нп

все очень вкусно у всех!

Риджио- спасибо та идею с курагой!

Гера, не датите рецепт кекса?

рецептиком паэльи поделитесь? Коллекционирую, т.к. это как рецепт борща - у каждой хозяйки свой.

Честно говоря я не особый специалист в приготовлении паэльи,так баловство одно,так что и рецепта "своего" нет. Разбирала морозилку,что нашла из того и приготовила.

Обжарила в оливковом масле луковицу,добавила немного индюшиного мяска и пару куриных голеней.Красную паприку порезала кубиками,и обжарила вместе с мясом.Далее добавила смесь морепродуктов,кальмары,барабульку,немного обжарила всё вместе.Далее всыпала рис и влила воду с шафраном(замачивала кипятком в самом начале приготовления).дала немного покипеть,выправила на соль,выложила сверху очищенные большие креветки,накрыла крышкой,убавила огонь и готовила 15 минут.Потом бросила пригорышню оливок и убрала в разогретую духовку ещё минут на 10.

А вам спасибо ещё раз за идею сырничков-просто шикарные.Завтра буду делать детишкам своим.

Олеся..А Паэлья-сборная(мясо и морепродукты)))????какой Рис??Черненькие Маслинки ???Хороша

Да,солянка сборная,я там выше написала.Рис нашла у себя в закромах какой то подходящий для паэльи,он кругловатый и немного приплюснутый.В принципе завтра могу сфоткать рис и упаковку.

И грудки отварные,я куриные всегда беру......Сметану я добавляю прямо в формочку.и посыпаю формочку сыром.

Так как особых любителей у меня тоже не наблюдается,то я фруктовый"плов" делаю в тыковке....Раз в год.....

перепелок держали в смеси йогурта пополам с майонезом)))ничего не напоминает вам маринад?)

Как-то ничего не напоминает. Если вы имеете ввиду шашлык, то его мы по-другому маринуем. Майонез в шашлыке никчему.

нп

Ребрышке на гриле с териякке и жареная капуста с 4-я приправами.

Прикреплённые файлы

Очень аппетитно .очень красиво!У меня сегодня рыбные котлеты-из белой и розовой форели......Нежные вышли......

У нас сегодня лагман

Это салат морковный?

Тушёная морковь с луком и паприкой. Плюс специи по вкусу. Немного винного уксуса, пара капель соевого соуса (не чувствуется на вкус ни уксус ни соя, просто смешанные нотки приправ).

👍

И у вас,прекрасно!

Да хорошо,хорошо!Что же может быть нехорошего в том,что вы любите?

А я и не знаю люблю или не люблю. В первый раз готовила. Ну пойдёт. Мужу макароны отваривала. Он траву не ест.

Joghurt Kuchen

1 Becher Joghurt (150gr)

2,5 Becher Zucker

4 Eier

3 Becher Mehl

1 Becher Öl

1 P.Backpulver

Salz

Vanillezucker

Рецепт взяла у соседки, у меня записано 180 гр. 45 мин , у меня так не получается, вчера пекла 180 гр умлюфт - 15 мин , разрезала посередине и уменьшила t до 160 умлюфт минут 35-40. Правда соседка печёт в круглой форме с дыркой посередине, может так и быстрее пропекается.

Приправы добавляете какие хотите , я разные варианты пробовала , остановилась на 1 ванильный сахар и 0,5 ч. Ложки цитрусовой аромы от RUF

Zitronen-Schalen Aroma

http://www.ruf.eu/de/produktkategorien/backzutaten/zitrone...

И я и муж-тоже не едим........

Рецепт постом выше ;-)

Сегодня к рыбе и картофелю сделала

Sour Creme Sauce

Я пытаюсь прятать мясо в овощах. Одна моя родственница преуспела в этом деле. Я иногда прислушиваюсь. Сама тоже не привыкла так, а она ну прям в восторге от морковок всяких да супов из сельдерея. Вот скоро буду сельдерейный суп варить. Посмотрим. Оказалось, что она его вообще без мяса варит. Только овощи и в конце пластик плавленого сыра. Но я уже говядины прикупила. Так что в следущий раз по её рецепту, если, конечно, не разочаруюсь до следующего раза.