ага, оно

к карпаччо из клубники подойдет, если грецкие заменить на фисташки (без чеснока естественно))

вполне нормално, мне оливковое тожe всегда горчит)

конечно правда)

свежую мелко рублю ножом и немного сухой добавляю

а по поводу горечи ом....зависит от урожая, ну и от производителя

я на протяжении многих лет у фермера масло покупаю, так он перед новой партией всегда вначале описание присылает, так вот раз, когда лето не очень жаркое было, масло горчило немного....а так горечи практически нет

так же горчинка может пояаляться от неправильного хранения

это фермер из Италии? Или в Германии где то оливы растут? О_О

Масло брали в Альди. По нормальной, в принципе, цене, чет в районе 5 с копейками за поллитра. Фирма Бертолли. Хина хиной. В первый раз с этим сталкиваюсь.

конечно из италии)

бертолино не очеь хвалят вроде как🙄

огурец кубиками,мята , чеснок, что то типо орегано, йогурт.

Не являюсь поклонницей оливкового масла......мужу дарит постоянно заказчица,у которой муж-грек и они ежегодно помогают родителям собирать собственный урожай и вот это масло ,холодного отжима,она ему приносит.Я его раздаю любителям.....

У бертолли масло обычно горчит. Вообще, любое оливковое дает горьковатое послевкусие - оливки сами по себе горькие, но оно должно быть очень легким. "Свое" масло надо подбирать...

У бертолли масло обычно горчит

Ну значит больше не берем его

. Вообще, любое оливковое дает горьковатое послевкусие - оливки сами по себе горькие, но оно должно быть очень легким. "Свое" масло надо подбирать...

Да ну... Сколько брали, ни разу не чувствовала горечи. А это прямо что-то! Что значит в Альди не закупается, ничегошеньки там не знаем.

Что подбирать производителя и марку по вкусу надо - наверное надо. Чтобы на ветер деньги хотя бы не кидать.

спасибо за салатик. Органо, то бишь душица, свежий?

Если у меня остается мята,я просто ее замораживаю.И когда надо достаю из морозилк ,вкус не меняется.Мжно чай сделать....мяту,и свежую клубнику залить кипятком,дать постоять.Очень вкусный чай!!!

дома и клубника завалялась :) Приду сегодня, сделаю с остатками.

травы сухие, но свежие еще круче

Персидский салатик, масто хиар

Если у меня остается мята,я просто ее замораживаю.

если я заморожу то потом напрочь забуду