идея на грильный сезон проверена и одобрена свыше - стейк и картошка с салом😊

Молодую картошку помыть, чистить не обязательно (эти... с нитратами, нитритами и прочими ужастиками - чистят морковку😂), нарезать шайбами толщиной не более 0,5 см. Вкусное сало нарезать тонкими кусочками, белую часть порея - кольцами толщиной 0,5-0,7 см. Нанизать картошку, сало и лук на шампуры и готовить на мангале (в духовке на режиме гриль, температура ок. 240 градусов, шампуры уложены на миску, в миске - соль, тимьян и розмарин).

В принципе, стейк шел страховкой - вдруг картошка с салом не получилась бы. Так что завтра будут опять доедалки😁😁😁

Итак... пирог Невский

по ГОСТу, для желающих рецепт - http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/sladkaja-vypechka/pi...

поделитесь рецептом Вашего капустного пирога?

картошка выглядит аппетитно! Сало полностью вытопилось?

Галина, Вы делали один большой, да? Не как в рецепте булочками. Пропекся внутри без проблем? Разрезали ниткой? ;

нп

У нас была дорада с овощами

Ой, Петра, я очень надеюсь, что это не аргентинский стейк за 45 € плюс доставка из Аргентины ;-))

нет, американский 😎. За 17,99 с доставкой.

А шо?😎

не совсем полностью - выжарки вполне съедобные, сочные и хрустящие.

У меня норвежский лосось, который есть не стоит вообще то, испанская спаржа, из той же серии, картошка, правда вполне.

Просто помню спич про стейки аргентинские... :-))

Спасибо за идею с картофелем для гриля. После приведения участка и дома в порядок после зимнего сезона как раз планируем открыть сезон. Сало с прослойкой, если правильно вижу. Сами солили?

Нет, покупное - литовское сырокопченое.

"Мадемуазель Алиса, вы как всегда что-то напутали" (с) из к/ф Ищите женщину (1982)

Пирог Невский вообще-то вот такой:

нет, два больших сделала, булками даже в советское время в продаже не видела, но тесто правильное, можно делать.

а у меня такой,херабштракт

Делаю так,но капусту не поливаю маргарином и Backpulver кладу одну чайн.ложку

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=148&t=10337

красивый натюрмортик, вкусно!

И я тоже по этому же рецепту делаю запеканку. Маргарин не использую! Вкуснотища получается! А запах.....

Добрый вечер, девчонки и мальчишки ) Здесь как всегда у вас вкусно и красиво, аж слюнки :-) Приятного всем аппетита !!!