привыкай, мать...тут порой похлеще чем на МиС-ке бывает😂

это дааааа - заметила уж))

третья попытка. Получился существенно лучше, чем первые 2 раза, но поднядся всё равно хуже, чем у истенных кулинарок...

200 гр. масла200 гр. сахара200 гр. шоколада (можно черный, можно молочный, можно 50/50)4 яйца (т.е. тоже 200гр.))200 гр. молотых орехов (любых)1 пакетик разрыхлителя, соль, ванилин или ром.Яйца взбить с сахаром, масло растопить с шоколадом, орехи перемешать с разрыхлителем. Затем смешать все подготовленные ингредиенты и вылить в круглую разьемную форму. Выпекать на 150 градусах, на обдуве в течении 50-60 минут.

я правильно поняла, тесто без муки?

Можно добавить 3-5 ложек муки в орехи

по желанию?

Да, можно печь без муки, можно с мукой.

Я нашла один вариант этого рецепта в старой книги от д. Оеткера. Там он назывался "Венский шоколадный торт". Всех ингредиентов там предлагалось взять по 250 грамм плюс 100 гр. муки.

Можно и так попробовать, д. Оеткер плохого не посоветует)))

уже несколько лет рецепт "Шоколад на кипятке" для меня палочка выручалочка, когда хочется тортика и по быстрому без заморочек

Соду не кладу, очень хорошо её чувствую в тесте, только в первый раз делала строго по рецепту и после соду исключила. Давно уже только сахар и муку стаканом измеряю, а молоко, какао и масло на глаз... примерно уже понимаешь сколько налил/насыпал, НО результат каждый раз разный... То более влажный, то более плотный, то очень воздушный, наверняка из-за того, что "на глаз", но так как делаю только для своей семьи, то и не переживаю по этому поводу.

Из этой темы сохранила кучу полезных рецептов, спасибо всем поделившимся!