русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего блюда. 2

41771   56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 alle
  iliav знакомое лицо11.03.17 16:22
NEW 11.03.17 16:22 
in Antwort комонавт 04.03.17 22:05, Zuletzt geändert 11.03.17 16:35 (iliav)

да, конечно, курицу сразу вместе с картошкой, моя мамуля еще так готовила, картошка всегда дольше и сразу пропитывается куриным соком и духом

  iliav знакомое лицо11.03.17 16:35
NEW 11.03.17 16:35 
in Antwort комонавт 04.03.17 18:25

неудобно получилось, я не заметил сообщения, что вы рецепт просили((

значит так- рис покупаем в марокканском магазине, к сожалению пакета нет, будет, выставлю фото

это индийский басмати

рецепт обычный для плова

обжарить мясо крупные куски в большом количестве масла - примерно 250 -300мл

потом туда крупно порезанный полукольцами лук, как станет мягким- морковь, на килограмм мяса-800гр 1000гр моркови, чем больше моркови , тем вкуснее, порезать тонкой соломкой

слегка обжарить - пару ложек приправ, еще отдельно дополнительно еще зира идет

залить крутым кипятком ,довести до кипения и варить на маленьком огне минут 40, потом посолить достаточно круто

перед закладкой риса опять довести до кипения. всыпать рис, рис промыть один раз быстро, чтобы не размок, выровнять шумовкой, долить кипятка и выпаривать, процесс выпаривания я уже описывал

все



delta174 патриот11.03.17 18:49
delta174
NEW 11.03.17 18:49 
in Antwort iliav 11.03.17 16:35

Пришла с работы. Вытянула ножки на балкошке.

Бульон куриный. Хлеб гречневый с гецким орехом - ну о-очень вкусный!


Добралась до русского магазина. Дорвалась до морской капусты.

Салат: морская капуста, морковь, яйцо. Заправка майонез "Курочка Ряба"



KittySt старожил11.03.17 19:01
KittySt
NEW 11.03.17 19:01 
in Antwort delta174 11.03.17 18:49

Привет всем! Сегодня чудесная погода и совсем не хочется готовить, поэтому у нас Tapas- Abend - оливки, паприка, бобы в томате, чиабатта, сыр с вареньем из инжира, ну и само собой - белое вино.

Люмия старожил11.03.17 19:09
Люмия
NEW 11.03.17 19:09 
in Antwort KittySt 11.03.17 19:01

Красиво! Со вкусом !


egalegal коренной житель11.03.17 19:22
egalegal
NEW 11.03.17 19:22 
in Antwort KittySt 11.03.17 19:01

Шикарно!

Хочу!

Чин чин)

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Emilinda прохожий11.03.17 23:25
Emilinda
NEW 11.03.17 23:25 
in Antwort KittySt 11.03.17 19:01, Zuletzt geändert 11.03.17 23:28 (Emilinda)

А у нас сегодня на завтрак были творожные пончики. Нажарила целый таз (и бублики, и дырки от бубликов), а осталось с гулькин нос, еле успела сфотографировать, потом и это доели.


http://files.germany.ru/wwwthreads/files/5624-31582485-ponchiki.jpg

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
  acm коренной житель12.03.17 00:13
NEW 12.03.17 00:13 
in Antwort Руслан 740 10.03.17 22:01
Кстати мне многие советуют мультиварку, я даже незнаю как ей пользоваться. Надо эту вещицу приобрести )))

Даже не думайте. С вашим хорошим вкусом в еде мультиварка вам не подойдёт. Это для ленивых хозяек и бесвкусной еды. Сетевой маркетинг. Вспоминается сразу Гербалайф, Мери Кей и прочая гадость.

  Фентиплюшка старожил12.03.17 09:03
Фентиплюшка
NEW 12.03.17 09:03 
in Antwort delta174 11.03.17 18:49

Ааа вот что давно не брала в русском - морскую капусту. Вы чистую берете? Или как салатики?

В РБ я готовила салат похожий: морская капуста, яйцо, кукуруза и немного риса вареного. Теперь хочу((

галина 1954 Carpal Flooding12.03.17 09:54
галина 1954
NEW 12.03.17 09:54 
in Antwort acm 12.03.17 00:13

мультиварка, это просто кастрюля, что в неё положишь, то она и сварит.

не божемойкай
Каролина 0 коренной житель12.03.17 10:09
Каролина 0
NEW 12.03.17 10:09 
in Antwort acm 12.03.17 00:13

а мне кажется,что работающему Руслану,на большую семью-есть смысл её купить.Поставить на таймер и к приходу с работы и с учебы девочек-будет свежая,горячая еда.Ведь поэтому они и делают так много заготовок,чтобы время сократить.А эта вещь-именно это им и даст.Но это только его личное дело.

Каролина 0 коренной житель12.03.17 10:10
Каролина 0
NEW 12.03.17 10:10 
in Antwort KittySt 11.03.17 19:01

Всё очень красивенько у вас!Думаю,что и вкусненько!

egalegal коренной житель12.03.17 10:15
egalegal
NEW 12.03.17 10:15 
in Antwort acm 12.03.17 00:13
Это для ленивых хозяек и бесвкусной еды. Сетевой маркетинг.

Ну так живем слава богу в 21 веке и имеем выбор выбрать что готовить и в чем готовить. Сетевой маркетинг распространяется также и на продукты, которые вы ежедневно покупаете. А так бы бросали, как в каменный век мясо на угли или или сырое, не считая того, что и самим за ним охотиться пришлось бы :-))

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Perhta знакомое лицо12.03.17 10:46
Perhta
NEW 12.03.17 10:46 
in Antwort acm 12.03.17 00:13

мультиварка - обычный прибор, не плохой и не хороший. У безручей там получается безвкусная еда, а для нормальных хозяек - вполне себе вкусная. Готовить надо уметь - вот и все.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
  acm коренной житель12.03.17 11:58
NEW 12.03.17 11:58 
in Antwort egalegal 12.03.17 10:15

Вы, похоже, понятия не имеете что такое сетевой маркетинг. хммм


  acm коренной житель12.03.17 11:59
NEW 12.03.17 11:59 
in Antwort Каролина 0 12.03.17 10:09
Поставить на таймер и к приходу с работы и с учебы девочек-будет свежая,горячая еда.

Всё запаренное. Разве это еда? Только что кашу сварить.

Каролина 0 коренной житель12.03.17 12:09
Каролина 0
NEW 12.03.17 12:09 
in Antwort acm 12.03.17 11:59

Внучки активно пользуются в Питере......не видела сильно запаренной еды....но не хочу оспаривать ничего......

  acm коренной житель12.03.17 12:28
NEW 12.03.17 12:28 
in Antwort Каролина 0 12.03.17 12:09

Лично мне надо видеть, что я готовлю.Открыть, попробовать, может чего добавить. Я постоянно импровизирую. А в мультиварку закинул и уж что получилось, то и получилось. А для молодёжи, конечно, удобно. Только готовить они не научаться. Мультиварка сломается, а без неё никто ничего и не умеет.

Каролина 0 коренной житель12.03.17 12:42
Каролина 0
NEW 12.03.17 12:42 
in Antwort acm 12.03.17 12:28

Обе внучки умеют готовить,но из за недостатка времени-пользуются.Невестки обе многому научились от родителей.Так что все там хорошо.

галина 1954 Carpal Flooding12.03.17 12:44
галина 1954
NEW 12.03.17 12:44 
in Antwort acm 12.03.17 12:28

ты просто не в курсе. И мультиварку в любой момент можно открыть, попробовать, добавить что-то, помешать и тд. Там нет эффекта запертой крышки как в скороварке.

не божемойкай
56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 alle