русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рыба. где, какую и как готовите?

6843  1 2 3 4 5 6 7 8 alle
  mca постоялец11.02.17 13:26
NEW 11.02.17 13:26 
in Antwort laprimavera 11.02.17 13:01

Сейчас мы все срочно едем в Гамбург!

Каролина 0 коренной житель11.02.17 14:20
Каролина 0
11.02.17 14:20 
in Antwort Valentyna06 07.02.17 17:43

Была сегодня в турецком

Каролина 0 коренной житель11.02.17 14:22
Каролина 0
NEW 11.02.17 14:22 
in Antwort Каролина 0 11.02.17 14:20

Хамсу купила тоже Креветки это НЕ из турецкого.....

Mummik патриот11.02.17 14:30
Mummik
NEW 11.02.17 14:30 
in Antwort Каролина 0 11.02.17 14:22

из лидла!)

у меня эти оба магазина по соседству👍

хорошая крыша летает сама
Каролина 0 коренной житель11.02.17 14:46
Каролина 0
NEW 11.02.17 14:46 
in Antwort Mummik 11.02.17 14:30

Да,да и ещё очень советую икру из Кауфланда........кетовая.......крупная и удачный засол......

Okce коренной житель11.02.17 15:02
Okce
NEW 11.02.17 15:02 
in Antwort Каролина 0 11.02.17 14:46

н.п.


А я хочу сегодня в первый раз целую лососевую форель запечь.

Посолила крупной морской солью и сбрызнула лимоном.

Потом kräuterbuttet внутрь + сделаю порезы снаружи и ломтики масла вставлю.

+ соль чесночная.

Хочу сначала в фольге запечь, а потом открыть.


Сколько примерно в фольге и на какой температуре запекать?

Каролина 0 коренной житель11.02.17 15:04
Каролина 0
NEW 11.02.17 15:04 
in Antwort Okce 11.02.17 15:02

В закрытой-20 минут,когда открроете-до той степени зажарки,что лично вы хотите.

Okce коренной житель11.02.17 15:22
Okce
NEW 11.02.17 15:22 
in Antwort Каролина 0 11.02.17 15:04

спасибо!

Люмия старожил11.02.17 16:39
Люмия
NEW 11.02.17 16:39 
in Antwort Okce 11.02.17 15:02

Потом kräuterbuttet внутрь + сделаю порезы снаружи и ломтики масла вставлю.
А не жирновато ?

Когда такую рыбку запекаю

пытаюсь мах сохранить целостность и плотно уложить Все специи внутрь

У Вас так по рецетпту с форелью? Наверное хорошо вставлять масло в белую рыбу, она тощая и масло наверно хорошо

Okce коренной житель11.02.17 17:22
Okce
NEW 11.02.17 17:22 
in Antwort Люмия 11.02.17 16:39

может и будет жирновато. Это я наспех.в интернете вычитала.

Надеюсь, что вкусно будет. Выглядит очень аппетитно.

Люмия старожил11.02.17 18:43
Люмия
NEW 11.02.17 18:43 
in Antwort Okce 11.02.17 17:22

Вкусно, конечно

улыб

Valentyna06 свой человек12.02.17 11:14
NEW 12.02.17 11:14 
in Antwort Каролина 0 11.02.17 14:20

В вашем турецком выбор побогаче будет, чем у нас. Я на этой неделе до своего не дошла, поэтому не знаю, есть-ли у нас хамса.

Каролина 0 коренной житель12.02.17 11:48
Каролина 0
NEW 12.02.17 11:48 
in Antwort Valentyna06 12.02.17 11:14

Это ещё не весь прилавок вошел в фото.....Да.выбор у нас всегда хороший.Меня очень устраивает......

Ortho прохожий12.02.17 14:27
NEW 12.02.17 14:27 
in Antwort Каролина 0 12.02.17 11:48

Красивый прилавок...и рыбка хороша, но я боюсь у них чего-то покупать...

в немецких магазинах такого выбора нет, у турков и в русских-есть, почему?

не верю я им, может, и зря.

а рыбу беру во Франции,не замороженную, благо не так далеко живём от "границы" :)

Каролина 0 коренной житель12.02.17 14:34
Каролина 0
NEW 12.02.17 14:34 
in Antwort Ortho 12.02.17 14:27

Не могу сказать о вашем магазине,но точно знаю,что турки очень,очень чисто ведут свою деятельность.Что мясо,что рыба-это я заявляю с полной ответственностью.Так что смело покупайте.....Во Франции я на рынок очень люблю ходить....Потому что на уличных прилавках намного дороже,чем на рынке......

Люмия старожил12.02.17 14:45
Люмия
NEW 12.02.17 14:45 
in Antwort Каролина 0 12.02.17 14:34
Что мясо,что рыба-это я заявляю с полной ответственностью.Так что смело покупайт


улыб хммм

Valentyna06 свой человек12.02.17 14:49
NEW 12.02.17 14:49 
in Antwort Каролина 0 12.02.17 14:34

Я у турок ещё всю осень покупала крупных креветок, в сентябре они были у них по 10 евро за кг., в декабре уже по 12.

А вот Кауфланда у нас, к сожалению, поблизости нет. Жаль, хороший магазин.

Каролина 0 коренной житель12.02.17 15:18
Каролина 0
NEW 12.02.17 15:18 
in Antwort Valentyna06 12.02.17 14:49

Да,я знаю.....беру у них тоже.

Mummik патриот12.02.17 18:02
Mummik
NEW 12.02.17 18:02 
in Antwort Ortho 12.02.17 14:27

что значит в немецких нет?

у нас в реале и маркткауфе огромный прилавок со льдом, просто выбор немного другой чем в турецком или русском...я уже молчу о магазинах типа метро😶

хорошая крыша летает сама
Ortho прохожий12.02.17 22:43
NEW 12.02.17 22:43 
in Antwort Mummik 12.02.17 18:02

я сказала ТАКОГО выбора нет.

у нас в реале и маркткауфе тоже прилавки имеются, но не с таким выбором, вот и спрашиваю, почему? и откуда этот выбор?

и я молчу, потому как в метро не бываю по простоте своей :))

1 2 3 4 5 6 7 8 alle