а капусту вирсинг я только тут в германии узнала, очень ее полюбила. Делаю и голубцы и мешанку с ней. Капусту, каслер, картошку, морковку, лук, чеснок и кучу всяких специй и приправ все вместе запечь ну или потушить, вкуснота необыкновенная

капуста вирсинг Для голубцов идеальна + красиво выглядят.

мне нравится класть её листьями в овощное рагу, потом на этом листе формировать мясо и овощное рагу она придаёт замечательный вкус и мало теряет после тушения в цвете, только листья не мешать и держать сверху.