Что готовим?Из чего едим и пьем?
Сын в детстве заразился рыбалкой, бегал с мальчишками
Накрыла к обеду, тут сын пришёл просит банку, нашёл в помойном баке " воооот такие опарыши" Что со мной было..бее
И я первый раз так же,а потом уже привыкла.......Сейчас он уже рыбак серьезный.......В Заполярье летает.....В Баренцево море выходят на кораблике....Нанимают.
А.да,где у вертолёта?я помню......Это и есть Заполярье...... Сейчас сезон охоты-охотились на кабана и лося.Так что разделили всё честно среди друзей-охотников!
Вкусненько. !
Сегодня, мерзкая погода, льёт дождь.
Варила любимые кислые щи с говяжьей грудинкой и сухими белыми грибами.
Мясной пирог.
Заливное из красной......Сегодня были в вагончике при турецком магазине.......
Заливное из красной
Спасибо!Очень душевно....люблю в нем покупать!
Увидела в другой ветке ваш вопрос по поводу засолки шампиньонов-их можно солить,как и другие....Отварить в течении минуток 5-7.Откинуть.Потом кладете слой грибов,перемежаете чесноком хорошо.посыпаете солью.я просто на глазок делаю.....Когда варю грибы-туда кладу перчик горький,лаврик.так и достаю их с этими специями......Уложила,прижала грузом и даю им просолиться.....Делаю всегда очень мало,буквально на один разок.....Есть можно ,заправив луком и сметаной.....
О, спасибо. Попробую. Хочется чего-то этакого из доступных продуктов.
Я думала, что их в рассоле надо держать, а вы предлагаете просто пересыпать солью. Я б не догадалась.