не, в качестве перехода на натуральный продукт отлично, если я в тайге заблужусь, тоже всё подряд начну жевать, лишь бы выжить.

Я как раз и говорю, что варенье из кабачков и арбузных корок варят из любви к эксперименту. Читайте внимательно
Ну и в бедности не обвиняю.

Вы знаете, что всё полезное, что есть в пыльце, разрушается при термической обработке? Равно как и мёд. Поэтому пыльцу и продают в "сыром" виде, шариками и нужно её глотать.
Ну а главное, сколько нужно съесть варенья из одуванчиков, чтоб его польза превысила вред от сахара? Микроэлементы и витамины находятся в растениях в мизерных количествах. Важно правильно употреблять продукты, в правильном сочетании и обработке. Самый простой пример, морковь и масло.

кстати, о ботве - и почему это никто не бьется в истерике от щавелевого супчика, от щей с молодой крапивой, от весенних пирожков со снытью. Но при этом не преминули фекнуть в сторону сосновых побегов.

Имхо - кулинарное безкультурье... как одна из составляющих общего безкультурья...

я бы на твоем месте сварила бы в танжине, главное чтоб ветки прямо с дерева и часа три варить, не меньше.

таджин не предназначен для варки. Но такие знания вам недоступны. Зачем вы это все время демонстрируете?