Каролина, у меня радость, к крайне скудному набору магазинов добавился Реве, но ещё не была там.

Напомните, пожалуйста, где есть мойва, не в Реве ли.

Вы правильно именуете рыбу. Мойва ?

Что то привыкла её для кошки варить, когда минтая не находила

У нас в Rewe продается маленькая рыбешка в заморозке,написано- Sardinen

Солила,как мойву/хамсу,мне понравилось,на безрыбье,как говорится...

мойва очень вкусная рыбка. ее и жарили и коптили, солили. я все никак не могу купить свежую,как ни спрашиваю в русском, ее быстро разбирают.

в турецких магазинах есть как охлаждённая, так и в заморозке

спасибо, у нас есть тут в оффенбахе турецкий, надо будет заехать. как она у них называется?

Спасибо. Попробую

мойва очень вкусная рыбка. ее и жарили и коптили, солили.

Но возни с ней... Каждую рыбёшку почистить. Помню её продавали в магазинах, засоленную, но неочищенную. С ней в голодные перестроечные годы даже пироги пекли.

Что это?

ну вы кушаете навреное раков, воблу. с ними тоже возни много. сам процесс

голодные перестроечные годы даже пироги пекли.

а я кушала эту рыбку соленую еще в детстве с удовольствем. папа себе к пиву часто брал. сидела с ним и возякалась с рыбкой. а это было задолго от голодных годов.

Неа. Не кушаю ни раков ни воблу. Не понимаю процесс. Одна пачкатня и запах......

И папа мой пиво дома при детях не пил.

я свежую просто чищу, обваливаю в муке напополам с панировачными сухарями и на сковородку.

можно повозиться, вынуть кости. в филейки яйцо, мука, соль, перец и ложкой выкладывать на сковородку . мои любят это дело, делаю из любой мелкой рыбы, у нас дома это проходит под названием "одесские рыбные биточки". сын , пока я жарю, ворует из под рук горячие

а что в пиве криминального, если его не дуть литрами каждый день? я отца видела то пару месяцев в году, моряк он у меня. и крепкие спиртные напитки он практически не употребял, так рюмку, две на праздник, когда гости приходили. не любит это дело. а вот пиво любит иногда с соленой рыбкой.

Реве у меня рядом.Но хожу туда крайне редко.Раздражает то,что всё у них дороже.чем в других магазинах.Качеством не отличимо,а цену ставят выше.Мойвы там не видела.Пользуюсь там отделом русской продукции,так сказать.Сегодня купила карбонат посольский.В Кауфланде видела мойву.В ЗАМОРОЗКЕ.В ПАКТАХ.

Сегодня у меня жаркое и тыковка

про тыковку поподробнее

что внутри, как готовить?

Многие и пикшей кормили кошек.А у меня в кафе она шла на ура....филировала повар её и в кляре жарила-очень даже вкусно было и выглядело прекрасно-белоснежная мякоть.....Так что вкусы разные....Лично мне мне-мойва просто жирновата......

Вычистила середину.Полуготовый рис,курага.изюм.чернослив,ложка меда и залила сливками 33%.Духовку разогрела на 150 град.и томила 2 часа.

спасибо