Давайте уже про рождественскую выпечку

У меня в планах пока безе с шоколадом и грецкими орехами и апельсиновое с фисташками, ну и классическое миндальное печенье. Хочется чего-нибудь новенького испробовать. А вы что печете?

А вы что печете?

пока ничего, я сделала тут подписку http://www.lecker.de/ на печеньки, каждый день новые присылают, у меня уже глаза в разбег

Silhouette

глаза-то ладно

страшно, когда 5 ая точка

так вот хочется и колется и все кричат, что худеют, бум глазами есть

Silhouette

Я в этом году репитипитирую козули - архангельские пряники, трдиционное лакомство на рождество. Вот.

Руки, правда, кривоватые, возни многовато, но получается вкусно. Хочется, чтоб еще и красиво. Как тут

Хочу родственников порадовать на второй рождественский день, напечь в дополнение к подаркам.

делаю печеньки с желе уже давно вот по этому рецепту . Желе покупаю айвовое и черная смородина.

Спасибо за видео

А какой марки конкретно желе?

И оно точно НЕ вытечет? И НЕ склеит печеньки в дозе между собой?

тогда начинаем)) чО ждать?

я как-то похожее печенье пробовала, но это желе или что там было, к зубам прилипает, у вас нет такого?

Так в такие печеньки еще осколки конфет кладут, вот и липнет

gelee покупала разное. Проблем не было. Разогревала в микровелле и чайной ложкой выкладывала на печеньку. Сверху печенькой с дыркой по-быстрому. И присыпать сахарной пудрой. Пока желе горячее, пудра на желе тает, а печенька припудренная.

И складывала в пакетки на подарки. Нет, не склеивались. Можно в дозе между печеньем бакпапир прослоить, на всякий уж случай. На наш вкус самые удачные с черносмородиновым м айвовым желе, приятная кисилинка! Малиновое и клубничное очень сладкие.

Мои печеньки вот так выглядят:

тут видно, что пара печенек покривились, горячими их не ровно положила.

Нет, это желе не прилипает. Наверно была другая начинка.

Большое спасибо за ответ, теперь я знаю - ЧТО покупать !

А фото - как всегда: супер!

Красивые, но они сухие?

ой, я мне как раз красная смородина кажеться более кисловатой, чем чёрная....кста фото банки с желе из красной;)

и лимонное ещё использую

напишите пожалуйста Ваш рецепт

чем пост 6 плох?

http://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=30971836&Boa...

вообще любое желе или варенье можно подкислитъ, добавив пару-тройку крупинок лимонной кiслоты

350 гр мука

200гр. масло (использую маргарин для выпечки, получается не хуже)

150 гр. сах.песок

1 ст. л ванильный сахар

тертая шкурка лимона (можно купить готовый порошок)

1 яйцо

сах.пудра для посыпки

желе из банок по вкусу.

Процесс приготовления см. видео.

все звучит очень вкусно. А рецепты?

Мы будем делать как всегда звездочки из лесного ореха, ванильные кипферли и миндальные веночки.