русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Что готовим?Из чего едим и пьем. ч.2

40143   48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 alle
  elisa1967 знакомое лицо21.01.17 16:48
NEW 21.01.17 16:48 
in Antwort галина 1954 21.01.17 16:44, Zuletzt geändert 21.01.17 16:52 (elisa1967)

любой сорт творога можно на хлеб мазать, сыр только если сорт фришкезе или шмельцкезе, другой ну никак

Каролина 0 коренной житель21.01.17 16:50
Каролина 0
NEW 21.01.17 16:50 
in Antwort riolga 20.01.17 17:31

Не могу не похвастаться-сейчас сын на Ладоге на рыбалке-вот что он поймал...........Прямо сейчас.....

Руслан 740 местный житель21.01.17 16:50
Руслан 740
NEW 21.01.17 16:50 
in Antwort nidda69 21.01.17 15:58

Со сметанкой , ням-ням )))

Руслан 740 местный житель21.01.17 16:53
Руслан 740
NEW 21.01.17 16:53 
in Antwort Каролина 0 21.01.17 16:50

Какой молодец, вот это рыба !!! )))

  nidda69 знакомое лицо21.01.17 16:53
NEW 21.01.17 16:53 
in Antwort elisa1967 21.01.17 16:48

все таки это творог

то, что на хлеб можно намазать можно назвать "творожной массой"

"домашний сыр" (в моем понимании творог) часто слышала в украине.

  elisa1967 знакомое лицо21.01.17 16:54
NEW 21.01.17 16:54 
in Antwort nidda69 21.01.17 16:53, Zuletzt geändert 21.01.17 16:54 (elisa1967)

Творог настоящий делается не из молока (В России делают из молока и думают что творог сделали), а из пахты. Почитайте немецкие, австрийские и т.п. рецепты, как творог дома сделать.

Каролина 0 коренной житель21.01.17 16:58
Каролина 0
NEW 21.01.17 16:58 
in Antwort Руслан 740 21.01.17 16:53

Он,действительно молодец,потому что сам почистит,сам икру щучью засолит.Окушки будут сделаны горячего копчения.......Поэтому,его жена-очень счастливая девочка,о чем мне всегда говорит и благодарит за такого парнишку.....ттт Сегодня у меня день заготовок.......режу мясо на домашнюю колбасу впрок,засолила рульку......Ели зелёные щи,пельмешки.фрукты.

Каролина 0 коренной житель21.01.17 16:59
Каролина 0
NEW 21.01.17 16:59 
in Antwort Latte-Macchiato 21.01.17 15:36

Очень аппетитно!up

Руслан 740 местный житель21.01.17 17:02
Руслан 740
NEW 21.01.17 17:02 
in Antwort Каролина 0 21.01.17 16:58

Я аж прям обзавидовался ))) Рыбка это стла конечно, сам любитель рыбку половить и готовить :-)

  acm коренной житель21.01.17 17:05
NEW 21.01.17 17:05 
in Antwort Каролина 0 21.01.17 16:58

Я как раз хотела написать, что моя сноха в своё время встала в позу и запретила моему брату рыбачить, потомучто не хочет потом возиться с рыбой. И хотела спросить что теперь ваш сын будет делать с уловом. А он вон какой молодец! Сам всё перерабатывает. Видно любит рыбку покушать. У вас это семейное.


Каролина 0 коренной житель21.01.17 17:07
Каролина 0
NEW 21.01.17 17:07 
in Antwort Руслан 740 21.01.17 17:02

Он и рыбак и охотник....Недавно ходили на охоту,когда она разрешена была-на лося.

Руслан 740 местный житель21.01.17 17:15
Руслан 740
NEW 21.01.17 17:15 
in Antwort Каролина 0 21.01.17 17:07

Красавчик !!! :-)

Mummik патриот21.01.17 17:29
Mummik
NEW 21.01.17 17:29 
in Antwort elisa1967 21.01.17 16:54

ну не совсем так)

т.е. не только фермеры, но и вся молочная промышленности не ведает что выпускает, так по вашему что ли?))))

хорошая крыша летает сама
Latte-Macchiato местный житель21.01.17 17:51
Latte-Macchiato
NEW 21.01.17 17:51 
in Antwort Каролина 0 21.01.17 16:50

Ох,какой улов!

За рыбу душу продам!😄

Каролина 0 коренной житель21.01.17 18:02
Каролина 0
NEW 21.01.17 18:02 
in Antwort Latte-Macchiato 21.01.17 17:51

Я уже ему так и написала-пол жизни-за окушков.пол жизни-за икру щучью.......смущ

badika коренной житель21.01.17 18:04
badika
NEW 21.01.17 18:04 
in Antwort Latte-Macchiato 21.01.17 15:36

Дайте пожалуйста рецепт вашего риса с курочкой. Очень аппетитно выглядит! Какой это сорт риса?

badika коренной житель21.01.17 18:07
badika
NEW 21.01.17 18:07 
in Antwort elisa1967 21.01.17 16:22, Zuletzt geändert 21.01.17 18:19 (badika)
No body
davidka2004 патриот21.01.17 18:10
davidka2004
NEW 21.01.17 18:10 
in Antwort Каролина 0 21.01.17 18:02

шокой..напомнили про икру щучью..оладушки и просто так пожаритьбезум

да..полцарства впридачу можно отдатьхммм


Каролина.flower.Вы давали фотку фаршированной рыбы..Первое.что за рыба была))второе-снимали чулком или каждый кусочек филировали и начиняли потом))Карпа готовлю вот к фаршировке..но я делаю филировку каждого кусочка.да и он был потрошенный уже..чулок не снять((((

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
Latte-Macchiato местный житель21.01.17 18:14
Latte-Macchiato
NEW 21.01.17 18:14 
in Antwort elisa1967 21.01.17 15:28
если творог зернистый, то это сыр, а не творог, творог всегда кремовый и однородный


Всегда думала,что кремовый,однородный творог получают путем протарания через сито( или др.способом до однородного состояния)

зернистого творога

  nidda69 знакомое лицо21.01.17 18:47
NEW 21.01.17 18:47 
in Antwort Latte-Macchiato 21.01.17 18:14

нп

зеленый борщ

48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 alle