Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда. 2

41771   56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 все
Каролина 0 коренной житель10.03.17 16:46
Каролина 0
NEW 10.03.17 16:46 
в ответ Руслан 740 10.03.17 16:41

Не расстраивайтесь.Купите горшочки и всё у вас получится!

kalin84 постоялец10.03.17 16:47
NEW 10.03.17 16:47 
в ответ Руслан 740 10.03.17 16:41

На вид очень даже неплохо получилось! А как по вкусовым ощущениям?

Русская косметика в Германии - www.kalinka24.de
Каролина 0 коренной житель10.03.17 17:05
Каролина 0
NEW 10.03.17 17:05 
в ответ kalin84 10.03.17 16:47

НП Купила сегодня ЛЕЩ рыбку......положила на оттайку.Завтра что то придумаю......А муж курицу захотел....протушила.....

kalin84 постоялец10.03.17 17:10
NEW 10.03.17 17:10 
в ответ Каролина 0 10.03.17 17:05

Курица - всегда вкуснотища! upА что с рыбкой будете делать?

Русская косметика в Германии - www.kalinka24.de
Каролина 0 коренной житель10.03.17 17:16
Каролина 0
NEW 10.03.17 17:16 
в ответ kalin84 10.03.17 17:10

Ещё не решила,потому что сам по себе он костистый .....Купила лишь потому,что увидела в продаже первый раз здесь.......Нужно будет подольше томить,чтобы косточки не омрачали трапезу.......

  Metylan посетитель10.03.17 17:25
NEW 10.03.17 17:25 
в ответ Каролина 0 10.03.17 17:16

рекомендую его замориновать так сказать ,,Хе ,, сделать и с отварным картофелем политый сливч маслом с вином беленьким или беленькой))) я с кубани, само то из сазана жирного хе но и с леща вполне едабельно

Perhta Забанен до 11/8/25 18:21 знакомое лицо10.03.17 17:28
Perhta
NEW 10.03.17 17:28 
в ответ Руслан 740 10.03.17 16:41

Мало жидкости - мясо подсохло. Овощи не успели дать сок. В общем, это дело можно исправить только тушением в бульоне.

На будущее - тонкостенные алюминиевые или стальные кастрюли хороши для тушения и варки при довольно большом количестве жидкости.

Керамика в духовке медленно нагревается и очень медленно передает тепло продуктам, поэтому они не пригорают, не сохнут, но прогреваются и пропитываются соками.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Каролина 0 коренной житель10.03.17 17:34
Каролина 0
NEW 10.03.17 17:34 
в ответ Metylan 10.03.17 17:25

Благодарю ВАС,только из судачка и сибаса ХЕ делаю.....Этот довольно тощий.......

Diandra коренной житель10.03.17 17:38
Diandra
NEW 10.03.17 17:38 
в ответ Руслан 740 10.03.17 16:23

Я на Ибэе пару лет назад с рук за очень малые деньги купила Römertopf здоровенный, к нем замечательно получаются подобные вещи - жаркое нежнейшее, сочное, говядина тушеная целиком, грудинка индюшачья. Поищите там, их много продают.

Человек должен оставаться самим собой. Самая выгодная позиция (c).
Sokol-67 коренной житель10.03.17 17:39
NEW 10.03.17 17:39 
в ответ Руслан 740 10.03.17 16:19

Купите мультиварку,и будет вам счастье.Те же горшочки,но меньше мороки: не мыть ,не искать место для хранения,нет риска обжечься,уронить,ничего не лопнет.

  Metylan посетитель10.03.17 17:42
NEW 10.03.17 17:42 
в ответ Sokol-67 10.03.17 17:39

да перестаньте вы с мультей советы давать, там всё не так гладко и нетот вкус... а вот готовить в ней он будет минимум 2 часа есть у меня уже третью мультя это совсем нето, в ней борщ ленивые делают но никак не тушоное как в горшках......

kalin84 постоялец10.03.17 17:44
NEW 10.03.17 17:44 
в ответ Каролина 0 10.03.17 17:16

Вы же в духовке его будете запекать?

Русская косметика в Германии - www.kalinka24.de
Каролина 0 коренной житель10.03.17 18:05
Каролина 0
NEW 10.03.17 18:05 
в ответ kalin84 10.03.17 17:44

Скорее всего.Потому что в аэрогриле так не протомится.....

kalin84 постоялец10.03.17 18:25
NEW 10.03.17 18:25 
в ответ Каролина 0 10.03.17 18:05

Помню у знакомого как-то пробовала леща, запеченного в духовке. Мне очень понравился. Были специи, сок лимона, соль, перец, и по-моему сметана, но могу ошибаться.

Желаю удачи в приготовлении! Покажите потом, плз, что получилось в итоге!

Русская косметика в Германии - www.kalinka24.de
basti коренной житель10.03.17 18:35
basti
NEW 10.03.17 18:35 
в ответ Руслан 740 10.03.17 13:21

очень аппетитно выглядит

Каролина 0 коренной житель10.03.17 18:37
Каролина 0
10.03.17 18:37 
в ответ kalin84 10.03.17 18:25

Обязательно!

галина 1954 Carpal Flooding10.03.17 19:03
галина 1954
NEW 10.03.17 19:03 
в ответ Metylan 10.03.17 17:42

ну если всё не то, зачем третью покупать?

не божемойкай
Mummik патриот10.03.17 19:16
Mummik
NEW 10.03.17 19:16 
в ответ Руслан 740 10.03.17 16:23

если есть тк-махх тг там много хорошей еосуды по гуманным ценам

хорошая крыша летает сама
ko-tik коренной житель10.03.17 21:35
ko-tik
NEW 10.03.17 21:35 
в ответ Руслан 740 10.03.17 16:23

Руслан, посмотри тут из чугуна.

http://www.ebay.de/sch/i.html?_odkw=topf+für+backoffe...

Нет войне! ОТДАТЬ ПУТИНА ПОД МЕЖДУНАРОДНЫЙ ВОЕННЫЙ ТРИБУНАЛ
Руслан 740 старожил10.03.17 21:45
Руслан 740
NEW 10.03.17 21:45 
в ответ Metylan 10.03.17 16:46

Спасибо большое за ссылку, обязательно возьму !!!