Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Икра

2672  1 2 все
  Дядя Федя гость06.11.16 11:29
Дядя Федя
06.11.16 11:29 

Привет Форумчане,

Пришло время опять заказывать икру, как то заказывал в песка-шоп икру пришла хорошего качества икринка к икринке, на следующий год у них же пришла какаято жижа. как в этом году кто что может посоветовать.

#1 
Mummik патриот06.11.16 15:07
Mummik
NEW 06.11.16 15:07 
в ответ Дядя Федя 06.11.16 11:29

кета от лемберга уже много лет

хоть тут тапки периодически и летают...у меня нареканий ни разу не было

хорошая крыша летает сама
#2 
tuhran коренной житель06.11.16 19:47
tuhran
NEW 06.11.16 19:47 
в ответ Дядя Федя 06.11.16 11:29

беру здесь http://www.fischmartin.de

до 14.11 в отпуске.

Frustra fit per plura quod potest fieri per pauciora
#3 
не_за_будкa Забанен до 20/8/25 09:00 коренной житель07.11.16 11:08
не_за_будкa
NEW 07.11.16 11:08 
в ответ tuhran 06.11.16 19:47

да, пару баночек не закажешь.

7 евро ферзанд.проще в русском маге купить.

#4 
  Дядя Федя гость07.11.16 11:28
Дядя Федя
NEW 07.11.16 11:28 
в ответ не_за_будкa 07.11.16 11:08

А в русском магазине есть от мартина?

#5 
tuhran коренной житель13.11.16 00:20
tuhran
NEW 13.11.16 00:20 
в ответ не_за_будкa 07.11.16 11:08

возможно и проще, если русмаг вблизи, мне 30км в один конец, это топливо и время.

Frustra fit per plura quod potest fieri per pauciora
#6 
ko-tik коренной житель13.11.16 09:41
ko-tik
NEW 13.11.16 09:41 
в ответ tuhran 13.11.16 00:20

tuhran

Как по качеству эта икорка?

Как была упакована?

Нет войне! ОТДАТЬ ПУТИНА ПОД МЕЖДУНАРОДНЫЙ ВОЕННЫЙ ТРИБУНАЛ
#7 
Каролина 0 коренной житель13.11.16 12:38
Каролина 0
NEW 13.11.16 12:38 
в ответ tuhran 13.11.16 00:20

Взяла на днях в Кауфланде.....нормальная....

#8 
Просто Изольда свой человек13.11.16 13:35
Просто Изольда
NEW 13.11.16 13:35 
в ответ Каролина 0 13.11.16 12:38

Сколько стоит баночка?

#9 
Каролина 0 коренной житель13.11.16 13:38
Каролина 0
NEW 13.11.16 13:38 
в ответ Просто Изольда 13.11.16 13:35

Боюсь наврать.....где то в районе 7-8 но точно не отложилось в голове....в общей покупке было.....

#10 
Каролина 0 коренной житель13.11.16 13:41
Каролина 0
NEW 13.11.16 13:41 
в ответ Каролина 0 13.11.16 13:38

http://www.ebay.de/itm/Buckellachs-Gorbuscha-Lachs-Kaviar-... Вот нашла,только получается,что в магазине купить дешевле....Стало быть 7 евро в магазине....я так думаю.....

#11 
Дядя Гоша постоялец13.11.16 16:13
Дядя Гоша
NEW 13.11.16 16:13 
в ответ Каролина 0 13.11.16 13:41

Отличная икра , в Кауфланде стоит 5,90

#12 
Каролина 0 коренной житель13.11.16 16:26
Каролина 0
NEW 13.11.16 16:26 
в ответ Дядя Гоша 13.11.16 16:13

Я же говорила.что точно не помню.Спасибо за уточнение.......

#13 
russinmdl старожил13.11.16 16:37
russinmdl
NEW 13.11.16 16:37 
в ответ Mummik 06.11.16 15:07

к самой икре от лемберга у меня претензий нет, а вот к их ненавязчивому советскому сервису - есть.

ТС - я в этом году уже заказывала у них. икра хорошая.

Wenn du mir den Buckel runter rutschst, kratz bitte zwischen L4 und L5.
#14 
Светлана31 патриот13.11.16 17:51
Светлана31
NEW 13.11.16 17:51 
в ответ Дядя Гоша 13.11.16 16:13

о! а я не видела, надо будет в кауфланде глянуть, а то из-за икры не хочется специально в русских магазин ехать, тк ближайшие все в радиусе 30 км не меньше :)

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#15 
Mummik патриот13.11.16 20:58
Mummik
NEW 13.11.16 20:58 
в ответ russinmdl 13.11.16 16:37

а что с сервисом не так?

я заказываю онлайн...через 2 дня посылка у меня....если не в сам канун праздников заказывать

хорошая крыша летает сама
#16 
tuhran коренной житель13.11.16 21:04
tuhran
NEW 13.11.16 21:04 
в ответ ko-tik 13.11.16 09:41

нам понравилась, а вот кауфландовская от довгань, у нас дорогая. за 7 и 5,9 не видел.

упакована: сама икра в стекл. банках (мы такую только берём) http://www.fischmartin.de/product_info.php?info=p45_Lachsk...

уложены в контейнер с пенопласта и лёд. мы ещё рыбу заказывали дацу.

http://www.fischmartin.de/product_info.php?info=p62_Matjes...

http://www.fischmartin.de/product_info.php?info=p3_R--uche...

http://www.fischmartin.de/product_info.php?info=p4_Lachsfo...

Frustra fit per plura quod potest fieri per pauciora
#17 
Люмия местный житель13.11.16 21:30
Люмия
NEW 13.11.16 21:30 
в ответ Дядя Гоша 13.11.16 16:13, Последний раз изменено 13.11.16 21:37 (Люмия)

 Посмотреть картинку в полном размере  Эту брала в Кауфлянде 100гр-7.99


Икра форели «DOVGAN», пастеризованная, 100г[70201200]
Цена: 7.49EUR - 7.49 €/100g


Отзывы

Feiner, frischer Geschmack, festes Korn: Der Forellenrogen stammt vorwiegend aus Zuchten in Dänemark. Seine natürliche Farbe ist golden oder lachsfarbig.

Forellen-Caviar aus Forellen-Rogen (Oncorhynchus mykiss), aus Aquakultur Dänemark wärmebehandelt.

Zutaten: Forellenrogen 96%, Sa


#18 
Каролина 0 коренной житель14.11.16 12:32
Каролина 0
NEW 14.11.16 12:32 
в ответ Люмия 13.11.16 21:30

Мы говорили не о форелевой....обычно она дешевле,потому что мельче гораздо.Не такая она соленая....но лично я её очень люблю и часто покупаю.

#19 
Люмия местный житель14.11.16 15:21
Люмия
NEW 14.11.16 15:21 
в ответ Каролина 0 14.11.16 12:32

Кетовую покупаю в Едеке , Немецкая , не Довгань Только на праздники. Баночки 30-50гр В отличие от других видов красной икры, икринки кеты все имеют правильную шарообразную форму с хорошо просматриваемым пятнышком.

Бокал шампанского на НГ только с этой икрой.

Без бокала на завтрак любую из лососёвых и даже не лососёвых

В кауфлянде нравится в тюбиках , тресковая. вроде.

#20 
Каролина 0 коренной житель14.11.16 15:48
Каролина 0
NEW 14.11.16 15:48 
в ответ Люмия 14.11.16 15:21

Из Кауфланда беру ещё такую......на бутики утром.....

#21 
Люмия местный житель14.11.16 15:58
Люмия
NEW 14.11.16 15:58 
в ответ Каролина 0 14.11.16 15:48

Мне она не понравилась Я в ней икринок не чувствую. Попробуйте немецкую в тюбиках, может понравится. Там же в тюбиках продаётся масло с разной рыбой и салаты с красной икрой в майонезе-1,32. Уже не вижу эту мазилку с месяц.

#22 
Каролина 0 коренной житель14.11.16 16:04
Каролина 0
NEW 14.11.16 16:04 
в ответ Люмия 14.11.16 15:58

Посмотрю в тубах.....Спасибо.

#23 
Gabriela0 прохожий14.11.16 23:09
NEW 14.11.16 23:09 
в ответ Дядя Федя 06.11.16 11:29

Не берите эти силиконовые капсулы. Неужеле вы думаете, что это натуральная икра ? Всегда проверяйте икру.натуральной икры нет ни у Лемберг ни в русских магазинах....

#24 
russinmdl старожил14.11.16 23:37
russinmdl
NEW 14.11.16 23:37 
в ответ Mummik 13.11.16 20:58

да, у меня тоже была через 2 дня....только вот совсем не то что я заказывала, ошибку,не мою, в заказе увидела в майле подтверждения. все попытки с ними объясниться ни письменно, ни по терефону, ни к чему не привели

Wenn du mir den Buckel runter rutschst, kratz bitte zwischen L4 und L5.
#25 
Putput местный житель14.11.16 23:50
Putput
NEW 14.11.16 23:50 
в ответ Каролина 0 14.11.16 15:48

Каролина, скажите, эта икра трески сырая (соленая) или как вареная? Раньше была именно сырая, а потом как-то нарвалась на вареную, совсем не то... Эту от Довгань тоже видела в Кауфланде, но не решилась взять. По банке ничего не понятно безум

#26 
Каролина 0 коренной житель15.11.16 10:14
Каролина 0
NEW 15.11.16 10:14 
в ответ Putput 14.11.16 23:50

Это "варенная".Сырую я только в Метро здесь видела и брала.Мне детки сделали в Питере карточку и по ней я и здесь хожу в Метро.Более нигде сырую не видела......Очень её уважаю....очень.

#27 
  bazh посетитель16.11.16 17:41
NEW 16.11.16 17:41 
в ответ Каролина 0 15.11.16 10:14

А в каком кауфланде вы брали--в Ульме или Ной-Ульме?

#28 
Каролина 0 коренной житель16.11.16 17:48
Каролина 0
NEW 16.11.16 17:48 
в ответ bazh 16.11.16 17:41

В Н -УЛЬМЕ

#29 
RENAT12 старожил18.11.16 21:09
NEW 18.11.16 21:09 
в ответ Каролина 0 16.11.16 17:48, Последний раз изменено 18.11.16 21:56 (RENAT12)

купил сегодня сырой свежей красной икры с кило где то ...лососевой ....

крупная!!!!

вот такая


http://na-ryb.ru/wp-content/uploads/2016/07/2011-11-08_163...

буду сам солить .

сырая есть где лососей разделывают ..они их потом жарят ...а икра иногда попадается и ее продают .

в два раза дешевле чем от лемберга и гарантия что натуральная ..

а то сейчас очень рекламируют мини фабрики по производству икры...)))))))))))))))))))))

выглядит лучше настоящей!!!одна в одну икринки! покупатели очень довольны ...

#30 
Каролина 0 коренной житель19.11.16 10:57
Каролина 0
NEW 19.11.16 10:57 
в ответ RENAT12 18.11.16 21:09

Это хорошая икра......Желаю успеха в засоле.....Главное-не переборщите с солью......Палка о двух концах-чуть больше соли-дольше простоит.чуть меньше-съедать побыстрее нужно......Но самосол я люблю....Делала не раз.....

#31 
Каролина 0 коренной житель19.11.16 11:02
Каролина 0
NEW 19.11.16 11:02 
в ответ Каролина 0 19.11.16 10:57

Мне сынок с такой рыбалки работку подкидывал......Да и сам солит хорошо......

#32 
Irbis12 местный житель23.11.16 12:33
NEW 23.11.16 12:33 
в ответ RENAT12 18.11.16 21:09

А где вы покупали эту икру?

#33 
1 2 все