Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

оливки с косточками-зачем?

2279  1 2 все
bb8 свой человек02.11.16 11:43
bb8
02.11.16 11:43 
Последний раз изменено 02.11.16 13:01 (Herzog)

есть в продаже оливки без косточек,со всевозможной начинкой.а есть и просто в первозданном виде.

что из них готовить?или кому-то в кайф самому косточки доставать?не понимаю

Кроме чужих неприятностей, есть еще и другие радости жизни.
#1 
Хмельной Заяц коренной житель02.11.16 11:51
Хмельной Заяц
NEW 02.11.16 11:51 
в ответ bb8 02.11.16 11:43

мне просто есть вкуснее с косточкамиулыб

#2 
Люмия местный житель02.11.16 13:03
Люмия
NEW 02.11.16 13:03 
в ответ bb8 02.11.16 11:43

оливки, которые продаются без косточек, далеко не так вкусны, как точно такие же, но с косточками.

нужно лишь просто немного раздавить оливку ножом и вытащить косточку


#3 
Perhta Забанен до 4/11/25 18:53 постоялец02.11.16 13:11
Perhta
NEW 02.11.16 13:11 
в ответ bb8 02.11.16 11:43

те, что с косточками, вкуснее. и менее просоленные.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#4 
  Филиппа патриот02.11.16 13:13
Филиппа
NEW 02.11.16 13:13 
в ответ bb8 02.11.16 11:43

Я не ем оливки с начинками, не нравятся. Покупаю с косточками если "для себя", на стол, для солянки беру конечно без косточек.

#5 
bb8 свой человек02.11.16 13:24
bb8
NEW 02.11.16 13:24 
в ответ Филиппа 02.11.16 13:13, Последний раз изменено 02.11.16 13:25 (bb8)

нп вот уж точно век живи век учись.никогда бы не подумала,что кому-то с косточками вкуснее.

схватила в магазине банку с костлявыми оливками-не доглядела- и теперь сижу думаю,что с ней делать

Кроме чужих неприятностей, есть еще и другие радости жизни.
#6 
  Филиппа патриот02.11.16 13:50
Филиппа
NEW 02.11.16 13:50 
в ответ bb8 02.11.16 13:24

Я и семечки не очищенные покупаю, люблю щелкать, а мужу чищенные.😆

#7 
Викa Дракон домашний02.11.16 13:55
Викa
NEW 02.11.16 13:55 
в ответ bb8 02.11.16 13:24
и теперь сижу думаю,что с ней делать

съесть!

#8 
Люмия местный житель02.11.16 13:57
Люмия
NEW 02.11.16 13:57 
в ответ bb8 02.11.16 13:24

В инете можно найти рецепты Тапаса , маленькие порции закусок к напиткам, есть такие что можно класть на греночек , очень приятная закусочка

Готовить и подбирать ингредиенты, просто по вкусу.

Вот простойТапас,

Слейте жидкость, в которой хранятся консервированные оливки, быстро промойте их в проточной воде и обсушите. В отдельной миске соедините нарезанные четвертинками помидоры черри, очищенный от кожицы и семян и нарезанный кубиками огурец, измельченный чеснок, щепотку орегано и ложку уксуса, можете взять обычный винный. Добавьте черные оливки, соль и свежемолотый черный перец на свое усмотрение, как следует перемешайте содержимое миски и оставьте в покое, чтобы оливки успели промариноваться.


Косточки очень легко вынимаются, чуть надрезать мякоть у косточки и примять ножом

200 г. испанских маслин без косточки

4-6 помидоров черри

1 огурец

1 зубчик чеснока

1/4 ч.л. сушеного орегано

1 ст.л. хересного или винного уксуса

пара веточек петрушки

соль

черный перец




#9 
bb8 свой человек02.11.16 14:05
bb8
NEW 02.11.16 14:05 
в ответ Филиппа 02.11.16 13:50

да семечки я и сама люблю щелкать и орехи!

а вот оливки нет

Кроме чужих неприятностей, есть еще и другие радости жизни.
#10 
  Филиппа патриот02.11.16 14:12
Филиппа
NEW 02.11.16 14:12 
в ответ bb8 02.11.16 14:05

Так их прикольно,как вишню ем,а косточки в саду выплевываю.😊 Если не едите, то посмотрите срок годности и оставьте на потом, мало ли, пригодится.

#11 
Fru Bu коренной житель03.11.16 20:31
Fru Bu
NEW 03.11.16 20:31 
в ответ bb8 02.11.16 11:43

Я у турков только с косточками покупаю. И только черные. Такая солененькая нямка! Ем их со всем чем можно, специально недосаливая слегка пищу. Особенно с нежным сыром вкусно, с несолеными типа Маасдамера.

Sorry boy, i'm in love with someone else...
#12 
  acm коренной житель03.11.16 21:09
NEW 03.11.16 21:09 
в ответ bb8 02.11.16 13:24

Вы неудачно закупились. Надо разбираться. Я какие попало не покупаю. Выбираю толстенькие и с косточками. О преимуществах которых тут уже поведали.

Это как любой продукт. Та же недавно обсуждаемая гречка. Надо уметь выбрать. Так и оливки надо уметь выбирать. И бананы, да что угодно. Дешёвые оливки всегда под подозрением, хотя тоже бывают удачными.

Оливки с начинкой это уже совсем что-то другое. Там натуральный вкус перебит окончательно.

#13 
  acm коренной житель03.11.16 21:16
NEW 03.11.16 21:16 
в ответ bb8 02.11.16 11:43
что из них готовить?

Я из них ничего не готовлю. Просто ем. Мне в кайф.

#14 
Xopuk старожил06.11.16 01:03
Xopuk
NEW 06.11.16 01:03 
в ответ Fru Bu 03.11.16 20:31
Я у турков только с косточками покупаю.

Я у турок оливки какие-то сморщенные видела, как-то попробовала, не понравились. В какие покупаете?


#15 
tanja40 патриот06.11.16 09:10
tanja40
NEW 06.11.16 09:10 
в ответ Xopuk 06.11.16 01:03

Если к этим "сморщенным", добавить чеснок и оливковое масло-будет очень вкусно

#16 
Mummik патриот06.11.16 15:00
Mummik
NEW 06.11.16 15:00 
в ответ tanja40 06.11.16 09:10

кстати этих вяленых оливок много разновидностей

в нашем часто стоят открытые дозы, чтоб можно было вначале попробовать

так вот некоторые из них даже ничего не требуют...и так вкусныup

хорошая крыша летает сама
#17 
Limmi завсегдатай07.11.16 14:45
NEW 07.11.16 14:45 
в ответ bb8 02.11.16 11:43

Смешайте коктейль Мартини, бросьте в бокал оливку, выпейте коктейль и съешьте оливку. 🍸

#18 
Gabriela0 прохожий12.11.16 14:09
NEW 12.11.16 14:09 
в ответ bb8 02.11.16 11:43

Конечно не поймёте! Чтоб понимать вкус оливок , надо родиться или в крайнем случае прожить десяток лет где нибудь в Испании , Португалии и так. д....поэтому кушайте яблоки.

#19 
bb8 свой человек12.11.16 15:02
bb8
NEW 12.11.16 15:02 
в ответ Gabriela0 12.11.16 14:09
онечно не поймёте! Чтоб понимать вкус оливок , надо родиться или в крайнем случае прожить десяток лет где нибудь в Испании , Португалии и так. д....поэтому кушайте яблоки.


по теме нечего сказать?и с пониманием текста проблемы,Наша элитарная родившаяся в Испании?

речь шла только про оливки С КОСТОЧКАМИ.со всеми остальными у меня нет проблем

Кроме чужих неприятностей, есть еще и другие радости жизни.
#20 
bord патриот12.11.16 21:43
bord
NEW 12.11.16 21:43 
в ответ bb8 12.11.16 15:02

хаха

я тоже долго привыкала к оливкам, а теперь люблю их , но без фанатизма.

например, мой рецепт, проверенный,

марттини белый - кидаешь в него черную или зеленую оливку с косточкой,

она смягчает сладко-пряно-горький вкус мартини (не люблю сладкие напитки)

попробуй.

"Man darf nicht alles glauben, was im Internet verbreitet wird" - Wolfgang Amadeus Mozart
#21 
  acm коренной житель13.11.16 11:23
NEW 13.11.16 11:23 
в ответ bord 12.11.16 21:43

На сколько рюмок хватает банки?

#22 
Сетевая Бродяжка коренной житель13.11.16 11:27
Сетевая Бродяжка
NEW 13.11.16 11:27 
в ответ acm 13.11.16 11:23

Бокалов.

Мартини пьют из бокалов.

#23 
  acm коренной житель13.11.16 12:58
NEW 13.11.16 12:58 
в ответ Сетевая Бродяжка 13.11.16 11:27, Последний раз изменено 13.11.16 13:00 (acm)

Ну если это бокал, то да. Я бы сказала ein Glas Martini.



#24 
Сетевая Бродяжка коренной житель13.11.16 13:00
Сетевая Бродяжка
NEW 13.11.16 13:00 
в ответ acm 13.11.16 12:58

это низкий стакан, но никак не рюмка

#25 
  acm коренной житель13.11.16 13:02
NEW 13.11.16 13:02 
в ответ Сетевая Бродяжка 13.11.16 13:00, Последний раз изменено 13.11.16 13:04 (acm)

Ок, рюмка водки. А у немцев есть рюмки? Или всё же Glas и все дела?

А рюмка это и есть низкий стакан, кстати.

#26 
Сетевая Бродяжка коренной житель13.11.16 13:04
Сетевая Бродяжка
NEW 13.11.16 13:04 
в ответ acm 13.11.16 13:02

Ваши вопросы никоим образом не относятся к теме оливок с косточками.

#27 
  acm коренной житель13.11.16 13:05
  acm коренной житель13.11.16 13:08
NEW 13.11.16 13:08 
в ответ Сетевая Бродяжка 13.11.16 13:04

Естественно не относятся. Но вы же сделали мне замечание, а я оправдываюсь.

В общем, по-русски это всё же рюмка. Так в Гугле нарисовано.


#29 
bord патриот13.11.16 17:37
bord
NEW 13.11.16 17:37 
в ответ acm 13.11.16 11:23
На сколько рюмок хватает банки?

ты что Мартини рюмками пьешь?

от тебя всего можно ожидать спок


я так...


фото с просторов Тырнета.

"Man darf nicht alles glauben, was im Internet verbreitet wird" - Wolfgang Amadeus Mozart
#30 
bord патриот13.11.16 17:41
bord
NEW 13.11.16 17:41 
в ответ acm 13.11.16 13:08
В общем, по-русски это всё же рюмка. Так в Гугле нарисовано.

не придумывай.

1.Рюмка для ликера. 2.Стакан для виски. 3.Бокал для граппы. 4.Бокал пивной. 5.Рюмка ликерная.

6.Бокал для мартини. 7.Бокал для красного вина. (каберне совиньон, мерло, барбареско). 8.Бокал для бренди, коньяка. 9.Бокал для белого и крепленого вина (токай, рислинг).

10.Бокал-креманка для шампанского. 11.Бокал для шампанского. 12.Бокал для крепленого и красного вина (токай, барсак). 13.Бокал для белого вина (шардоне, совиньон).


"Man darf nicht alles glauben, was im Internet verbreitet wird" - Wolfgang Amadeus Mozart
#31 
Светлана31 патриот13.11.16 17:44
Светлана31
NEW 13.11.16 17:44 
в ответ bord 13.11.16 17:37

культурно, я обычно стаканами)))))

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#32 
Светлана31 патриот13.11.16 17:47
Светлана31
NEW 13.11.16 17:47 
в ответ acm 13.11.16 13:02

как то на вечеринке, мужчины стопки называли pinnchen:)

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#33 
Светлана31 патриот13.11.16 17:48
Светлана31
NEW 13.11.16 17:48 
в ответ Светлана31 13.11.16 17:47

Pinnchen

Ein Glas für Spirituosen. Volume des Glases ca. 2cl-4cl je nach Größe. Im südlichen Deutschland vielleicht auch eher unter dem Begriff Stamperl bekannt.

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#34 
bord патриот13.11.16 17:54
bord
NEW 13.11.16 17:54 
в ответ Светлана31 13.11.16 17:44
культурно, я обычно стаканами)))))

скучно...я повыпендриваться с друзьями люблю.улыб

"Man darf nicht alles glauben, was im Internet verbreitet wird" - Wolfgang Amadeus Mozart
#35 
Светлана31 патриот13.11.16 17:56
Светлана31
NEW 13.11.16 17:56 
в ответ bord 13.11.16 17:54

а мы с подругой два старых алкоголика, не перед кем выпендриваться, муж все равно пиво пьет:))

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#36 
  acm коренной житель13.11.16 19:47
NEW 13.11.16 19:47 
в ответ bord 13.11.16 17:37

Я ваще не пью. Всё что от гостей остаётся отдаю им с собой. Но гости пьют Мартини. Только они в Испаниях насмотрелись и пьют из длинненьких таких фужерчиков с юбочками в виде коктейля. Ещё туда чего-то добавляют. А я и не любительница и всё время за рулём. Пью колу обычно. шок Надо им рассказать про оливки. Какие лучше? Зелёные или чёрные?

#37 
Люмия местный житель13.11.16 20:01
Люмия
NEW 13.11.16 20:01 
в ответ bord 13.11.16 17:41

Виды бокалов и их назначение

http://yandex.ru/clck/jsredir?from=yandex.ru%3Bsearch%2F%3...


#38 
bord патриот13.11.16 20:22
bord
NEW 13.11.16 20:22 
в ответ acm 13.11.16 19:47
Какие лучше? Зелёные или чёрные?

-по настроению

-на любителя

-какие есть

улыбglass

"Man darf nicht alles glauben, was im Internet verbreitet wird" - Wolfgang Amadeus Mozart
#39 
1 2 все