Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Шашлык из русского магазина

4539  1 2 3 4 5 все
irinagerm прохожий30.03.17 11:51
irinagerm
30.03.17 11:51 

Шашлык из русского магазина



Я понимаю, что дело вкуса, но интересует мнение, т.к. я сама не спец по мясу, а гостей угостить хочется в том числе шашлыком.
Вы доверяете шашлыку маринованному из русского магазина? Т.к. вкусы у них "русские", то я подумала купить шашлык там? Или лучше всё же самой замариновать (стейки и сосиски знаю где брать, интересно именно про шашлык)?



P.S. У меня газовый гриль, шампура тоже есть.

#1 
Хмельной Заяц патриот30.03.17 11:58
Хмельной Заяц
NEW 30.03.17 11:58 
в ответ irinagerm 30.03.17 11:51

замариновать по любому лучше, но если мы спонтанно грилим, иногда берем готовый шашлык - нормальное мясо, вкусно.В хорошую погоду может не быть маринованного- раскупают быстро.

#2 
Mummik патриот30.03.17 12:08
Mummik
NEW 30.03.17 12:08 
в ответ irinagerm 30.03.17 11:51

зависит от того кто там маринует)

из ближайших 4 магазинов, доверяю только одному...но если тот человек оттуда уйдёт, то и возможно и там перестанем готовый брать😶

хорошая крыша летает сама
#3 
  Филиппа патриот30.03.17 13:11
Филиппа
NEW 30.03.17 13:11 
в ответ irinagerm 30.03.17 11:51

самой мариновать. Мы вот тоже только что шею купили на шашлык.😊

#4 
brokoli знакомое лицо30.03.17 13:17
brokoli
NEW 30.03.17 13:17 
в ответ Филиппа 30.03.17 13:11

мы в гостях раз пробовали из русского магазина 😱

Теперь только сами маринуем, я люблю с уксусом и луком.

-что мне мешает быть самой собой? -правила этикета и уголовный кодекс...
#5 
  Филиппа патриот30.03.17 13:24
Филиппа
NEW 30.03.17 13:24 
в ответ brokoli 30.03.17 13:17, Последний раз изменено 30.03.17 13:26 (Филиппа)

Тоже такой люблю, много, много лука и каплю уксуса. Готовые не покупала.

#6 
Хмельной Заяц патриот30.03.17 13:33
Хмельной Заяц
NEW 30.03.17 13:33 
в ответ Филиппа 30.03.17 13:24

вместо уксуса-лимон нарезать, подавить черный-цветной перец и кориандер(кто любит)- только не в пыль, а в ступке слегка. свежую травку(мы кинзу или базилик любим) порвать туда же. Лучше чем уксус, им лучше лук замариновать и к готовому шашлыку подать. Ну это имхо и дело вкуса:)

#7 
  Филиппа патриот30.03.17 13:43
Филиппа
NEW 30.03.17 13:43 
в ответ Хмельной Заяц 30.03.17 13:33, Последний раз изменено 30.03.17 14:32 (Филиппа)

Мне вкусно так уксус и лук. Как вам лучше так и делайте.

#8 
  Metylan постоялец30.03.17 14:06
NEW 30.03.17 14:06 
в ответ irinagerm 30.03.17 11:51

!! на позапрошлой неделе сваяк привозил 2 пакета шашлыков из русского магазина. если честно отличные кусочки обалденно промаринованное и соли и специй up 4 гк гдето 19-22€ стоило мяско было отличнейшим, эт я вам как независимый ,,эксперт и не любитель русских магазинов скажу,, кля сам когда делаеш конечно лучше в том плане что можно и посолить посильнее или уксус и т.д уксусом я в конше обычно обливаю , но окорочка сваяк маринованные и вот шашлычки привозил всё отлично выше похвал, а грильное мясо они постоянно берут всегда сьедалось на ура

#9 
Tina555 местный житель30.03.17 14:52
Tina555
NEW 30.03.17 14:52 
в ответ irinagerm 30.03.17 11:51

мы брали пару раз, средненько, маринад был неплохой, а вот мясо попадалось не ахти, лучше самим

#10 
Latte-Macchiato свой человек30.03.17 22:46
Latte-Macchiato
NEW 30.03.17 22:46 
в ответ irinagerm 30.03.17 11:51

про рус.маг не скажу,но знакомая работает в Metzgerei,говорит,когда мясо уже "тра-та-та",хозяин говорит, чтоб мясо замариновали в специях,типа для гриля уже готовый полуфабрикат, продают еще и дороже!

#11 
  Metylan постоялец30.03.17 23:48
NEW 30.03.17 23:48 
в ответ Latte-Macchiato 30.03.17 22:46

если так всем и вся верить то воопще нет еды с магазина ... о кафешках и перекусочных воопще молчу|))) пицирия мак дональдс и т.д

#12 
irinagerm гость01.04.17 11:48
irinagerm
NEW 01.04.17 11:48 
в ответ Latte-Macchiato 30.03.17 22:46

вполне возможен и такой вариант, самое хорошее мясо продают свежим довольно быстро...

#13 
  mca знакомое лицо01.04.17 13:08
NEW 01.04.17 13:08 
в ответ Latte-Macchiato 30.03.17 22:46
когда мясо уже "тра-та-та",хозяин говорит, чтоб мясо замариновали в специях

Сама много раз об этом слышала. Если хочется хорошо семью кормить, то надо самому всё готовить. То же относится к копчёным курам и прочим подобным продуктам. Да, никто не умирает, но продукты не первой свежести.

А русским магазинам так вообще доверия нет.

#14 
Tina555 местный житель02.04.17 13:01
Tina555
NEW 02.04.17 13:01 
в ответ Metylan 30.03.17 14:06

а это у вас на первой картинке что за гриль ? такой же как и на 2-ой ? на первой просто угли вижу, а на второй вроде как на газу работает, я просто гриль ищу подходящий, поэтому интересуюсь)

#15 
Emilinda завсегдатай03.04.17 00:35
Emilinda
NEW 03.04.17 00:35 
в ответ Latte-Macchiato 30.03.17 22:46, Последний раз изменено 03.04.17 00:36 (Emilinda)

Даже не сомневаюсь, что так оно и есть. Поэтому никогда не покупаю никаких мясных полуфабрикатов. Да даже если они и из свежего мяса, то в них уж от души напихано всяких усилителей вкуса, продлевателей жизни (не нашей - мясной!) и прочей дряни...

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
#16 
Путешествие завсегдатай03.04.17 00:46
NEW 03.04.17 00:46 
в ответ Tina555 02.04.17 13:01, Последний раз изменено 03.04.17 00:47 (Путешествие)

это вебер. У меня такой же. Крутой😃😆 сверху такая насадка на 1 фото для шашлыка. Ее китайцы разработали.

На этом сайте многие не сколько хотят подать тебе руку, сколько подставить ногу. Меняю ники, потому что, почти всегда, не могу вспомнить пароль:)))
#17 
Путешествие завсегдатай03.04.17 00:49
NEW 03.04.17 00:49 
в ответ Metylan 30.03.17 14:06

у моей жены когда русский магазин был для развлечения, то шашлыки ни у лакмана ни на гермесе не заказать было. Говорят что никто не берет все свое свежее уже подтухшее на шашлыки пускают.

На этом сайте многие не сколько хотят подать тебе руку, сколько подставить ногу. Меняю ники, потому что, почти всегда, не могу вспомнить пароль:)))
#18 
blondeskopple знакомое лицо03.04.17 06:57
NEW 03.04.17 06:57 
в ответ Latte-Macchiato 30.03.17 22:46

это обычная практика, и не только в небольших мясных лавках, но и на мясных фабриках.

#19 
  Metylan постоялец03.04.17 11:38
NEW 03.04.17 11:38 
в ответ Путешествие 03.04.17 00:46

ну насчет разработки пофиг кто чё разрабатывает, такая насадка стоила мне порядка 100€ оригенал вебер...такой сейчас не найти, нашол в италии в том году

#20 
1 2 3 4 5 все