а можно на хорошем нерафинированном подсолнечном? Оливковое не люблю.

пардон, а на них написано "провансаль"? Вот с пивом легче,там я не ошибусь, только чешское).

Ну да, у меня написано

о как, будем искать. Спасибо!

Ну, дорогие я не беру, потому что не гурман какой, я и разницу не услышу, особливо под пиво. Здесь показаны креветки из кауфланда.

креветки, мидии, кальмары и прочие морепродукты лучше готовить на хорошем рафинированном оливковом масле - если использовать итальянские, испанские или греческие рецепты. Если готовить ЮВА-рецепты, то нужно хорошее рафинированное кунжутное масло.

Нерафинированное любое для жарки не годится.

это не креветки, это хвосты. Ну... есть можно...

в выходные просто ррстбиф с запеченым с розмарином картофелем

Буквы И картинки

жюльен с кальмарами

Буквы и картинки

а можно на хорошем нерафинированном подсолнечном? Оливковое не люблю.

Можно, я тоже не ем оливковое масло. А с креветками я поступаю так: соевый соус и чеснок, все перемешать с креветками и на раскаленную сковороду с растительным маслом, быстро обжарить и все.

А какие креветки Вы покупаете? Тоже в панцире?

А кто-нибудь делал капустные котлеты? Поделитесь проверенным рецептом, плз! В инете много читала, но хочется тот, кот. прямо вот проверенный и получается наверняка!

я не котлеты, а типа оладий делаю

режу когда кск...иногда покрупнее, иногда помельче

если обычная немецкая капуста, то кипятком заливаю и даю немного постоять, потом сливаю, специи, яйцо, немного муки...можно фолькорн и жарить как драники

А чтобы пышные были? Не получится?

тогда думаю котлетная технология нужна, обваливать в панировке ...ну и резать мелко, у еня на фото крупно, чтоб похрустывало немного, мне так больше нра

в принципе для связки можно и сыра не ного добавить...я так из корневого сельдерея котлеты делаю, с сыром и формирую именно котлетками

н.п.

Индюшиную голяшку натерла солью, перцем, паприкой, сухим чесноком, положила в пакет для запекания и в духовку.

Фасоль отварила пару минут, закинула в холодную воду. Когда мясо было готово слегка обжарила на оливковом масле фасоль, шампиньоны и помидор. Совсем слегка, даже не столько обжарила, сколько прогрела. Ну и приправила шалфеем, перцем и соевым соусом вместо соли.

Очень вкусно получилось. У меня главный дегустатор старшая дочуля, она сказала, что прямо как в ресторане.

Как вкусно! пирожки с капустой напоминают,надо приготовить!

Сегодня у меня долма.Листья и баранину брала в турецком магазине.

нашла в лидле, 4 евро коробка 250 грамм, Обязательно на нерафинированном сделаю)

вобщем я поняла, можно просто сырые обжаривать как угодно, варить не обязательно?