
В чем получается разница качества творога и его вкуса, если готовить на бане сразу?
Я

не жду и ставлю молоко сразу на огонь, когда оно хорошенько прогреется,

то добавляю в него сок лимона или кефир. Молоко сразу сворачивается в

творог.
Откидываю его на марлю. Получается очень вкусный творог.

#12 
галина 1954 Carpal Flooding14.04.17 13:54
галина 1954
NEW 14.04.17 13:54 
в ответ marischka2010 14.04.17 13:40

надо попробовать сделать вашим способом, может и ничем не отличается).

не божемойкай
#13 
marischka2010 постоялец14.04.17 13:54
NEW 14.04.17 13:54 
в ответ галина 1954 14.04.17 13:34

Сыворотку выливать нельзяяяя!

Она очень полезна и в ней сохраняется очень много полезных веществ.
Сыворотка благоприятно влияет на организм, если ее пить.

Ей можно умывать лицо, она оказывает хороший лифтинг.

Можно смочить ватные диски и наложить на лицо, она освежает, оказывает

хорошее питание коже.

Так же после загара очень хорошо помогает и очень полезна для волос и кожи головы.

Втереть теплую сыворотку в кожу и волосы, надеть пакет и хорошо утеплить.

И оставить воздействовать на час или два, как маску для волос.

У нас она даже продается в бутылках в магазинах и ее очень хорошо раскупают.

#14 
галина 1954 Carpal Flooding14.04.17 13:57
галина 1954
NEW 14.04.17 13:57 
в ответ marischka2010 14.04.17 13:54

оставлю литр)), не хочу в пакетспок

не божемойкай
#15 
blondeskopple знакомое лицо14.04.17 14:15
NEW 14.04.17 14:15 
в ответ галина 1954 14.04.17 13:34

блины на сыворотке завест

#16 
Latte-Macchiato свой человек14.04.17 14:26
Latte-Macchiato
NEW 14.04.17 14:26 
в ответ marischka2010 14.04.17 13:54

Блин,а я выливаю!как то делала блины на сыворотке - мне не понравились, были резиновые

Спасибо за совет,теперь буду знать,куда применить!

#17 
Latte-Macchiato свой человек14.04.17 14:31
Latte-Macchiato
NEW 14.04.17 14:31 
в ответ marischka2010 14.04.17 13:40

у вас прямо экспресс - метод!

Напишите, пожалуйста, сколько молока и лимон.сока брать,нужно ли доводить до кипения?

#18 
галина 1954 Carpal Flooding14.04.17 15:13
галина 1954
NEW 14.04.17 15:13 
в ответ blondeskopple 14.04.17 14:15

да понятно, но столько теста сразу не дело, и куличи и блины. И холодильник забит).

не божемойкай
#19 
Dewunchik старожил14.04.17 15:24
Dewunchik
NEW 14.04.17 15:24 
в ответ галина 1954 14.04.17 15:13

н.п. осталась капуста, поэтому получились

капустные котлетки

п.с. за комплименты беляшам, девочки, спасибо!

#20 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все