Что готовим?Из чего едим и пьем. ч.2
не знаю вкусно или нет, но сегодня в кауфланде купила в польском отделе(сразу рядом с русским) квашенную капусту с морковкой, на вид просто отлично, но вот когда я до венегрета соберусь, не знаю, а купила именно для него:)
Эта не подойдет
Она же сахар с уксусом
Купи на развес в мясном отделе или в пакетах или в банке фирма kühne , но не weinsauerkraut, а тольоко с солью в рецепте
https://www.kuehne.de/kraut/fasskraut-natuerlich-mild-720m...
К слову, в гранде и миксмаркте отвратительная, не квашенная , а малосольная . Полусырая короче.

http://foren.germany.ru/showmessage.pl?Cat=&Board=kochkuns...
Но у меня есть отступление в рецепте-я не кладу в заливку томат.....просто мы не очень его любим в этом блюде.В фарш добавляю чуть подваренный рис,яйцо лук.вымешиваю.кладу в форму,заливаю водичкой,смешанной со сметаной ,специи кладу по своему вкусу и запекаю .У меня обнулилась полностью карточка с кулинарными фото.....если найду-покажу