Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

оливки с косточками-зачем?

2279  1 2 все
bb8 свой человек02.11.16 11:43
bb8
02.11.16 11:43 
Последний раз изменено 02.11.16 13:01 (Herzog)

есть в продаже оливки без косточек,со всевозможной начинкой.а есть и просто в первозданном виде.

что из них готовить?или кому-то в кайф самому косточки доставать?не понимаю

Кроме чужих неприятностей, есть еще и другие радости жизни.
#1 
Хмельной Заяц коренной житель02.11.16 11:51
Хмельной Заяц
NEW 02.11.16 11:51 
в ответ bb8 02.11.16 11:43

мне просто есть вкуснее с косточкамиулыб

#2 
Люмия местный житель02.11.16 13:03
Люмия
NEW 02.11.16 13:03 
в ответ bb8 02.11.16 11:43

оливки, которые продаются без косточек, далеко не так вкусны, как точно такие же, но с косточками.

нужно лишь просто немного раздавить оливку ножом и вытащить косточку


#3 
Perhta Забанен до 30/5/25 13:25 постоялец02.11.16 13:11
Perhta
NEW 02.11.16 13:11 
в ответ bb8 02.11.16 11:43

те, что с косточками, вкуснее. и менее просоленные.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#4 
  Филиппа патриот02.11.16 13:13
Филиппа
NEW 02.11.16 13:13 
в ответ bb8 02.11.16 11:43

Я не ем оливки с начинками, не нравятся. Покупаю с косточками если "для себя", на стол, для солянки беру конечно без косточек.

#5 
bb8 свой человек02.11.16 13:24
bb8
NEW 02.11.16 13:24 
в ответ Филиппа 02.11.16 13:13, Последний раз изменено 02.11.16 13:25 (bb8)

нп вот уж точно век живи век учись.никогда бы не подумала,что кому-то с косточками вкуснее.

схватила в магазине банку с костлявыми оливками-не доглядела- и теперь сижу думаю,что с ней делать

Кроме чужих неприятностей, есть еще и другие радости жизни.
#6 
  Филиппа патриот02.11.16 13:50
Филиппа
NEW 02.11.16 13:50 
в ответ bb8 02.11.16 13:24

Я и семечки не очищенные покупаю, люблю щелкать, а мужу чищенные.😆

#7 
Викa Дракон домашний02.11.16 13:55
Викa
NEW 02.11.16 13:55 
в ответ bb8 02.11.16 13:24
и теперь сижу думаю,что с ней делать

съесть!

#8 
Люмия местный житель02.11.16 13:57
Люмия
NEW 02.11.16 13:57 
в ответ bb8 02.11.16 13:24

В инете можно найти рецепты Тапаса , маленькие порции закусок к напиткам, есть такие что можно класть на греночек , очень приятная закусочка

Готовить и подбирать ингредиенты, просто по вкусу.

Вот простойТапас,

Слейте жидкость, в которой хранятся консервированные оливки, быстро промойте их в проточной воде и обсушите. В отдельной миске соедините нарезанные четвертинками помидоры черри, очищенный от кожицы и семян и нарезанный кубиками огурец, измельченный чеснок, щепотку орегано и ложку уксуса, можете взять обычный винный. Добавьте черные оливки, соль и свежемолотый черный перец на свое усмотрение, как следует перемешайте содержимое миски и оставьте в покое, чтобы оливки успели промариноваться.


Косточки очень легко вынимаются, чуть надрезать мякоть у косточки и примять ножом

200 г. испанских маслин без косточки

4-6 помидоров черри

1 огурец

1 зубчик чеснока

1/4 ч.л. сушеного орегано

1 ст.л. хересного или винного уксуса

пара веточек петрушки

соль

черный перец




#9 
bb8 свой человек02.11.16 14:05
bb8
NEW 02.11.16 14:05 
в ответ Филиппа 02.11.16 13:50

да семечки я и сама люблю щелкать и орехи!

а вот оливки нет

Кроме чужих неприятностей, есть еще и другие радости жизни.
#10 
  Филиппа патриот02.11.16 14:12
Филиппа
NEW 02.11.16 14:12 
в ответ bb8 02.11.16 14:05

Так их прикольно,как вишню ем,а косточки в саду выплевываю.😊 Если не едите, то посмотрите срок годности и оставьте на потом, мало ли, пригодится.

#11 
Fru Bu коренной житель03.11.16 20:31
Fru Bu
NEW 03.11.16 20:31 
в ответ bb8 02.11.16 11:43

Я у турков только с косточками покупаю. И только черные. Такая солененькая нямка! Ем их со всем чем можно, специально недосаливая слегка пищу. Особенно с нежным сыром вкусно, с несолеными типа Маасдамера.

Sorry boy, i'm in love with someone else...
#12 
  acm коренной житель03.11.16 21:09
NEW 03.11.16 21:09 
в ответ bb8 02.11.16 13:24

Вы неудачно закупились. Надо разбираться. Я какие попало не покупаю. Выбираю толстенькие и с косточками. О преимуществах которых тут уже поведали.

Это как любой продукт. Та же недавно обсуждаемая гречка. Надо уметь выбрать. Так и оливки надо уметь выбирать. И бананы, да что угодно. Дешёвые оливки всегда под подозрением, хотя тоже бывают удачными.

Оливки с начинкой это уже совсем что-то другое. Там натуральный вкус перебит окончательно.

#13 
  acm коренной житель03.11.16 21:16
NEW 03.11.16 21:16 
в ответ bb8 02.11.16 11:43
что из них готовить?

Я из них ничего не готовлю. Просто ем. Мне в кайф.

#14 
Xopuk старожил06.11.16 01:03
Xopuk
NEW 06.11.16 01:03 
в ответ Fru Bu 03.11.16 20:31
Я у турков только с косточками покупаю.

Я у турок оливки какие-то сморщенные видела, как-то попробовала, не понравились. В какие покупаете?


#15 
tanja40 патриот06.11.16 09:10
tanja40
NEW 06.11.16 09:10 
в ответ Xopuk 06.11.16 01:03

Если к этим "сморщенным", добавить чеснок и оливковое масло-будет очень вкусно

#16 
Mummik патриот06.11.16 15:00
Mummik
NEW 06.11.16 15:00 
в ответ tanja40 06.11.16 09:10

кстати этих вяленых оливок много разновидностей

в нашем часто стоят открытые дозы, чтоб можно было вначале попробовать

так вот некоторые из них даже ничего не требуют...и так вкусныup

хорошая крыша летает сама
#17 
Limmi завсегдатай07.11.16 14:45
NEW 07.11.16 14:45 
в ответ bb8 02.11.16 11:43

Смешайте коктейль Мартини, бросьте в бокал оливку, выпейте коктейль и съешьте оливку. 🍸

#18 
Gabriela0 прохожий12.11.16 14:09
NEW 12.11.16 14:09 
в ответ bb8 02.11.16 11:43

Конечно не поймёте! Чтоб понимать вкус оливок , надо родиться или в крайнем случае прожить десяток лет где нибудь в Испании , Португалии и так. д....поэтому кушайте яблоки.

#19 
bb8 свой человек12.11.16 15:02
bb8
NEW 12.11.16 15:02 
в ответ Gabriela0 12.11.16 14:09
онечно не поймёте! Чтоб понимать вкус оливок , надо родиться или в крайнем случае прожить десяток лет где нибудь в Испании , Португалии и так. д....поэтому кушайте яблоки.


по теме нечего сказать?и с пониманием текста проблемы,Наша элитарная родившаяся в Испании?

речь шла только про оливки С КОСТОЧКАМИ.со всеми остальными у меня нет проблем

Кроме чужих неприятностей, есть еще и другие радости жизни.
#20 
1 2 все