скажите, помогает ли в хозяйстве такая штука - называется Spritzschutz Deckel , и вобще интересно как вы тогда жарите ?...масло разбрызгивается ужасно просто, так надоело, хоть не жарь ничего ( оно конечно вредно, но иногда очень хочется), и надо на спец.жиру на высокой температуре сразу зажарить, чтобы корочка схватилась, ну и крышкой накрывать нельзя, вобщем после этого действа вся плита опять обляпана, что тут можно придумать ? я купила сегодня эту резиновую крышку с дырками, муж раскритиковал, сказал что через нее ничего не видно, и вобще конденсат будет скапливаться и капать прямо на плиту ( до кучи к жиру), не знаю что придумать

посмотри через поиск

многие хвалят

мне вот тоже кажется, что какой крышкой ни накрой, это уже будет тушеное блюда, а не жареное

пысы. крышки подобной нет, жарить под такой не пробовала

у меня такая глубокая сковорода, ничего не разбрызгивается

https://www.amazon.de/Tefal-E79071-Servierpfanne-Seitengri...

не правда все разбрызгивается у меня такая же, даже в казанке когда жаришь тоже все брызгает

зря вы так.ничего не тушоное влага вся по стенке в бортик стекает и нет обсолютно никаких брызг и т.д всё четко

у вас так, у меня по другому.

такая стеклянная крышка есть - отличная штука! и "резиновая" (силиконовая) есть: неплохая, если под ней часами не жарить.

я же не утверждаю, а только высказываю свои предположения

вот люди говорят, что отличная вещь. значит, куплю и себе для стейков. а то и правда вся кухня до потолка забрызгана, когда на разогретую сковородку мясо кладёшь

стейки можно такой накрывать?

катлеты, стейки, пирожки, мясо для подлива всё накрываем и нет тех брызг! с подливом ваше красота не поднимая крышку даже можно перемешать добавить специй и т.д и лиш в конце поднял ложку муки перемешал добавил воды закипела и этой же крышкой))) а на дырку тарелку))) ну это я так приспособилса)) никто пока не видел ))))

от какого производителя лучше брать?

Гениус)))

есть даже с кышечкой, чтобы отверстие закрывать, тогда и тушить можно!

Я советую

не поверите))) я купил её нагель ной в одном нашем какомто магазине за буквально 2.50€ один в один что и Sisi написала ....

я под ником был orein1973 http://foren.germany.ru/kochkunst/f/30782147.html?Cat=&pag...

такая стеклянная крышка есть - отличная штука!

у моей мамы есть похожая на Genius стеклянная крышка из Tchibo, она продавалась там лет 5 назад

мама ею тоже очень довольна

я потом тоже хотела купить такую, но с тех пор её в Tchibo вроде-бы больше не продавали

а что ее от этой кардинально отличает?

обсолютно ничего! одни и те же функции, одно и тоже стекло, бортик может быть на 2мм как бы выше, но под крышкой никогда не собераетса боль 100 грамм конденсата, да и слить его дело 3 секунд

мда... а цены подскочили...

наверное,лучше уж сразу со сковородкой приобретать.

Что скажете?

ну если учесть что сковорода такого размера стоит минимум 19€ плюс такая крышка минимум 19 то полюбому вы в выиграше, даже если и сковорода не очень и хорошая то полюбому на год её хватит, если сразу не перекалите, помоему цена за набор ваш ок марка сковородки вроде солидная, ктото мне говорил о такой марке, я в дальнейшем тоже себе куплю этот наборчик, крышку снохе подарю|)))

в этой бортик совсем маленький, надо будет часто воду сливать