Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Что готовим?Из чего едим и пьем. ч.2

40143  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все
Elsir патриот09.12.16 20:41
Elsir
NEW 09.12.16 20:41 
в ответ Светлана31 09.12.16 20:36, Последний раз изменено 09.12.16 20:41 (Elsir)

Спасибо up Буду знать. Думаю да, проще руками горошин накатать, меньше возни будет. Даже и не знаю чем маленькие кружочки вырезать.

Пару лет назад делала печенье в форме пуговиц. Дырки вырезала трубочкой от шариковой ручки. Думала попользуюсь и ручку соберу снова. НЕ получилось. Вся трубочка забилась тестом, не промылось как следует. Выбросила. ручку. миг

#61 
badika коренной житель09.12.16 21:30
badika
NEW 09.12.16 21:30 
в ответ Dewunchik 09.12.16 19:14

обожаю голубцы! Именно целые и такого же цвета как у вас! Надо будет сделать на неделе. А сегодня я сделала холодец.

#62 
Чужое лицо завсегдатай09.12.16 21:47
Чужое лицо
NEW 09.12.16 21:47 
в ответ Elsir 09.12.16 20:28

Спасибо, буду пробовать :) Интересно, что у всех свои маленькие хитрости. А формочки такие надо приобрести обязательно.

Тому, кто совершенен, место в музее.
#63 
  acm коренной житель09.12.16 22:30
NEW 09.12.16 22:30 
в ответ Elsir 09.12.16 17:43
Салаты неплохо держат форму и к праздничному столу хорошо.

А если за столом 10 человек? Тогда, вроде, перебор. На двоих ещё пойдёт.

#64 
  acm коренной житель09.12.16 22:32
NEW 09.12.16 22:32 
в ответ Elsir 09.12.16 20:36
Хлеб нарезаю на кубики, обжариваю их и заливаю яйцами

И чем это от гренок отличается? Хлеб не становится мягким? Хрустящий?

#65 
  acm коренной житель09.12.16 22:35
NEW 09.12.16 22:35 
в ответ Elsir 09.12.16 20:28
А отдельно (!!!) нарезается соломкой или натирается на крупной терке отварная свелка. И запускается в готовый борщ в послдений момент. Практически когда плита уже выключается. Через 5 минут у борща уже будет хороший яркий цвет.

Я заправку кидаю в последний момент. Когда уже картофель и капуста готовы. В заправке свекла. Правда она там не долго тушилась. Борщ всегда красный. Хотя это и от сорта свеклы зависит. Бывает такая свекла, которая изначально бледноватая.

#66 
Mummik патриот10.12.16 10:29
Mummik
NEW 10.12.16 10:29 
в ответ Elsir 09.12.16 20:41

соломинкой для напитка/коктейля надо было делать;)

хорошая крыша летает сама
#67 
davidka2004 патриот10.12.16 13:49
davidka2004
NEW 10.12.16 13:49 
в ответ acm 09.12.16 22:30
А если за столом 10 человек?

Подается каждому порционно по салату разному на тарелочке =закуски..Нет тазиков на столеспок

Я очень люблю порционную подачу.от салатов и горячего до тортовup

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#68 
  acm коренной житель10.12.16 14:11
NEW 10.12.16 14:11 
в ответ davidka2004 10.12.16 13:49

Это понятно, что каждому. А если я не хочу какой-то салат или для меня порция слишком большая? Из "тазика" каждый возьмёт что хочет и сколько хочет. Я, к примеру, не люблю салаты со всякими гранатами или яблоками. А мне подсунут эту порционную дозу и я должна давится и есть? А муж мой вообще салаты не ест. Никакие.


#69 
Светлана31 патриот10.12.16 14:16
Светлана31
NEW 10.12.16 14:16 
в ответ acm 10.12.16 14:11

а язык людям на что? всегда сказать можно, что салат не буду и проблемы не будет%)

очень часто подают на праздничный стол суп, я например сразу говорю, чтобы мне не наливали, никого это не напрягает:)

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#70 
Каролина 0 коренной житель10.12.16 15:09
Каролина 0
NEW 10.12.16 15:09 
в ответ Светлана31 10.12.16 14:16

НП ДЕВОЧКИ,как у вас вкусно и красиво и ГОЛУБЦЫ И СУПЧИК!!!!!!!!!!!!!У меня сегодня повторка-отварила пшено(муж попросил)и обжарила свою колбаску.......Полила всё жирком.....

#71 
Светлана31 патриот10.12.16 17:58
Светлана31
NEW 10.12.16 17:58 
в ответ Каролина 0 10.12.16 15:09

какой муж хорошийup, мой из круп практически только рис ест.

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#72 
Каролина 0 коренной житель10.12.16 18:03
Каролина 0
NEW 10.12.16 18:03 
в ответ Светлана31 10.12.16 17:58

Он ещё гречу с молоком ест и утром себе какие то хлопья с фруктами делает......смущ

#73 
Светлана31 патриот10.12.16 18:06
Светлана31
NEW 10.12.16 18:06 
в ответ Каролина 0 10.12.16 18:03

говорю же- молодец:)

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#74 
Каролина 0 коренной житель11.12.16 10:34
Каролина 0
NEW 11.12.16 10:34 
в ответ Светлана31 10.12.16 18:06

Запекла мясо.

#75 
Dewunchik старожил11.12.16 10:45
Dewunchik
NEW 11.12.16 10:45 
в ответ Каролина 0 11.12.16 10:34

Вкусненько выглядит, очень, только мало 😊

#76 
Каролина 0 коренной житель11.12.16 11:08
Каролина 0
NEW 11.12.16 11:08 
в ответ Dewunchik 11.12.16 10:45

Спасибо,я малоежка.....смущМужу-в три раза больше порция!

#77 
  Dinadina коренной житель11.12.16 12:12
NEW 11.12.16 12:12 
в ответ Каролина 0 11.12.16 11:08

Тарелка очень изящная!

Каролина, может быть, уже был такой вопрос, а готовых раков продают в магазинах?

В рекламе Кауфланда вижу упаковку с раком, вполне возможно, что это лобстер, я в лобстерах не очень разбираюсь)) Лобстер это большой рак?

Покупали ли вы тех или других? Мне важно, чтоб красный и с клешнями, для красоты оформления стола)) но никаких рыбных рынков здесь нет, только если в магазинах.


#78 
Каролина 0 коренной житель11.12.16 12:21
Каролина 0
NEW 11.12.16 12:21 
в ответ Dinadina 11.12.16 12:12, Последний раз изменено 11.12.16 12:24 (Каролина 0)

Есть готовые раки,они продаются в тубе со льдом,их так 3 или 4 штуки всего.Туба прозрачная.Я вижу их в Едеке.Они красные и целиком.Лобстер,он же омар.-только из семейства ракообразных,но гораздо крупнее......

#79 
kristall888 коренной житель11.12.16 13:44
kristall888
NEW 11.12.16 13:44 
в ответ acm 09.12.16 10:08
Жаль, здесь нет, как у нас называли, шоколадного сорта. И в Турции я не нашла такую. Внутри она тёмно-коричневая. Вот где вкуснятина.

шоко хурма у нас бывает в Kaisers...2 штуки в упаковке...1.99 е...up

ням ням...как я вас понимаю...улыб

was, wie bitte?...
#80 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все