Ледяная рыба - где купить?
Здравствуйте!
Ледяную рыбу в Германии можно где-нибудь достать? Она, вроде, "Patagonischer Eisfisch" называться должна, но конкретные возможности купить не гуглятся.
Она вкусная вообще, или это один из деликатесов из советского детства, которые лучше снова не пробовать?
в архиве есть ответы на ваши вопросы
http://foren.germany.ru/arch/kochkunst/f/23208957.html?Cat...
неужели вы любите ледяную рыбу как люблю ее я?))
нет ее здесь. я все обыскала - не нашла.
она вообще мало где продается.
в минске была только у одного продавца - привозили ее из москвы небольшими партиями для постоянных покупателей вроде меня.
Советуют в микс маркте посмотреть http://www.chefkoch.de/forum/2,56,212749/Kennt-jemand-den-...
аха - я еще тогда , когда в той теме писала - ходила по этой ссылке. муж куда только не звонил в рыбные царства - целый список у меня был телефонов. мужу она тоже очень нра. в минске попробовал. мы бы поехали и всю скупили ,если она где то здесь есть))
нигде ее нет в германии.
супер - в следующий раз , если купите - сделайте ,пожалуйста, фото рыбки - если это действительно будет ледяная рыба то и координаты магаза. буду премного благодарна. можно в личку. попробую с ними созвониться и договориться о возможности закупки с запасом))
сказать честно - сомневаюсь . очень. к сожалению скорее всего это была не совсем ледяная. ну мож я ошибаюсь.
вот бы к новому году раздобыть . хорошо бы было , конечно.
навага дальневосточная рыба, откуда она тут
относится к тресковым, dorsche по-немецки, этого добра тут хватает
Вы думаете тут большой выбор именно свежей рыбы? У рыбаков треска, камбала и селёдка. Очень редко бывает морская форель, ещё намного реже лосось. Другого тут не водится.
В PLAZA недорого по сравнению с другими местами можно купить свежий лакс из Норвегии