Раскажите про раклет
Привет всем! Задумались о подарке для всей семьи на Новый Год. Младшая дочь увидело видео,где готовят на раклете. У кого есть напишите пожалуйста действительно ли это удобная штука и на что обратить внимание при покупке. Из каких продуктов вы его готовите, какие варианты самые вкусные?Не хотелось бы чтобы это было очередной покупкой, которая торжественно достаеться из шкафа раз в году. Заранее благодарю!
Были как-то в гостях, на раклет-вечере. Мне очень понравилось. С тех пор присматриваюсь, но еще не выбрала.
Итак, в центре стола стояла раклетница на 8 сковородочек. На 4 человека удобно. Пока одну кушаешь, вторая запекается. Хозяйка поставила на стол нарезанные овощи, колабсы, лакс, грибы. У них раклетница с каменной платой сверху, на ней колбаски грилились.
Понятно, что эта игрушка не на каждый день. Понаривлось, что каждый по своему вкусу составляет "букет" и в это время все за столом, разговоры ведут.
Не хотелось бы чтобы это было очередной покупкой, которая торжественно достаеться из шкафа раз в году.
так, в принципе его и достают раз в году, на новый год.
для верха мы покупаем мясо , нарезаем очень тонко, можно в маренаде приготовить. Потом колбаску можно, криветок итд.
в сковородочки каждый делает что он хочет, начиная от картошки , яйца, овощей и кончая фруктами, сверху сыр специальный и запекать
у меня от цвиллинг раклетница, хорошая, но как уже написали пользуемся ей не особо часто, а так конечно прикольно, мы обычно девочками раклетничаем, под винцо)))жарим себе креветки, куриное или индюшачье мясо, грибы, на сковородочках делаем или горячие бутербродики или картошку( заранее отваренную в мундире, потом почищенную и порезанную кружочками) там например с помидоркой и с сыром, ну или чего там захочется, можно всего подряд под сыром запечь%)
Стол стоит у них в Wohnzimmer возле кухни. Запах обычный. Ну, разве что от гриленых колбасок был запах. НО вес в номральных передлах. Не могу сказать, что все пропахло, даже об этом и не подумала и не обратила внимание. Колбаски-мясо-креветки-лакс уже готовые (отварные), и овощи. Так что время готвоки быстрое. Сыр подплавился пара минут и можно кушать.
Мы тоже не часто делаем, но любим. Только не берите дешевую из A/L была у нас такая, очень быстро пришла в негодность, вернее сковородки все облезли - выкинули.Сейчас у нас такая машинка
https://www.amazon.de/St%C3%B6ckli-Multifunktionelles-Tisc...
Разница, что она сверху и снизу греет - на 70 % делаем пиццу в раклетный день.
да да, раклетный сыр очень пахучий, да и рыбка, мысо на гриле тоже ароматное. Потом и шторы, и диван , и бельё для глажки в гладильной комнате, и весь дом пару дней раклетом пах, хотя у нас автоматическая вентиляция во всём доме. :-)))
но мы всё равно любим и постоянно пользуемся, когда на улице потеплее, то сидим на террассе. А на рождество и новый год уже традиция, будем раклетить.
Именно в этом - гладкая, изначально я заказывала с камнем , вблизи мне не понравились как сделаны желобки, мне прислали второй как на картинке - вот его я и оставила, а с камнем назад отправила.
Мы наверху не жарим - раз пожарили еще на дешевом и отказались,одно дело на кухне жарить, другое дело за столом , мясо снимаешь - и сок или маринад остается и продолжает дымить.
+1
И гардины подвергать незапланированной стирки пришлось.
Хороша такая штука только для использования на свежем воздухе имхо
плюсую за роклетт ! мне оч понравилось, можно разные разности придумывать, каждый ест что хочет и как хочет, сам процесс очень даже такой нескучный, не просто сели и поели, а сели и поели...поели...поели...мы вот от стола отползали уже) а что вобще интересней роклетт или фондю ( сырное в смысле) ?...я сначала хотела фондю, а теперь вот на роклетт переключилась, мне кажется это интересней, чем просто сыр плавить) ну каждый день понятно такой стол собирать не будешь, но для праздника или гостей очень даже интересно
У нас не дорогой Тефаль. Похоже на эту модель: https://preisvergleich.check24.de/raclettes/tefal-re-5160-... На 8 человек. Главный минус - не регулируется мощность. Можно только включить, или выключить. Главные плюсы - легко моется, можно в посудомоечной машине и очень легкая.
У свёкров с каменной плитой. Возможно для жарки мяса и колбасок подходит лучше, но мы жарим все без проблем. Кроме всего вышеперечисленного, любим жарить паприку, кабачки, баклажаны, цветную капусту. Часто добавляем кусочки ананаса к сыру и запекаем , добавляя все остальное по вкусу. Используем с удовольствием как в семейном кругу для ужина, так и с гостями. Жарим на кухне. Используем примерно 4 раза в год. Это действительно хорошо подходит для долгих посиделок за столом с продолжительными разговорами. Нам очень нравится.
Используем примерно 4 раза в год.
можно и чаще, а то тут пишут, что только на нов год. тоже хочу такую штуку
у нас был электрогриль, постоянно его использовали и никакой вони не было. жарили мясо, сосиски, овощи, грибы. использовали его где то раз в 2 недели зимой и летом. особенно люблю овощи гриль.