жаркое - это то что и есть жаркое в современой ...

Согласилась бы с вами, если бы не прозвучало" в современной кулинарии."

Современные продукты не имеют тех натуральных свойств и вкуса , что имеют в старых домашних рецептах.

Чтобы получить тот вкус, надо знать как пишет brokoli" знаю что с чем и как нужно делать"

Первое это наличие хорошего мяса. Оно стоит дорого. ((((

Дешёвое только на фото выглядит красиво, а съедобное ли это ?

Поэтому если мясо по 4евр, ждать от него вкуса жаркого , готовя по старинке думаю не стоит.

Вообщем потому так и популярны кулинарные сайты. надо из новых продуктов , создать блюдо напоминающее старый вкус блюд из натуральных продуктов

Или заново осваивать современные продукты

возражу сразу и решительно.

во-первых

Чтобы получить тот вкус, надо знать как пишет brokoli" знаю что с чем и как нужно делать"

вы сначало научитесь правильно цитаты вставлять, сколько не читаю ваши посты

всегда цитаты оформлены как ссылки.

это - ума не хватает или - выделиться решили.

правильно написанное слово моего Ника было в то время занято.

успокоились?

Согласилась бы с вами, если бы не прозвучало" в современной кулинарии."

а что вас в этом смущает?

вы знаете с какого момента история, предмет-енаука, считается современной?

если нет, сходите погуглите.

тогдп и про современную кухню поймете!

Современные продукты не имеют тех натуральных свойств и вкуса , что имеют в старых домашних рецептах.

глупости какие.

из раздела "когда мы были молодые"

я не так стара, что бы об этом с вами в дискуссию вступать.

Первое это наличие хорошего мяса. Оно стоит дорого. ((((Дешёвое только на фото выглядит красиво, а съедобное ли это ? Поэтому если мясо по 4евр, ждать от него вкуса жаркого , готовя по старинке думаю не стоит.Вообщем потому так и популярны кулинарные сайты. надо из новых продуктов , создать блюдо напоминающее старый вкус блюд из натуральных продуктовИли заново осваивать современные продукты

вы что хотите людям донести, что раки по 3 вчера, были лучше чем по 5 сегодня?

тогда это не ко мне, это в Тусовку.

тогда это не ко мне, это в Тусовку.brokoli (постоялец)

Сегодня, 20:39 Re: Жаркое с картошкойв ответ Neubau Сегодня, 18:35

Просто я готовлю божественно вкусно и знаю что с чем и как нужно делать.

да не пиз...те тут,

_______________________

Извините, действительно не к вам.

На все остальные комментарии и вопросы к моему нику,

"Идите в сад"

Мой опыт покупки мяса давно привел меня в турецкий магазин. Вот у них и говядина и баранина отличная. Да и недавно даже цыплят купил и сделал "табака" прято как в ресторане "дружба" на вкус

Аналогично Мясо, птицу, охлажденную рыбу, овощи, оливки и виноград только у них. Муж еще какой-то у них сыр себе берет, я даже не нюхаю этот ужас :) Только свежий лакс филе на коже в лидле беру, пока вроде ттт.